目前分類:雪兒吃喝玩樂@台北 (323)

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開拓視野 看見世界

貼近彼此 感受生活

這就是生活的目的

To see the world

things dangerous to come to

to see behind walls

to draw closer

to find each other and to feel.

That is the purpose of life

一同來做個白日萝~~

座落於北海岸旁小山坡處的白日夢咖啡館

原為新北市石門之乾華國小草里分校

此小學因學生人數不足廢校

因其地勢高 擁有獨特海景

後由陶藝家章格銘

向新北市文化局承標進駐後

改造成一個充滿創作風格的

『藝術咖啡館』

更擁有浪漫小學海景咖啡館之美名

 腹地頗大的停車場

角落處堆放許多漂流木

也就是當地藝術家之創作材料喔~

小巧可愛的操場

是小朋友最愛的奔跑區

也有不少家長

專程帶著腳踏車和球來這玩

斑駁的外牆 懷念的氣息

此時

童年的記憶

一點一滴的浮現在腦海中

好想回到

最無憂無慮的孩提時代喔~

年紀越

不知為何

再次踏進小學

特別有感觸 

腦海不時憶起許多陳年往事

五顏六色繽紛桌椅

感覺活潑又舒適

整體環境整潔清爽

超適合賴在白日夢裡

什麼也不想的 欣賞眼前的美景

偶爾做做白日夢很幸福

工作勞累時

眼前一望無盡的無敵海景

頓時間~讓人心情

十分療癒

勇敢追逐屬於自己的白日夢

店內最療癒的白日貓

由黑貓與白貓的組合

稱之白日貓

是不是很可愛啊

人因夢想而偉大

別失去勇敢作夢的勇氣喔~

讓我們一同勇敢追夢趣~

店內提供各式各樣的手沖茶品

大部分與七三茶堂合作

七三茶堂其採收都會親自到茶園勘查

並堅持與台灣農夫合作

嚴守安全食用之檢驗標準

令人感受其茶品挑選的用心

每張桌

代表著濃濃的回憶及一個班級

每張桌椅都不一樣喔

香酸軟嫩的英式司康

為店家每日現烤

熱呼呼且酥香紮實的口感

不誇張的是

令人會莫名一口接著一口喔

也可搭配著

奶油醬與草莓醬同入口喔

更增添其誘人滋味

周末限定的檸檬塔

限量提供 賣完為止

酸中帶甜且塔皮帶些許奶香氣息

再搭配上

超綿密檸檬卡士達醬內餡

及放上新鮮的糖漬檸檬

入口瞬間感受酸甜解暑滋味

嚐來不會過酸也不會過甜

風味獨特 恰到好處

夏日檸檬起士塔

也是店內必點的人氣王喔~

超濃郁的起司

帶有一絲絲酸酸的檸檬滋味

鬆脆的塔皮和柔軟的起司餡料

讓整個起司塔不會很膩

咖啡香 伴隨著歡樂聲

曾經荒廢的校園

再度重新活躍了起來

並以不同的方式延續著校園新生命

午後雷陣雨後

天空放晴

藍天下一望無際的海面

讓人就是想望著美景

放空 發呆 做做白日夢

白日夢 TEA & CAFE

預約專線: 02 2638 0045

營業時間: 一五 AM 11:00- PM 18:00

例假日 AM 11:00 - PM 20:00

平均消費: 約 NT 200 / 1 人

附免費停車場

無用餐時間限制

交通資訊: 近北海岸石門 (乾華國小)

雪兒吃喝玩樂 VS 白日夢咖啡館

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歐巴馬愛吃的夏威夷

歐胡島美式漢堡KUA`AINA

其特色以火山熔岩木石板

大氣的擺放著多汁的漢堡

與酥脆的薯條

以大火燒烤來鎖住肉汁的

紐西蘭牛肉排

夾上切片番茄 生菜 起司 鳳梨...

 及炙燒的洋蔥

蓋上軟Q的漢堡麵包

大口咬下 大呼滿足耶~~

1975年創立於夏威夷歐胡島的 KUA' AINA漢堡

料多味美 多汁可口的好滋味

可是歐巴馬的最愛

其分店除夏威夷本地外

日本 倫敦都有分店喔~~

而台灣的第一家分店

選定設置於新開幕的林口三井OUTLET

2F水上餐廳處

The best Burger from Hawaii

夏威夷最棒的漢堡引進來台囉~

同時也是2016 GOOD LIFE指南中

當選為全球 2016 年

最好吃漢堡之第八名的榮譽

一開幕便造成轟動

每到用餐時段   總是大排長龍

一踏入內

餐廳滿是濃濃南洋風情

椰子樹 南洋扶桑花

衝浪板...

營造著夏威夷渡假之悠閒氛圍~~

入場後

需先在櫃台點餐結帳

結帳後

可自己先去找座位

拿著號碼立牌放在桌上

服務人員約十分鐘後

會送餐給您~~

KUA`AINA的位子數量不少

分成室內與室外區

KUA`AINA的美式漢堡

包的料能自由搭配

麵包 起司 洋蔥都行

麵包體(軟麵包 OR 紮實麵包)

也可以自己搭配~~~

喜歡什麼料自己點喔~~

也可選擇 招牌酪梨漢堡喔~~

店內會貼心主動附上漢堡紙

免得大口一咬

漢堡肉排內的汁

滴的整手都是

讓您可以豪邁的用手輕輕鬆鬆

大口咬下多汁美味的夏威夷漢堡

招牌夏威夷鳳梨漢堡& 莫札瑞拉起士漢堡

大片的碳烤鳳梨 新鮮的蕃茄

滿滿的生菜

濃郁的莫札瑞拉起士

多汁爽口的紐西蘭牛肉排

包在一起

同入口 簡直是大呼過癮~~ BRAVO

下回有機會

一同相約大嗑THE BEST BURGER喔~~~

SEE YA

 林口三井outlet KUA'AINA夏威夷漢堡

營業時間:營業時間:週日~週四

AM 11:00~ PM 21:30

週五~週六

AM 11:00~ PM 22:00 

平均消費: NT 280 / 1 人起

預約專線: 02-2606-8663

雪兒吃喝玩樂 VS KUA AINA 夏威夷

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由兩位好朋友

共同創業的甜點工坊

 Business model 以

最簡單樸實的心意

做出食物的原味且健康無負擔

居家般的烘焙工方

營造出無距離的氛圍

呈現出彷彿像家一樣的溫暖

店家的用心

親切的關懷每一位來訪的顧客
每一顆氣球 每一個蝴蝶結

招牌氣球輕盈自由的概念

創造出不設限的美妙味蕾感受

春天的腳步逐漸加溫

雖然這幾天

仍是面臨全台極度溼冷的氣候

但心中仍是期待著 

 溫暖陽光 藍天白雲

涼爽微風   舒適氣候

 活力才能夠悄悄地蠢蠢欲動 

 仍然帶著愉快的心情 

馬上前往瑞安街來趟浪漫美味之味蕾旅行 

明亮溫馨的氛圍

一進入Ballon

空氣中散發著淡雅香氣 

以提供專門各式手工甜點

精緻午茶  

  伴您渡過愉快午后時分

Ballon 輕甜點工

以手工精緻甜點 手作麵包   

  及精美客製化甜品禮盒

享譽盛名 

Ballon 輕時光下午茶

以每一個季節

搭配不同的主題與精緻甜品 

其中輕時光下午茶 

每組 NT 320

含飲品一杯

咖啡及茶飲 二選一 

超深受女性朋友喜愛

每日提供時間

PM 14:30- PM 17:30

一踏入內  

 心情彷彿小女孩般

  進入夢幻的糖果屋世界

  一樣的雀悅

一樣的開心.

    每一樣都是如此的可口 

 如此的美味~~ 

教人難以抉擇~~ 

時間就該浪費在美好事物上 

  讓您在視覺 味覺

得到雙重享受

店內也會以各季節

提供精美客製化甜品禮盒

彌月 生日 結婚... 皆可提前預約喔



濃郁綿密的草莓奶酪

大啖一口 

滿是酸甜滋味

瞬間在您口中化開 

底層綿密微甜

再搭配口 手工甜品同入口 

  天啊~~ 

那迷人的美味 奢華浪漫的午茶  

至今都令人回味無窮 

尤其是那小巧可愛色彩繽紛的水果杯  

每一個都是不同的水果口味

若喜愛濃郁水果氣息的您

入口時

能感受野莓的酸中帶甜

且多了ㄧ份溫柔的滋味

千萬別錯過喔



店內的甜點 麵包... 

