城市的生活 忙碌的步伐
將平面的交流轉換成垂直空間的交疊
每一個人都期待能尋覓
可擁有美好時光休憩放鬆之處
座落於中壢市中美路一段12號上的
時尚中美村美食館
於2014年9月 全館隆重開幕
全館共12樓層
每一層樓結合不同美食料理
各國美食各國餐廳 全集於一館
充滿生活氣息與強調人情互動的新飲食概念
象徵我們對於這棟舊樓改造創新的期待
打造中壢食尚新享受
位於中美村三樓的 Bakery 49 美食餐館
以主打 酵母老麵酸麵包 美國牛 及美食早餐
重點是 起因為 一群來自美國舊金山美食愛好者
天天總是懷念舊金山老家鄉的道地美式風味
為了能與台灣朋友分享在
舒適且無拘無束的空間裡
大口大咬酸麵包及大啖蛤蠣海鮮濃湯
再佐上加州葡萄酒的愜意
Bakery 49 團隊 再次前往舊金山學習美食製作
因此在台重新詮釋出道地舊金山風味
目前共有四家店 台北2家 板橋1家 中壢 1家
萬聖節腳步近了
處處都準備迎接著
過節的氛圍
2014 Halloween at BAKERY 49 ~
Bakery 49 也順勢推出
萬聖節精裝糖果禮盒 NT 250
內含西班牙手工糖(限量款)和整人糖
果然應景
體驗道地的舊金山美食
不論是碼頭直送的海鮮
煲煮成鮮甜濃湯
清爽脆嫩雞肉三明治
OR 口感鮮甜帶榖味的美國特選牛排
十足的真味
全藏在這無拘無束的用餐空間內
天天迎接著
愛好美式餐點的老饕
準備大快朵頤一番
若是您為當月壽星
在BAKERY 49
用餐可是可以獨享
套餐升級優惠專案
千萬別浪費專屬的特權喔~~
週末時 只要是提前10點到場的客人
前20組 可享早餐半價優惠喔
若是 中午 12點前來店消費
也可以享有 八折優惠
平日版 與假日版的
菜單會有所不同喔
假日會比較主推 早午餐系列
平日會較多 排餐搭配酒精飲品
濃香醇的現磨咖啡
開啟一個早晨
美好的時分
Benedict 49 檸檬荷蘭蛋堡
兩片手工瑪芬麵包
上頭放置美味可口的水波蛋
搭配火腿 波菜
與佐迷迭香煎的馬鈴薯塊
最後淋上主廚特調檸模荷蘭醬
帶出酸甜清爽的滋味
伴您渡過美好的早晨時光
班尼克蛋的魅力
就是持刀輕輕劃下一刀時
那瞬間的蛋液緩緩流下的畫面
及入口時
流動的水波蛋
在嘴中滑動的感受
簡直教人大啖幸福滋味
舊金山酸麵包堅持使用100%老麵發酵
不含快速化學酵母
主廚與烘焙師父
不斷花費精力及時間努力作測試
尋找出酵母與老麵之間的黃金比例
只為掌握最佳口感水準
除了裸麥麵粉
主廚與烘焙師父更從
新鮮水果中取得天然酵母
培養出不同果香的品種
使得以老麵發酵的酸麵包
自然散發出更多誘人風味
招牌美食早餐
搭配上鮮嫩多汁且紮實的德國香腸
陽光可愛之太陽蛋
自然鮮甜的馬鈴薯
最後再搭配上
超人氣酸麵包
大咬一口 剎那間 ~~
在口中行成酸鹼中和之現象
能感受到 紮實帶嚼勁的 酸麵包
其滋味無法能擋
讓人會想細細咀嚼 品嚐其好味道
期待週末 一同相約
來點不一樣的早午餐喔
週末時 只要是提前10點到場的客人
前20組 可享早餐半價優惠喔
若是 中午 12點前來店消費
也可以享有 八折優惠
Bakery 49 San Francisco Sourdough
舊金山酸麵包 (中壢店)
中壢市中美路一段12號3樓 （中美村美食館）
近中壢SOGO商圈 & 中壢火車站
營業時間：一 ~ 五 AM 11:00- 15:00
PM 17:00-21:00
六 ~ 日 AM 10:00- 21:00
訂位專線: 03- 425-2049
平均消費：約 NT 300 / 1人
雪兒吃喝玩樂 VS Bakery 49 in Jungli
延讀：
中壢 SOGO 商圈附近美食
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