香港飲茶文化
就好比台灣小吃
有著一份緊密無法割捨的情感
其飲茶點心種類多樣化
就算是天天膩在茶餐廳內
也總是吃不膩~~
"Dim Sum"
"Let's go to Yum Cha"
飲茶去吧~再熟悉不過了
早期飲茶又稱為品茗
源自中國廣州粵式飲食
而後於廣東至發揚光大
便成為廣東文化之一大特色
在香港
飲茶更是盛行也是一種生活習慣
不分年齡 不分老少 不分節日...
天天任何時段 皆可見茶樓飲茶人潮~
沒想到 現在的中壢 SOGO商圈
其美食更是充斥著多元化
異國風情美味
全都集合於此
漫步於車水馬龍的中壢街頭
能有如此道地且寬敞明亮的用餐環境
的確是讓許多喜愛港式滋味的朋友們
相約午后大啖點心聚集的好去處
低調隱身於中壢威尼斯影城旁的
新旺香港茶餐廳
每到用餐時段總高朋滿座
雖開業沒多久
但因平價味美早已深受喜愛
香港茶餐廳的老饕們
天天報到 天天大啖
不同的道地港式茶餐廳料理
一踏入內 店內歡愉的音樂
耳邊傳來的是
再熟悉也不過的廣東歌曲
加上牆面可愛的叮叮車
剎那間~~ 彷彿身處於香港一樣
店內提供道地的廣東港式點心
種類非常多樣
大多可以區分三大類
鹹點 甜點 熱食煎炒 三大類
其不論任何時段 皆全天候供應
XO醬炒牛肉公仔麵 NT 150
超濃郁的XO醬
拌炒著鮮嫩牛肉與公仔麵
入口時 再淋上幾滴辣油
更是增添其好滋味~~~
近幾年的台灣
深受廣東 港劇 電影...文化的影響
可說是三步一小家茶餐廳
五步一大家飲茶茶館
三五好友相約沏壺茶
點些小點 中點 大點...
伴您渡過一個悠閒的午后時光
是件最開心的事
老火例湯 NT 70
也就是香港道地的老火煲湯
煲湯匯集精華
大多以豬雞骨高湯為底
就地取材 以當季食材
經長時間熬煮
不但養顏美容又健康
早已成為香港茶樓
桌桌必點之人氣王煲湯
港式鮮蝦雲吞(餛飩)湯麵 NT 110
份量細小 但素質好
麵條富彈性 湯底鮮甜
餛飩爽口 真材實料
加點醋 更能帶出其好滋味喔
料多味美的港式蘿蔔糕 NT 70
每嚐一口豐富滋味盡在口中
不但超入味蘿蔔糕
更能嚐到滿滿的餡料
豉汁排骨煲仔飯 NT 150
鹹香味美 入味軟嫩的豉汁排骨
搭配上現點現煲的煲仔飯
伴著些許鍋巴與香氣四溢
的米飯同入口
真教人停不下手中的筷子~~~
口感厚實 入口即化 完全入味
扒一口米飯 大咬一口排骨
完全顧不得形象的
大快朵頤 真是爽快極了
咖哩牛肉燴飯 NT 110
濃郁的咖哩醬汁
加上些許椰汁拌炒
使得咖哩味道更濃郁 更細膩
什錦海鮮炒麵 NT 150
皆深受老饕的喜愛及推祟
尤其是那燉煮得軟嫩到
入口即化的各式海鮮
搭配酥脆爽口的廣式炒麵
同入口 真教人忍不住
還會想再來碗白飯淋上醬汁
西多士（法式土司加牛油片）
鮮油波蘿包 NT 50
烤得酥脆爽口的波蘿包
鮮牛油菠蘿包溫溫的
夾上一片奶油
麵包吃起來有些嚼勁
並不是鬆軟的感覺
配著微微融化的奶油與酥酥的菠蘿皮
可是午茶的最佳選擇
新的一年即將到來
圍燒在您周圍
新旺香港茶餐廳 中壢威尼斯影城旁
訂位專線 03-280-6266
營業時間 AM 10:00- PM 21:00
平均消費： NT 60 / 1 人
雪兒吃喝玩樂 VS 新旺香港茶餐廳
延讀：
養心茶樓蔬食飲茶
(台北第一家素食港式飲茶 松江南京站)
維多利亞茶餐廳 （西門町）
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