 宛如藝術品般得對待

 每一樣精緻漂亮到不行的甜點   

   優雅地呈現在您的眼前

不論是田園培根鹹派

或是招牌野菇鹹派

其料多味美 真材實料

入口就是令人大呼滿足

一杯咖啡 一口甜點

入口就是如此的SWEET

今日就以甜蜜的氛圍

伴您渡過悠閒自在浪漫午后時分  

更有三五好友相陪

 的確再幸福也不過了

悠閒浪漫的午后   

 譜出一場美麗的邂逅  

    真教人目不睱給~  

    活潑耀眼的各式閃爍午茶組   

  勾勒出幸福美妙的境界    

Ballon 輕。甜點工坊

預約電話:02-2325-6156

交通資訊: 近MRT 科技大樓站

營業時間為pm12:00~pm21:30

手工甜點 餅乾 麵包專賣店

 

下午茶供應時段

每人最低消費120元

 歡迎來Ballon享受午后 輕。時光

雪兒吃喝玩樂 VS Ballon 輕甜點工坊 

 期待下回一同相聚於Ballon 輕甜點工坊

享受愉悅的午後時光

Love you , Cher~~~

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最後一波超強冷氣團來襲

超級溼溼冷冷的氣候

及逼近十度的溫度

真是教人受不了

此時

唯有喝口暖呼呼 熱騰騰

超濃郁之蝦頭熬煮出的鮮濃高湯

及呼嚕呼嚕大口嗑碗拉麵

才能溫暖每一個人的心與胃

喔~是件再幸福不過的事

えびそば一幻

明顯的告知食客其拉麵店特色

えび = 蝦子

而一幻拉麵也等於蝦味拉麵

其特色為湯頭標榜天天以鮮甜蝦頭熬製而成

超濃郁蝦味拉麵

終於革台落地生根

近些日子引進來台

雖拉麵店

早已像雨後春筍般的在台四處開花

但其一幻拉麵仍是

天天造成大排長龍之街頭景象

 讓食客期待著大啖其特色超蝦拉麵

 一入座

親切的服務人員

會先訊問每一位食客

1. 想喝的湯頭

湯頭共有四種

日本本店有原味 適量豚骨 及濃厚豚骨

引進台灣後 特別因應台灣的口味

特別調配了台灣專賣滋味

2. 湯頭的調味

共有三種可選

鮮蝦味噌 鮮蝦鹽味  鮮蝦醬油

3. 麵條的軟硬

軟 OR 硬

因其蝦味拉麵屬超重口味

若是不適應的朋友

可以向服務人員索取清高湯

自己調配加入喔~~

拉麵的靈魂就屬其湯頭

而湯頭鮮不鮮 濃不濃

攸關於一幻拉麵

好不好吃的最重要因素

一幻拉麵天天以新鮮甜蝦頭

熬煮出來濃郁鮮香湯頭

甜蝦頭熬煮出來的湯頭和香氣

與眾不同 相當獨特

等您一起來

大啖其令人著迷的北海道風味

鮮蝦煎餃

每顆煎餃包裹著超鮮美大尾鮮蝦

大口咬下

便能感受其蝦味鮮美 外皮彈牙

不需搭配醬汁就十分美味

鹽味湯頭較不油

韻味會感受到單純的鹹味

其軟式拉麵

更能吸附其濃郁的湯汁

再搭配上

肉質鮮嫩爽口的叉燒肉

大口喝蝦湯 大口吃肉

外加大口吸麵

簡直只能稱上大呼過隱啊~~~

每碗皆會附半顆糖心蛋

其滑嫩滋味

教人回味無窮



蝦味 蝦麵 超蝦

到底是人蝦 還是麵蝦

傻傻分不清楚~~

而拉麵最上頭紅紅的

稱為 ”蝦味麵酥“

主廚以小麥粉 紅薑泥 甜蝦頭高湯

調配後再油炸而成

搭配著麵條趁熱食用

 其香氣交織後

便會呈現出豐富滋味及多層次口感

台灣專賣的叉燒飯

一上桌香氣四溢

教人不大快朵頤也難

一幻拉麵的每一碗拉麵

都會先爆香薑 蒜末 再加入豬背油 蝦油後

再將客人所點的「口味」來調味

最後再與甜蝦頭高湯同煮

一幻拉麵堅持講究每一碗現煮 現做

由日本主廚掌控

確保原汁原味更講求品質維護

更能呈現出日本道地的口味獨樹一格的風味

 北海道えびそば一幻拉麵 台灣店

交通資訊: 近捷運 象山站

近威秀及ATT 4 FUN

 座落於(Neo19 一樓)

預約專線: 02-2723-5578

營業時間:

AM 11:00 - PM 15:30

PM 17:00 - PM 22:30

平均消費: NT 250 /1人左右

雪兒吃喝玩樂 VS 超蝦之北海道札幌一幻拉麵

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極度寒流直逼來台

超級寒流來襲 冷風颼颼

何不一同相約大嗑

超澎湃的海鮮蟹蟹鍋

更該好好犒賞自己一下

喝口熱湯 暖暖入心頭

不但能夠暖胃暖心更能暖暖身喔

台北濱江漁市場裡

打破您原有的刻板印象

以明亮 乾淨 暖色光線 簡約風格

於2012年三月開始

打造出有著濃濃歐式市集

六百多坪的大型複合式商場

結合批發生鮮魚區 超市

立吞壽司區

海鮮拼盤 快意鮮煮

碳烤海鮮區 小小酒吧區

海鮮火鍋區

每日迎接著您的到來

座落於濱江街上的台北漁市

由於大眾交通較不易

最近的捷運站為行天宮站

 仍需步行約二十分鐘

建議可搭計程車或開車前往

周圍停車場方便

其中樂烹鍋物

本著尊重食材原味的精神

座落於上引水產超市內出口之二樓處

也可先訂位 平日易  假日難訂

與一般上市櫃餐飲業截然不同的是三井

二十年前從農安街起家

從一家小小日本小吃店做起

到至今日的日本料理界龍頭

打破一般人對高檔日本料理的印象

租下沒人看好的台北漁市

以產地直送    降低運送成本

提高商品週轉率

更大大提高翻桌率

自己批魚貨 開魚市 開餐廳

不但使客人嚐到的都是最新鮮的食材

且成本控管得當

不需向外叫貨 供餐廳使用

反而成為北區最大漁貨批發商

優勢在於

在此吃的都是最新鮮食材

自己為漁獲批發商

成本自然壓低

同樣的價格去其他家吃

可能會沒有那麼下重成本

份量沒那麼多跟新鮮

上引水產樂烹海鮮鍋物

不提供刷卡服務

只收現金喔

禁帶外食

(含本賣場內的商品)

新鮮的蔬菜盤

各式蔬果 營養滿分

大白菜 青江菜 香菇 鴻喜菇 南瓜 玉米...

食材原味烹飪出恰如其分的料理

讓老饕們在這裡能夠得到最原始的感動

新鮮切片沙西米

日本象拔蚌  NT 1080 / 1 隻

超級薄片 入口彈牙 自然鮮美

 牡丹蝦冷盤

 

老饕精選海鮮盤

內含 活扇貝 澳洲小黑鮑  鮮蛤 鮮蚵

玫瑰龍蝦  季節蝦類  鱈場蟹  鮮魚  昆布

吉拉多生蠔半打  NT 880

肥美多汁 鮮嫩美味

入口大呼滿足

金秀龍蝦 NT 2250/ kg

每隻平均約 650- 850 元

肉質鮮甜  彈牙爽口

海鮮火鍋食材

一大盤擺上桌看了目不暇給

一次這麼多海鮮下肚

增添新鮮感豪奢海鮮鍋組合

正所謂為甜蜜的罪惡感~~

剎那間把熱量擺到腦後



安格斯沙朗厚切牛肉 VS

安格斯厚切牛小排

只需輕輕涮上五秒

約七分熟

自然鮮美 入口即化 

最後以精華鍋底

加入米飯

大火煲成海鮮粥

其綿密米飯 濃郁滋味

火鍋享用到一個段落後

店內親切的服務人員

會為您現煮極澎湃的海鮮粥

這時候的火鍋湯頭已經非常鮮甜

放入米飯後使用砂鍋熬煮

米粒盡收海鮮鍋之美味

每一口都是感動

入口滿是精華海鮮鮮滋味~~

飯後甜滋滋鮮美進口水果

劃下樂烹之完美句點~

 三井上引水產 樂烹海鮮火鍋

台北市民族東路410巷2弄20號

預約專線: 02-2508-1268

營業時間 :  AM 06:00– PM 00:00

交通資訊: 台北漁市內

上引水產漁市二樓

內有停車場

近MRT    中山國中站 及行天宮站

平均消費: NT 1000起 / 1 人

雪兒吃喝玩樂 VS 三井上引水產

延讀

台北漁市上引水產立吞區VS快意鮮煮區 Taipei FISH market  

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隨性輕鬆 

獨樹一格的  STAR KITCHEN

營造出一種都會區 

 跨越藩籬    

  無拘無束的日式居酒屋    

  歡樂自在用餐的愉悅氛圍~~~  

讓每一位來訪的食客

都能感受到濃濃的人情味 

及遠離塵囂的愉悅~~

極富時尚 低調雅緻設計 

 以沈穩深色的擺設

內斂中帶點溫暖氣息

營造出活潑熱鬧的氛圍  

 讓您在享受佳餚的同時

也能同時感受愉悅 

一踏入內

歡樂 親切 熱情...

