俏江南強調濃厚
四川成都色彩及創意川菜料理
於今年一月進軍台灣
一開始試營運
果然是天天有話題 有故事
且天天高朋滿座 訂位爆滿
中國知名餐飲集團 進軍台灣第一起跑點
鎖定一級餐飲美食戰場信義區
店以簡潔 高雅 富設計感
加上以 LED設計出的
瀑布動態流水畫
十分壯觀獨特且可透過瀑布流水畫
隱約能見到廚師們在裡頭忙碌狀態
高薪聘請丹麥設計師 斥資七千萬
融合中西文化打造出不一樣的俏江南
更以專業畫師於天花板上 手工彩繪出
屬於中國元素之各式象徵性圖騰
俏江南於中國
目前已擁有50多家分店
主要以提供道地四川及成都
川菜口味為主
再結合各地特色食材及烹調手法
創造出不一樣的風味
涼菜 黑木耳涼拌核桃
重視雕花裝飾的視覺呈現藝術
獨特的風味
帶出黑木耳的軟嫩口感
微辣微酸的滋味
開啟您味蕾之旅
清爽健康的鮮蔬芝麻醬菜卷
以鮮黃瓜片包裹著新鮮蔬菜卷
食用時 淋上些許主廚特製芝麻醬糊
能嚐到蔬菜的自然鮮甜滋味
再淋上點香氣濃郁的芝麻糊
更加豐富鮮蔬自然風味
大大加分了許多
骰子菲力牛排佐杏苞菇
煎菲力牛火喉控制得宜
軟嫩適中
主廚搭配色彩 營養度
牛排一入口後 入口即化
鮮嫩多汁 肉香味美
..手工雞絲紅油涼拉麵
軟Q彈性的手工麵條
佐上主廚特調醬汁
拌勻入口 清爽不油膩
的確適合夏日
食用的最佳道地四川小吃
進口的刺參 經長時間與龍蝦尾肉
熬煮而成一碗 精緻小米粥
不需多加調味
嚐一口鮮甜富海味的粥
便能感受到 濃郁自然鮮甜滋味
竹苼燉百菇排骨煲湯
營養健康鮮甜可口
鮮味足 營養成份高
荷葉裹鮮蝦油飯
一上桌撲鼻而來
一陣陣 自然清香荷葉香氣
清爽的氣息 搭配硬脆軟Q的長米
蒸煮到米心透到恰到好處
米粒不會太偏硬
更不會有軟溼帶黏口感
跟以往嚐到的黏稠油飯不同
手工現做南瓜餅
酥脆爽口不甜膩的QQ外皮
包裹著濃郁南瓜泥
及彈牙麻吉
酥香軟Q口感
使得南瓜餅更添另一番風味
俏江南 ATT 店 四川料理餐館
營業時間 AM 11:30 - 14:30
PM 17:30- 22:30
採單點消費模式
每份料理約可供 2-3人食用
TEL 02-2725-2288
MRT 市政府站
(步行約十分鐘 中國信託銀行正對面)
雪兒吃喝玩樂 VS 俏江南 台北 ATT 店
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