完全呈現

在每一位服務人員的臉上 

溫馨歡樂的用餐空間

伴隨著店家的樂曲 

以日式結合義式的設計風格 

自在舒適的用餐氛圍

使得服務人員與顧客互動熱絡

讓每一位來訪的食客 

宛如感受專屬的桌邊專人服務

與大夥大啖VIP 日式居酒場之好滋味

堅持使用新鮮海鮮食材

在精緻日式料理中 獲得美譽~   

 食材新鮮  創新搭配 精心研發新料理...

  使得許多老饕一試成主顧 

  經營餐廳是種創作 創作美的料理 

以藝術家創作的誠意 打動顧客 

氛圍 美食 創意  鮮度 

  更觸動您我的心

吧台區

更有著專業的師傅

更有電視名廚蔡政達親自操刀

用心的為每一位食客

準備著精緻美味的料理

滿足您挑惕的嘴

健康歡愉的用餐環境  

不時能聽到各國食客

開心對談的談天聲   

及服務人員不時穿梭吧台

專業講解 及告知食材的來源及新鮮度

店內更提供日式與義式結合的創意料理

任您挑選

貼心的冰酒壺

 微冰微涼的清酒  

搭配各式串燒

 簡直是絕配到了極點



烤得恰到好處的日式串燒 

一入口 

便能感受到肉質新鮮

彈牙富嚼勁  

 道道料理不斷帶給您驚喜及驚豔

鮮嫩味美之串燒

擰上些許的金桔

光看就誘人

視覺味覺雙重享受 

 更能帶出它清新的鮮味  

嚐起來鮮美多汁 

 簡直是大大的滿足

微微炙烤 

 嚐到其最鮮甜滋味     

每到晚餐時段 

總高朋滿座

男男女女 歡樂談天驚訝聲不斷

  熱鬧無比

日式牡蠣香菇燉飯

Q彈爽口的的米粒

其濃郁滋味

伴隨著 大粒牡蠣

入口即化   

 咀嚼間散發中 鮮甜的滋味 

令人讚不絕口

牛肉壽喜燒

鮮甜香滋味

超大份量

適合三至五人

一同大啖其美味

日式炒烏龍麵

滑Q的麵條

搭配上特製醬汁

讓人忍不住一口接著一口的

 細心品嚐  大啖眼前的美味佳餚~  

 鮮少有人能抗拒得了它的魅力

店內的新鮮漁獲   

堅持給來訪店內的每位食客 

都能嚐到最佳鮮味 

更大啖其日式好滋味  

 六人份之新鮮生魚片

鮮甜爽口  自然彈Q  口口教人回味無窮

超人氣之日式炸牡蠣

外酥內嫩又爽口

大口咬下

剎那間

其鮮美滋味

完完全全包覆著您的口中

尤其是哪   

透露出自然的鮮甜氣息

令人難忘

最佳下酒佳餚

炸雞軟骨

其酥脆口感

更讓在座的每一位

爭相著一口接著一口

讚不絕口

炙燒生牛肉佐柑桔醬

入口清爽酸香

牛肉入口即化   

肉質軟嫩 

 咀嚼間散發出鮮甜的滋味

 東區最夯居酒場 STAR KITCHEN

 (忠孝復興站) 近東區頂好商圈

台北市大安路一段51巷22號

訂位專線:02-2741-9717

營業時間:

平日PM 18:00 -AM 02:00

週末 PM 18:00- AM 04:00

另有「VIP 私人包廂」

平均消費: NT 250 起 / 1 人 

雪兒吃喝玩樂VS 東區最夯居酒場 STAR KITCHEN

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隨著時節漸漸入秋

透過身體 味覺與視覺

感受著季節的更迭

此時

味香濃郁之辛辣咖哩

不僅可溫暖您我的胃

也與秋意濃之氛圍相連結...

印度皇宮/咖哩帝國為連鎖印度餐廳

除忠孝本店外

在各大百貨公司美食街皆有設櫃

重金禮聘印度名廚親自主持

(葷素皆有以天然香料

及新鮮食材熬煮而成)

甩餅 坦都窯烤 20種以上

不同口味咖哩

甜點以及印度飲料

櫃檯和店門裝飾

都非常具有印度風格

擺了許多印度具特色之裝飾品

 印度皇宮創辦在高雄於1991年

至今已有24年了

印度皇宮特別專研在咖哩方面

除了正統的印度咖哩

包括日本咖哩 英國咖哩 印度咖哩...

菜單超多樣化的 

光是咖哩種類就多到數不清了

印度咖哩牛肉  印度咖哩雞肉 

印度咖哩蔬菜  印度香料燒烤雞腿  

濃郁的印度香料全在雞腿上 

特別的香氣逼人

印度薑黃飯 

加上香料薑黃和米飯共同煮

清香爽口的米飯

搭配些許咖哩

更能帶出其獨特之好味道

重點是 薑黃飯很養生喔

本草綱目記載:

「薑黃,味辛微苦,無毒;

能健胃利膽、行氣活血、

保肝健腎,祛風去濕」。

無論是對抑制發炎、促進腸胃蠕動、

加速血液循環,

以及預防老人癡呆症等,

都有研究指出具有保健效果。

印度咖哩味道重辛香 

可選擇小辣 中辣 大辣

中辣的等級就蠻辣了   

不論沾烤餅 or 沾飯  都超搭的

有各種肉類可選擇

牛 羊 雞~~

辛香辣十足的道地印度咖哩 

  挑逗每個人的味蕾食慾 

 真是適合在如此秋意季節食用

道超辛香辣的印度咖哩 

口口盡是渾厚香料辣勁 

  令人吃了直冒汗  

但辛辣的程度 

對於愛吃辣的朋友

可真是過癮啊

超大片的印度烤餅 

可是吃印度咖哩的必備好朋友

   掰開一小片酥香烤餅

  沾上印度咖哩  

可是印度最棒的主食囉 

食用前

別忘了要記得先洗洗手喔

烤餅的Q勁 外皮烤得微酥

入境隨俗之道地印度吃法 

全程可都是用手抓飯 抓餅

沾咖哩的喔~

店內更貼心附有

獨特的印度香料口香糖

供大家於餐後享用

讓您在享用美食之餘

更能口齒留香~~

小茴香+冰糖+綠荳蔻

每樣一匙結合起來=印度口香糖

 

印度皇宮咖哩帝國之香料逹人  

總店(松山文創店)

 02-27639661

大直美麗華美食街B1

02-21753210

京站時尚廣場B3

02-25522947

台北101購物中心B1

02-81018395

中壢大江購物中心B1

03-468-0525

桃園南崁特力家居5樓

03-3527342

週一至週五11:00~21:30.

週五例假日前夕10:30~22:30

(例假日開放訂位)

平均消費 NT 200 起/ 1 人

雪兒吃喝玩樂 VS 印度皇宮之香料逹人

See you next time....  CHER

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近些年來

台灣深受韓劇影響

使得korea style 

不斷的悄悄進入台灣

韓流超強魅力襲捲來台

各式韓式料理

如雨後春筍般

在台灣餐飲市場中遍地開花

不論是韓式銅盤烤肉

各式部隊鍋 韓式炸雞 人參雞鍋...

台北火車站館前路附近

的K-BOOM韓式料理

座落於

開封街與館前路之轉角處

以提供各式韓式道地料理為主

除了有道地韓式口味餐點外

 更引進韓國

最新流行的炸彈酒的飲食文化

 讓您能夠親自感受體驗道地

 歡樂   新奇  流行之狂爆韓風魅力~~

台北車站館前路展圓食尚館二樓
地址雖為館前路

其實入口為

是在開封街與館前路轉角處

一踏入內

明亮 乾淨 整潔 

耳邊傳來陣陣korea style music

店內充斥著韓風裝置

不論是牆上的各式偶像明星外

更有著超多

韓國傳統風格小物 商品及服飾

用餐區除開放區之外

大面積的落地玻璃

整個空間帶來非常充足的採光

店內也有提供小包廂區

so cute and so sexy 有趣的圍裙

可自行拿來穿喔

用餐時

才不會沾到您的衣服喔~~

店內掛滿許多韓國明星海報

不論是都敏俊 千頌伊 少女時代...

還有傳統韓服及各式韓國食品 飲品

應有盡有~~任您挑選

即日起到2015/09/30日止

推出店內抽獎活動

凡點韓式啤酒乙瓶 即送一張抽獎券

將會於2015/10/01 晚上21:50

抽出得獎名單喔~~

招牌的點滴無酒精飲料

可愛又時尚

一上桌

讓大家都驚喜又好笑

未免也太可愛了吧~~

各式小菜會以用餐人數送小菜

EX...五人用餐就有五碟小菜

可享續盤一次

每人皆會

附上道地紅通通的韓式辣醬

微辣微甜的滋味  蘸上肉片 

  搭配生蒜片同入口 

 降低五花肉油味  

嚐來清爽不油膩   

有解膩的效果

..等待燒肉的同時 

不彷先嚐嚐各式道地韓式配菜      

道地韓式烤肉的標準SOP流程

傳統的韓式烤肉 

主要肉品以肥嫩適中

的五花肉為主 

店內使用韓式專門

用來接盤中肉品

  順流而下的油脂

長型傳統銅盤烤肉 

斜放的方式讓油脂

順著銅盤坡度流入集油碗中 

  享受美食同時 

更能吃得健康 

再搭配滿桌的配菜及鮮蔬

健康滿分

兩旁擺上杏苞菇及洋蔥 

銅盤擺放由高至低的斜擺

下方有擺一個小銅集油碟

親切的服務人員

會為您桌邊服務

一整片烤  六分熟後

使用剪刀 

剪成一小塊小塊

  讓每一個人都可容易入口   

每桌附有鮮生菜葉 

單食葉菜能品嚐到

鮮脆嫩甜的蔬菜原味  

 當包裹著滿滿的肉片

 醃菜 各式配料時... 

包成捲 一整捲豪邁送入口   

 就是如此誘人滋味

香氣四溢 悄悄漫延空氣中 

  教人忍不住一口接一口 

五花肉鮮美的肉汁漸漸逼出 

同時周圍的配菜

也會吸附些鮮美肉汁  

此時可以將 

一整顆的泡菜擺置銅盤最下方

  讓泡菜吸附些許肉汁 

每口都能嚐到鮮甜美味

  肉嫩多汁的滋味

  搭配醃菜同入口降低油膩感  

部隊鍋一上桌

會先由服務人員為您上高湯

先別吃喔

讓它滾一下

 大火滾至像下油鍋一樣

不斷冒出泡泡

可將附的起士倒入

當滿滿的起士全部融化在鍋內

起士融化跟食材完全結合

起司融化以後 整個味道

就不會太辣鹹

整個口味變得很順口

韓式什錦蒸滑蛋  

 清爽滑嫩的蒸蛋 

以海鮮高湯為蒸蛋底 

滑嫩鮮美的滋味 

 再配口泡菜  

 完全顛覆您

對韓式燒烤的印象 

  真是豐盛澎湃又美味 

 首爾塔炸雞 

(酸辣口味) 

 10隻雞翅
首爾塔炸雞

~炸雞疊成的首爾塔耶~
共有首爾塔炸雞

有三種口味可選:

酸辣、辣味、醬味
  炸得酥脆爽口

酸酸辣辣又帶些甜甜的滋味

吃來不覺油膩

外皮更裹附鹹香酸甜醬料

一入口

讓人連手指都不想放過

各式泡菜佳餚的酸辣滋味 

肉片的香嫩口感 

連同泡菜及韓式特辣醬...

全一股腦兒的直衝頭頂  

誘人美味難以忘懷 

K-BOOM的特色就是

各式可愛的圍裙

可以讓您在享用美味時

不會被醬汁噴到衣服

別忘了向店家索取

可愛 性感又富韓國風情的圍裙喔~~

 K-BOOM 韓式料理

(入口在開封街)
TEL:02-2381-5511 

交通資料:MRT 台北車站 Z6出口

近台北火車站

 麥當勞旁開封街為入口處
營業時間:11:00~23:00

平均消費:NT 450 起 / 1 人

雪兒吃喝玩樂 VS K-BOOM韓式料理

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擁有港式 越式 美式等...

餐飲品牌的TJB

因應現代人生活的快步調

打造了 TJB CAFÉ EXPRESS

第一家 TJB CAFE'

在南港軟體園區推出

主打以提供EXPRESS快速出餐

及優質服務

力求讓顧客在最短的時間內

以最實惠的花費

享用到美味的料理

掀起一股創新快速之美食NEW風潮

明亮的設計

偌大的落地窗

使得整個用餐空間

溫暖 明亮 又舒適~~

更結合著法式優雅

以及美式悠閒的生活理念

TJB CAFÉ 提供各式精緻美食

用料豐富的帕尼尼 與三明治

和各式風味的義大利麵

飲品及人氣甜點 

TJB CAFE全天供應早午餐

不管是想要來場飽足的能量早餐

健康的精緻午餐

或午茶時間的咖啡約會

TJB CAFÉ EXPRESS

滿足您一整天多樣化需求之美食饗宴

烤得外酥內香嫩的鬆餅

微甜酥脆的口感

搭配上微酸微甜的草莓

酸酸甜甜的滋味

就是如此的美味可口~~

一杯香醇濃郁的熱拿鐵

入口滿是濃郁香氣~~

自在舒服地享受一場浪漫時光

TJB EXPRESS CAFE

南港中信店

訂位專線: 02-2651-2001

營業時間:AM 11:00- PM 21:00

台北市經貿二路186-1號C1-12

近南港展覽館站 一號出口處

雪兒吃喝玩樂 VS TJB CAFE 南港中信店

延讀

乾杯黑毛屋涮涮鍋(南港中信店)

南港中信美食 非常泰 (TAIPEI Nangang CTBC Financial

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台北縣雙溪鄉

至今仍有著濃厚的家鄉氛圍

樸實的鄉鎮  碧綠的山城

擁有著滿滿的人情味

我想這也就是台灣329個鄉鎮

其可愛之處~~

距離台北只需約一小時車程的雙溪

擁有好山好水 

悠閒自在的純樸氛圍

撩撥起每一個人

心中小小野孩子的天性

有點像是回到

小時候的外婆家似般的親切

整個人好逍遙開心呀

彷彿有點像是

置身於雙溪鄉的自然懷抱中

雙溪公有零售市場內

雙溪區戶政事務所正對面

約五坪的小小市場攤位店面

走廊上擺了七八張小桌子

天天總是擠滿著客人

一直是遊客 附近居民

以及周遭學子們

最常光顧與愛戴的店家之一

蔡冰天天堅持所有的配料

全都要經老闆親自熬煮

不論從熬黑糖水 到各式配料

皆需嚴格把關其食品安全

最重要的是

要讓每一位喜愛蔡冰的朋友

吃得開心 又健康

對於每一位客人所點的甜品

更是不小氣的一匙接著一匙挖

淋上滿滿的黑糖水與配料

每當甜品上桌時

您絕對不敢相信

除料多味美之外

更是大碗又滿意

初次拜訪完全不知道

原來份量真得那麼多

綜合豆花 NT 35

其份量大約可以二個女生同吃

還吃不完喔~~

尤其是那芋圓

入口彈牙之外

更能嚐到濃郁綿密的芋頭塊

及滑溜滿是豆味的純豆花

如此的好味道

至今仍令人難忘

炎炎夏日 烈焰當頭

對清涼黑糖剉冰

其清爽不死甜的滋味

更是無法抗拒~~

招牌爆炸濃郁的花生剉冰

除了各式花生全入碗內

香硬花生 香軟花生...

上桌前更淋上

滿滿超令人罪惡的香濃花生醬

真教人控制不了手中的湯匙

一口一口的送入口中

更不時帶著甜蜜的微笑

初次拜訪完全不知道

原來份量那麼多

還真的一人叫一碗

上桌時

剎那間

嚇到在座的每一個人

大到吃不完呢

因此  貼心的建議

還是兩人吃一碗會比較剛好喔~~~

大啖完蔡冰

也別忘了 沿途散步走走

欣賞純樸的雙溪

有許多美景

值得留戀與回味喔~~

雙溪唯一僅存的打鐵老店

至今仍是天天營業

路過彷彿進入時光隧道

鏗鏗鏘鏘打鐵聲縈繞耳邊之際

伴隨著打鐵聲

細細感受著百年老舖所焠煉的歷史風華

夏日就是如此的美好

別再窩在電腦前 電視前

趕緊跟著咱們的腳步

一同擁抱大自然吧~~

NO LEVAE NO LIFE....

 蔡冰冰品舖

專賣剉冰 豆花 甜品...

交通資訊:座落於雙溪鄉立公有市場

及雙溪區戶政事務所正對面

 專線: 02-2493-2371

平均消費: NT 35 / 1 人

雪兒吃喝玩樂 VS 雙溪蔡冰剉冰

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一直以來

對乾杯的印象大概為“燒肉”~

而現在的乾杯系列又有新品牌誕生喔

乾杯旗下“黑毛屋”

主打日式精緻與

優質一對一服務之涮涮鍋

在南港中信金融大樓盛大開幕~

早已成為南港展覽館附近上班族

下班聚餐的好去處

 黑毛屋MENU

設計精美 又帶有些許懷舊氛圍

菜單內對食材的說明也很清楚~

從肉類 調味料

使用的蔬菜到黑毛屋的精神

都解釋的非常清楚

 特別的是

桌上的各式瓶瓶罐罐特多

讓您不知該用那瓶好

但不需擔心

一般的專業服務人員

都會一一的為您介紹

 第一次發現

原來吃個涮涮鍋

搭配的蘸醬也太多了吧~~

酸甜苦辣全部上桌

 野外探索之野蔬專盤

其瑪扎瑞拉起司

還是頭一遭在涮涮鍋店裡吃這起司

只需輕輕涮幾秒便起鍋

才不會馬上融化喔~~

 

黑毛屋其最大特色為

就是服務生一對一

協助顧客料理出最佳風味

為了讓每位來用餐的客人

都能吃到食材最完的一面

所以每個環節都有服務生把關

以免煮過久影響到口感

只要點“特選澳洲產黑毛和牛涮涮鍋”

就有附薄切牛舌還有手工鹽蔥牛舌丸

 

甚至連豆腐及牛肉涮的時間

全部都以桌邊的沙漏來控制

重點是要讓您入口的每一種料理

都能大啖其最佳好滋味

 黑毛和牛肩胛肉

都切得頗大片

油花分布的非常平均

光用看的就知道好吃無誤

 特選的澳洲產黑毛和牛

更是不容錯過

由堅持血統及高品質穀物飼養的和牛

只需依店家指示

涮牛肉時以沙漏的時間為準

其肉質軟嫩帶香甜 更有些許牛奶香

搭配些許蘸醬更是美味

 每個人桌上都有一個“沙漏”

食材在入鍋前服務生就會提醒

當這沙漏漏完

就可以開動

果然是分秒必爭

都有可能影響到食材的口感

 

精緻的食材

搭配多變化的沾醬及料理方式

吃的滿足又開心

一對一的料理服務

感覺有種備受禮遇的貴婦感覺

 嚴選的日本拉麵

也是店家的特色

若是想食麵時

專業服務人員

會親自為您下麵

新鮮現煮的果然好吃

彈牙的麵條 滑溜的滋味

就是如此的美味

 飯後甜點也是一絕

尤其是那綿密濃郁的抹茶派

入口滿是超濃郁的抹茶滋味

搭配上綿密的口感

真是畫下今日最美好的句點

乾杯 黑毛屋(南港中信店)

台北市南港區經貿二路186-1號2樓

(中國信託金融大樓C棟)

交通資訊: 捷運南港展覽館站 一號出口

捷運南港軟體園區站1號出口正對面就是

步行約七分鐘 白色中信購物中心內

電話:02-2786-5669

平均消費: NT 800  起 / 1 人

雪兒吃喝玩樂 VS 乾杯黑毛屋

延讀

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高家花圃

廣闊的場景

浪漫的景致

悠遊的氛圍

令人宛如置身世外桃園般

就是如此輕鬆自在

   一踏入花圃內

映入眼見的是

滿坑滿谷的繡球花田

讓每一位入園的旅客

全都發出陣陣驚嘆聲

並且感受滿滿的甜蜜幸福感

 水車寮步道沿著水溝走

有指引可以到高家繡球花園

  水車寮步道有點窄

適合一個人行走

別兩兩併行~

小心會掉到旁邊的小水溝喔

 高家花園的入口處

假日時

都會有當地的野菜小攤販

 喜歡野菜的朋友

也不仿停下來選選看喔

高家花圃

每人入園收費100元

且會送2朵繡球花

園內不能採花

只提供拍照及欣賞繡球花之美

 

 花圃內

也不時可見愛情花

隨風搖曳的風姿

 進入花圃內

可見滿坑滿谷的繡球花群

不論山谷OR地面上

放眼望去全都是繡球花

也許

這就是所謂花團錦簇的小小幸福滋味

比臉還要大的繡球花

下回可別再錯過喔~~

水車寮高家繡球花園

北投區竹子湖路17-2號

湖田國小旁邊水車寮步道

電話: 0937023190

  0910300839

最佳賞花時期每年 4-7月

門 票:每人100元

每人出園贈送2朵繡球花

若是當季繡球花產量不足

店家會改送百合花1株

    雪兒吃喝玩樂 VS 高家繡球花

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瓦城非常泰

由都會文化應醞而生

成立於1995年

結合辛辣美食與聲光音樂享受

營造出泰國料理的嶄新現代風貌
提供一個輕鬆享樂的地方
 崇尚流行 愛啖泰式風味的你

一定要親身體驗

這座城市時尚閃亮的餐飲殿堂

美食覓食之新據點

中國信託金融園區

座落於南港展覽館站正對面

於去年底就陸續有餐廳進駐

終於在2015年4月27日

C棟3樓的好食城開幕

全面啟用

全園區共有四十多個餐飲品牌

一同前往來大啖美食吧~~

大啖美食的同時

也不能錯過連結中信美食

最美的閃亮幸福天橋喔

白天 夜晚 都有著不同的風情

非常泰與瓦城屬同一集團

其菜單完全相同 口味也一樣好吃

唯其擺盤方式些許不同

重點在於

非常泰主打

以上班族下班餐聚為主題

推出較多 下酒菜及

各式26種異國啤酒

深受周邊上班族的喜愛與推崇

酥香味十足的月亮蝦餅

其飽滿之蝦餡

緊緊被餅皮包裹在內

以大火炸得香酥可口

成為泰式料理之必點王

粒粒分明的泰式蝦仁炒飯

  以泰國米拌炒至粒粒分明

讓每一顆米粒均勻入味

搭配鮮蝦仁 鳳梨與些許魚鬆

同入口

簡易教人忍不住一口扒著一口的炒飯

停不下手中的筷子

其醉仙辣牛肉與鳳梨蝦球

更是店內人氣之必點佳餚

每回必點的泰式檸檬魚

其微酸微辣之鮮魚滋味

就是如此令人愛不釋手

 TODAY IS

2015年5月15日星期五

祝大家都很“有”(五)

五健康

五美麗

五幸福

五快樂

   五錢啦!

也祝福咱們的人氣大帥哥 發發哥

HAPPY BIRTHDAY~~~ ya

天天有幸福喔~~~

願望我們會幫您守著的啦~~~

WISH YOU PEACE AND HAPPY.

非常泰南港中信店

Nangang CTBC Financial Park Store 

營業時間

週日~週四

11:30am-3:00pm 5:30-10:00pm
週五~週六

11:30am-3:00pm 5:30-10:30pm

台北市南港區經貿二路186-1號C棟1樓
No.186-1, Jingmao 2nd Rd., Nangang Dist., Taipei City

預約專線: 02-2782-0899

平均消費: 約 NT 350 / 1人 

交通資訊:

文湖線[南港軟體園區站]中國信託出口

南港展覽館 一號出口 直走約 五分鐘

                          雪兒吃喝玩樂 VS 南港中信非常泰

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感動生活體驗

在每個人的心中

皆有著不同的定義

當您忙於事業 家庭 學業...

有時也總需要稍稍忙裡偷閒一番

尋覓一處

遠離塵囂 放鬆心靈的

一種新生活方式

讓您的人生旅途中

俯拾起最美好的時光與回憶

座落於

台北市光復北路與健康路交叉處

隱藏著一座有著濃濃悠閒氛圍的

泉心國際聯誼會館

當您一踏入內後

映入眼前的竟是

世外桃園極境的休閒會館

 更秉持著

取之於社會 用之於社會

將其實踐目標走出會館

深入社區服務與回饋大眾

傳遞健康之休閒新概念

鬧中取靜的

泉心會館天天提供

健身 芳療SPA  溫水游泳池

及有氧 瑜伽 韻律 等設備

貼心營造出彷彿置身於家中般

舒適運動環境

讓每一位貴賓一走進泉心

就能立刻感受

都市叢林中

悠遊的渡假休閒風

但又不失其高貴華麗氛圍

明亮几淨的廣大交際廳

採用大片落地玻璃

 引進大量自然光線

窗外不時綴以各式樹叢

再加上選用木質系列裝飾

其自然美景與文化靜謐之兩種氛圍

 結合得如此完美

不但適合交際談天

更適合舉辦企業訓練之最佳場地

親切專業的櫃檯諮詢人員

結合中式裝飾

以及大紅燈籠高高掛

營造著歡樂年節氛圍

陸繼善雙鈎本蘭亭序清

高掛於會館牆上

其大方氣派 更有著濃濃書卷氣息

蘭亭集序

又名《蘭亭序》 《禊帖》

《臨河序》《蘭亭宴集序》

書法家王羲之所作

有天下第一行書之稱

是中國晉代書法成就的代表

想一探究竟 不需跑遠

來到泉心會館 便可好好欣賞一番喔

 

全年四季溫水游泳池

各式水療養生池

更有著由藝術大師

親手彩繪的仿真藍天白雲

讓您在游泳時 

抬頭看著天空

其心境彷彿置身於

蔚藍海岸普羅旺斯的藍天白雲下

如此的悠閒與自在

並細細感受其舒暢活水洗禮

水中有氧課程時段

為每週四的 PM 18:30- PM 19:30

喜愛的朋友們

更別錯過喔~~ 

當然

在泉心會館內

更有著全台最專業

及優秀的專業教練群們

每日提供來運動的朋友

最專業的相關運動諮詢喔

在運動室內

有著不同的運動器材

且在教練群系統

及專業指導與規劃下

不但可以強化體態 與能力

更能讓您的運動變的更有目標及效率

輕輕鬆鬆達到個人健身目標YA

若覺運動還不夠紮實

也不仿試試館內

每日嚴選出的有氧韻律課程

其時間表與課程表

天天都貼在佈告欄上

供每位貴賓自行挑選其課程

運動完更別擔心

衣服會濕透無法更換

會館內擁有

寬敞不侷促的淋浴區

乾淨明亮之化妝更衣空間及

安全個人專屬之置物櫃

運動完

也別忘了好好享受一下

男女分區之隱私三溫暖舒壓空間

更適合於寒冬中

大享三溫暖之舒適氛圍

會館內的心芳療SPA部

除擁有著專業的芳療師之外

有著私密的舒壓空間

讓您不受外界打擾

盡享SPA芳療放鬆課程

 

饕苑是泉心國際聯誼會館

於2014年夏至

新成立之粵式海鮮餐廳

特地聘請曾被日本餐飲集團延攬的郭主廚

以及獲得第一屆廚王比賽第一名的吳師傅

希望讓每一位來訪

饕苑大啖美味的您

都能一一品嘗到色香味俱全之

養身並俱烹調手藝道地粵式潮州佳餚

明亮的用餐環境

空氣中摻雜著

濃郁的佳餚香氣及

慵懶自在的氛圍放眼望去

 綠意盎然的中式秘境

宛如遠離塵囂般地奢華舒適

會館內更提供著

私密的華麗包廂用餐空間

但別忘了要提前預約喔

每日嚴選小菜

蟹黃海鮮豆腐煲  NT 380

將外皮炸得微酥內嫩的蛋豆腐

其豆腐更是俗稱老皮嫩肉

切至大小適中

搭配上荸齊 蟹黃與各式海鮮

使得其蟹黃海鮮豆腐煲

富其鮮味 料多味美

拌飯更是美味

蠔油炒牛肉 NT 280

肉質鮮嫩的牛肉

主廚以純熟的技術

大火快炒 再搭配著鮮蔬

使得其味美鮮甜

不失牛肉鮮嫩滋味

碧綠蝦球  NT 320

以黃紅鮮甜椒  翠綠花椰菜

搭配著隻隻肥美的大尾鮮蝦

一入口 能感到其肉質鮮脆爽口

其清爽口感 深受女性朋友的喜愛

蒜味脆皮雞 半隻 NT 420

外皮脆多汁 肉質鮮嫩味美

色澤油亮 外酥脆雞肉嫩甜

味道鮮美 其雞肉品質更是不在話在

仍是每日限量之超人氣佳餚

尾牙 春節 春酒

泉心饕苑推出猛爆超級獨家料理

從日本空運來台

獨家授權供應

全台唯一之最新鮮的博多生蠔

嚐鮮優惠期

每顆 NT 180 

十顆特價 NT 1500元

博多生蠔的鮮甜 肥美 鮮滋味

則是老饕們的最愛

當那...肥美鮮嫩厚實的肉

一大口滑進您嘴裡時

剎那間感受到的

不只滋味鮮美 過癮滿足

其豐富的蛋白質 礦物質及 維生素 B12

更被視為男人女人們之間的絕佳補品

 期待下回大夥一同相約

泉心國際聯誼會

大啖

饕苑粵式海鮮餐廳

其主廚嚴選之最佳美味

喜愛休閒結合運動的朋友們

更別錯過

泉心國際聯誼會館每日

所為您所精心安排的

健康運動活動喔~~

Gourmet Garden Restaurant

Taipei, Taiwan

交通資訊: 健康路與光復北路交叉處

MRT 南京三民站 一號出口 (松山線)

會館營業時間: AM 7:00- PM 23:00

饕苑營業時間:AM 11:00- PM 23:00

年節休息時間訂為年初一

平均消費: NT 300 起 / 1人

訂位專線: (02) 2765-0101

      雪兒吃喝玩樂 VS 饕苑粵菜海鮮餐廳

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寒流來襲 冷風颼颼

更該好好犒賞自己一下

喝口熱湯 暖暖入心頭

大嗑大尾鮮蝦王

爽口紮實鮮甜滋味

真是令大夥無法抵擋~~

 

默默隱身於台北吉林路上的

金鍋盃小火鍋

雖沒有華麗的裝潢

但堅持食材新鮮 味美實在 價錢公道

一直以來深受老饕們的愛戴跟推崇

外表看起來雖暈暈暗暗毫不起眼

卻是天天滿座 每日預約全滿

至少都需一週前預約

金鍋盃到底有什麼魅力???

連台中的朋友都要搭高鐵

相約前來大快朵頤一番

讓咱們一同來瞧瞧其魅力之處

店內的醬料區提供各式新鮮配料任您挑選

其中最受歡迎的沙茶

可是店內自製現炒的沙茶喔~~

不但特香特濃  重點是更健康

湯頭的選擇非常多樣化

基底全都是以白甘蔗熬煮

再搭配上不同的食材同熬煮

一樣都很美味

當食材下鍋時

別忘了先嚐口湯頭原始鮮甜的滋味喔

其湯頭也是大有來頭

每日以白甘蔗 豬骨 雞架與白蘿蔔等熬煮

經長時間72小時的熬煮

搭配海鮮 肉類等食材涮煮…

更能帶出湯頭的自然鮮味

基本的菜盤也是很豐富的   

食材新鮮 食蔬多樣

營養均衡 不在話下 

香菇 芋頭 南瓜 油豆腐

凍豆腐 玉米 海帶 年糕...

食量大的朋友們

更不能錯過

巨無霸海明蝦 NT 999

超級無敵大尾的巨蝦王長約 28 CM

不誇張的是可以說跟手臂一樣長

爆炸驚訝的大.....大

最受男性朋友的喜愛

 

肥美鮮甜 光澤鮮明

巨無霸海明蝦

大到連鍋子就進不去

貼心提醒

下鍋時 可是要注意蝦的動態喔

就是要顧蝦啦~~

可是別煮太久 才不會肉質變硬喔

可別讓新鮮的巨蝦王

煮過久而失去它肉質的

原始彈性與自然鮮甜滋味

切記不要在鍋裡久煮以免肉質過老喔

煮蝦之小密訣為

蝦頭先下鍋煮2分鐘

再將全蝦下鍋煮3分鐘

為最佳品味時刻

 無毒草蝦鍋  NT 599

新鮮的草蝦 每隻約 12 CM

鮮甜味美

只需輕燙約二分鐘變紅

即可食用

 澳洲海班節蝦  NT 699

每隻約 24 CM

肥美鮮甜滋味

彈牙爽口到極點

唯有親自品嚐

才能感受其誘人的好滋味

店內的黑豬肉

也是桌桌必點的肉品

點主餐只需加 100元就可以

擁有大啖黑豬肉的好滋味喔

 

寒冬時節 嗑蝦補冬

期待下回一同相約金鍋盃小火鍋

大啖其巨蝦的迷人好滋味喔~~

Share with you, Cher.

金鍋盃小火鍋  Taipei

交通資訊: 近行天宮站 1號出口

走至吉林路口與民生東路二段交叉口

訂位專線: (02)2537-2058

營業時間: AM 11:30- PM14:30

PM 17:30- PM 00 :00

平均消費: NT 370 /1

無提供刷卡服務 只收現金

全年無休  不收服務費

附飲品  冰淇淋

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添好運

稱地表上最便宜的米其林餐廳

不需動輒上千上萬元

只需銅板價格 也可享受米其林餐喔

頂著米其林指南評鑑為一顆星的光環

更帶著香港正宗港式點心的名氣

20147月原汁原味搬到台灣台北

早已在台北車站商圈

造成不小的轟動

光是看著門口前

烤爐部隊 遞上熱茶 貼心服務

不畏無雨寒冷氣候

大排長龍滿滿人潮來看

就能知道添好運的魅力有多大

從早期需排4小時才能嚐到

飄揚過海的港點好味道

現在不用排4小時了

30-50分鐘左右

便能嚐到其美味囉

且為了滿足消費者想食的慾望

店門口一旁

也設立獨立外帶區

提供快捷便利的服務

外帶區的菜單

全來自內用餐點所挑選出的點心

含添好運招牌的三大天王

酥皮焗叉燒包香煎蘿蔔糕

香滑馬來糕等11道鹹點

1道甜點及薏米水等飲料

推出以上12項人氣產品

供外帶也不失其風味

讓不想大排長龍的您

也能外帶簡易點心

一嚐添好運的滋味

因有些點心不提供外帶的原因為

考量以口感與方便食用為主要思考方向

點心為現點現做

過了賞味期限不好食

堅持不能為了增加營收而破壞商譽

eg.. 腸粉糯米雞蝦餃燒賣

因較容易受到溫度影響而改變風味

不適合外帶堅持只提供店內享用 

添好運創立於20073香港

歷史不算久遠近馳名的主要原因為

2007於香港開業不到一年 

便榮獲國際飲食權威米其林指南評選為

米其林一星級港式點心

因此開始聲名大噪家喻戶曉

更有全球最便宜的星級食府的美名

該店點心以即叫即蒸為主要特色

與招牌酥皮焗叉燒包蘿蔔糕及糯米雞等聞名全球

征服了愛啖道地港式點心的胃

排隊時

為了不會讓消費者

覺得排隊很久並加快速度點餐

店家會馬上遞上菜單及

訊問用餐人數與電話

並登記於等候表中

讓您不會覺得排隊時

很無聊

勾勾菜單看看排隊線旁

張貼的菜單圖片

不到一會時間

馬上就輪到您囉

店家唯一的堅持是

若是您登記的人數未到齊

是無法入內用餐的

請等人數全到齊後再後補入內囉

先填寫完菜單

可以加快點餐速度及翻桌率

每一位顧客一入店內

馬上將菜單給服務人員

不到五分鐘陸續馬上開始上菜

一刻都讓您閒不下來

重點是讓您

停不下手中的筷子

停不下咀嚼的速度

停不下互相討論好不好食

更停不下咔喳咔喳的快門拍照聲

我想來到添好運

大夥都吃得有點忙碌

但又十分滿足開心

半開放式的廚房

師傅們不斷穿梭於廚房的身影

只見廚房內每一個席位的師傅

皆忙碌得不可開銷

不過也因如此

光是近100坪左右的店面

內外場服務人員加起來超過60

其中廚師就占一半

不論是服務速度等候時間上菜速度

食材新鮮與食材鮮度與溫度

全都精密的計算仔細

絕對馬虎不得

 

最先上桌的 必定為本店招牌

酥皮焗叉燒包

外皮酥脆微甜看起來有點像是港式波羅油的外皮

內餡包滿微紅且以特殊醬料醃過的叉燒餡料

大口咬下

外皮綿密酥甜搭配鹹香的叉燒肉內餡

簡直是絕配創新中又不失其傳統滋味

真不虧為店內人氣必點王

讓您第一道就開始 感覺良好且驚喜連連

一杯熱呼呼的中國普洱  ( NT 28可續杯)

在您用餐的同時

專業的服務人員

會不斷的穿梭在狹窄的桌與桌之間

為每一位顧客

沏上杯熱呼呼的普洱

份量大的糯米雞(建議可二個人共享一份)

以大片荷葉包裹著飽滿的糯米與配料

採大火蒸熟配合適當的時間

一上桌當開啟一折一折的荷葉時

傳來陣陣荷葉清香氣息

軟中帶Q  米香四溢且透著油亮的飽滿米粒

細細咀嚼的同時

更能嚐到道地港式糯米雞之好滋味

鮮甜肥美的白蝦和特製手工蝦漿 

一同被緊緊包裹上

晶瑩剔透的透明粉皮

外表呈現出白裡透紅

入口滿是鮮蝦嫩甜肉汁

飽滿的內餡紮實的口感

唯有入店內才能一嚐其美味

香煎港式蘿蔔糕

不單單是白白沒料的蘿蔔糕

選用台灣生產的日本種小型蘿蔔

先將每個蘿蔔洗淨後

蒸兩個小時出水

蘿蔔水用來蒸蘿蔔糕

並加入鹹香摻半的配料

口口綿密入口即化更添其滋味

牛肉丸

食用前淋上紅醋

酸中帶點鹹香滋味

口口令人大呼滿足

 

豆薣蒸排骨

咬下一口

肉質滑溜鮮甜

又不失其紮實口感

晶瑩剔透滑嫩帶Q的鮮蝦腸粉

食用時服務人員會淋上些許醬汁

更添其好滋味

最平價的米其林餐廳

正襲捲台灣台北

下回也由您前往去評鑑一番

嚐嚐米其林指南評鑑

是否能夠征服您的胃與心囉~~

SEE YOU NEXT TIME.

LOVE YOU, CHER.

交通資訊台北車站旁與捷運台北車站6號出口處右側

營業時間:  AM 10:00- PM 22:00  

外帶區營業時間: AM 11:00-PM 20:00

店家電話:  02-2370-7078 (不接受訂位採現場排隊)

平均消費: NT 300 / 1 人左右

(平均價位為 NT68NT138之間)

 

 延讀  

   敘香園江浙酒樓茶點         

 維多利亞茶餐廳 (台北西門町站)Hong Kong style cafe in Taipei

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韓風的魅力 正襲捲全台

不論是耳熟能詳的星星風潮之外

3C產品 偶像明星 音樂 服飾 化妝品…

KOREA STYLE 大多早已深入您我的心

當然 韓式料理也頗受國人喜愛

尤其是那紅通通的韓式辣泡菜

滿桌韓國華僑老闆娘

自製的各式小菜擺上桌

外加點瓶真露

挾一口小菜  喝一口真露

才能真正稱上是大啖正宗韓式料理

隱身於淡水線石牌站的慶熹宮

雖處於小小巷弄間

但每到用餐時間

總能吸引許多愛啖韓味的老饕朋友們

前往大啖美食一番

光從餐具及擺設就能看出店家的用心

全都是老闆娘

親自從韓國帶回台灣

就是希望能原汁原味呈現出

她家鄉的味道

親切老闆娘 自製的韓式小菜 

為店內一大特色

只要有點餐

就會送上四道正宗小菜喔~~

光是包著生菜同入口

就十分美味

香氣四溢鍋邊會帶些微微鍋巴的石鍋拌飯

搭配多種韓國蕨菜同入口

處理超費工 可是店家第一人氣王

愛嗜辣的朋友再與招牌紅醬同拌勻

簡直是入味又道地到極點

這就是道地KOREA SYTLE啦

韓式烤肉 泡菜松板豬與醬燒牛…

道道下飯  道道美味

教人無法停下手中的鐵湯匙

不停的大口大口扒飯~

就算包生菜食 也好好味啊

滿是麵粉香氣且材料十足的海鮮煎餅

大口咬下酥香爽口 一口煎餅一口真露

真是大呼過癮

泡菜松板豬

肉質爽口不油膩 入口微甜微辣的滋味

不用特地飛一趟韓國

就能品嚐到道地滋味

真是太開心了~

KOREA STYLE 就是以如此的軟勢力

成功深入您我的心房

下回也別忘了一同相約

大啖在台灣的韓國好滋味喔

交通資訊: 淡水線石牌站  二號出口

直走左轉裕民六路  右轉振華街即可達

營業時間: AM 11:30- PM 14:00

PM 17:30- PM 21:00 

週一公休

平均消費:  NT 300 up / 1 人

預約專線: 02-2823-9488

       雪兒吃喝玩樂 VS KOREA STYLE 慶熹宮料理  

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座落於充滿藝文氣息師範大學

正對面的對面義式窯烤披薩

於2013年年底  將老舊公寓改裝變身後

重新變裝成了一間

充滿特色的義式窯烤風味餐廳

最大特色為店門口放置一座超大窯烤爐

以手工披薩揉麵手勁

搭上各式豐富配料組合

現點現做 現送進窯烤爐內

希望讓每一位來訪對面的您

都能品嚐到最佳賞味時刻

從 披薩食材挑選  觀察麵團熟成度

師傅揉麵的手勁  及選擇配料的組合 

 樣樣都需拿捏得恰到好處 開放式廚房

更能看出師傅的細心 用心及耐心

尤其是在如此炎熱的夏天

真不是件容易的事

店內提供各式創新手工披薩

不論素食 甜點 主廚披薩...

應有盡有  任您挑選 

難得今天有小小帥哥

一起陪伴喝個浪漫午茶

啖披薩 喝午茶 聊事非

雖然他似懂非懂  牙牙學語

但一起享受浪漫午茶時刻

還真的有點感到幸福耶~~

so sweet ...  love you

剛出爐的窯烤披薩

熱呼呼香噴噴

酥脆的薄片 灑上大量辣雞丁  起士

   一入口 鹹香酥脆滋味 全在嘴中

 豐富滿足的滋味  真教人難以形容

 口感豐富紮實 Q勁十足 外餅皮的酥脆

內餅皮的軟Q  令人回味無窮

活力養身茶

以紅棗 龍眼干 人蔘鬚 苟杞...

再加上一點點米酒

入喉滿是甘甜氣息

相信一定也可以帶給您

一整天 滿滿的活力喔~~

期待下回與您一同相約對面見

 對面 OPPOSITE 義式料理窯烤披薩餐廳

台北市大安區和平東路一段125-8 號

交通資訊: 捷運古亭站 五號出口

                       師大校門口  正對面  

營業時間: Am 11:00- Pm 21:45

預約專線: 02-2393-0022 

平均消費:NT 200 起 / 1 人 不收服務費

      雪兒吃喝玩樂 VS 對面 OPPOSITE

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台北氣溫再度創新高

您是否也被炙熱的太陽

曬得發暈

導致沒食慾且不想進食

此時

唯一最令雪兒大開胃口的

想必是酸辣爽口的泰式料理囉

泰式慵懶 樂觀 熱情的生活型態

又帶點時尚夜店風格的氛圍

最令人嚮往

而其酸辣涼拌的泰式飲食文化

也頗受國人接受與喜愛

知名新加坡創意餐飲集團

早已於新加坡當地擁有19個年頭的歷史

而旗下餐廳不只有泰式料理

更包含西式 日式 台式及當地料理

共約十多個品牌  目前全球約四十家餐廳

其創意餐飲集團

經營模式有點類似台灣王品集團

 創意餐飲現在正積極開拓海外市場

於2011年六月正式引進台灣

選擇台北市美食第一戰場信義區

為餐飲市場注入了一股新的潮流

成立第一家店BangkokJam時尚泰式料理

並與泰國S&P飲食集團合作

期望以當地聘請來泰國主廚

當地風味結合正宗泰式美食

讓來訪的每一位朋友大啖悠閒與奢華的美食享受

若是在夜晚選擇靠窗的位置

更能幸運的欣賞信義區

美麗的浪漫夜景喔

各式當地結合時尚與創新的佳餚

圖文並茂整齊排列

包準讓您道道都想點來嚐嚐

泰式碳烤豬排佐生菜

淋上獨特的主廚醬汁

搭配清爽的洋蔥

最適合在豔夏時分食用

肉質鮮甜又不油膩

爆酸辣的海鮮泰式酸辣湯

湯一入口

便能感到超濃郁的

酸辣滋味

令愛喝"東央公"的雪兒

簡直是一碗接著一碗

停不了口

泰式檸檬清蒸魚

檸檬的清香氣息

與檸檬酸相結合

使得炎炎夏日的溫度

完全被酸氣給融化

清新爽口的檸檬魚

真教人愛不嗜口

豔夏的好氣候

期待下回有機會

與大家相聚大啖美食趣喔

SEE YOU NEXT TIME...

       LOVE YOU , CHER

 BANGKOK JIM 泰過熱時尚泰式料理

交通資訊:板南線市政府站 2號出口 Or

象山線101世貿站 世貿中心出口

預約專線: 02-7737-3886

營業時間: Am 11:00- Pm 22:00

平均消費: NT 250/ 1 人起

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每當走進富

人文氣息的中山區

其緩慢步調依舊

 同時兼具繁華與老舊氛圍

的確與熱鬧忙碌的東區及信義區

有完全截然不同的感受

當中仍有不少的日式建築住宅

隱身於巷弄內

更有不少日式建築早已改裝成

精緻特色店舖

漫步其中感受到的是

懷舊古樸又有其華燈初上

卻也帶有著青春藝術的活力氛圍

其矛盾因素

也許唯有身處於此才能有所感受

以套餐組合式泰式料理聞名的長鼻子泰國餐廳

經長時間尋訪並深入泰國 找尋其資深廚師與傳統食譜

從精神面及心理面學回泰國料理之精髓

光看著店門口

的超吸睛設計感長鼻象

就令人心情愉悅

當您一推開門

最讓您印象深刻的就是

可愛生動的粉紅馬賽克磚拼長鼻牆面

甜蜜的氛圍 可愛的氣息

處處洋溢溫暖悠閒的輕鬆氣氛

重點是要讓您

在享受美食時

也能深深沈浸在熱情與自在的泰國文化

泰式慵懶 樂觀 熱情的生活型態

最令人嚮往

而其酸辣涼拌的泰式飲食文化

也頗受國人接受與喜愛

長鼻子泰餐最大的特色為

"套餐式泰國料理"

不論今天是一個人用餐也可輕鬆點餐喔

其主旨為組合套餐料理

讓您可完整大啖到包含

沙拉 前菜 湯品 主菜

及泰式飲品

並可依依自己喜好來挑選與搭配

出屬於自己的完美泰式料理組合

店內所使用的道地泰式香料

全特地從泰國空運來台

包含新鮮的檸檬葉 香茅 南薑 薑黃等

用這些當地的香料精心調味

以少油少鹽不加味精的烹調方式

讓人大飽口福之餘

又沒有造成過多健康負擔

更使得長鼻子美味健康泰餐

成為一道道美味又健康的料理

前菜

烤得香嫩可口之香烤沙爹雞肉串

更帶上濃郁椰香氣息

又不使肉質的甜嫩

搭配上清爽的柚香鮮蔬沙拉

帶出其清甜夏日口感

曼谷魚湯

以數十種帶酸的泰式食材

熬煮而成

其微酸的湯頭

搭配上海鱺魚塊與手工豬肉丸

特殊的清爽氣息

讓人深深感受夏日泰國風味

泰式著名酸辣湯

以多種香料熬煮成

酸酸辣辣的冬蔭功湯

再加上些許海鮮與蕃茄

更加豐富其湯頭滋味

以椰奶中合酸辣氣息的泰式酸辣湯

紮實料多的月亮蝦餅

更是不容錯過喔

再來杯清涼爽口的椰子汁

 簡單就是如此美味

泰式檸檬烤鮮魚

新鮮魴魚煎至黃金色澤

淋上特製檸檬醬汁

帶出魚肉鮮甜

嚐來有其鮮嫩滋味更有其酸辣口感

深受女性朋友喜愛

茴香打拋豬

以泰式醬料佐各式香料

再加上九層塔 小辣椒..

入口清爽微辣

最適合炎炎夏日食用

泰式椒麻雞腿

以去骨雞腿

佐上蜂蜜與五香粉

再以花椒油提出香味

以平價享用泰國道地美味

酸辣爽口滋味就是如此

讓人著迷

人生

就是要一直持續

學習新事物

 新知識與新經驗

並祛除過時的迷思

 保持謙卑之心並且謹記在心

將會更認識與更清楚

自己的人生

大家一起加油囉~~

 長鼻子泰國餐廳 (套餐式泰國料理) 中山區

營業時間:

AM 11:00- PM 14:30

PM 17:30- PM 21:30 

預約專線: 02-2523-5023

交通資訊: MRT 中山捷運站 2號出口

麥當勞旁第二條巷子右轉

平均消費: NT 300 起 / 1 人

可刷卡 & 提供 WIFI

雪兒吃喝玩樂 VS 長鼻子泰國餐廳 @中山站

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