目前分類:雪兒吃喝玩樂@馬來西亞 (12)

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   No leave, no life... 

每回走訪異鄉時

最期待的就是親自大啖美味  

  體驗道地巷弄美食為  

最容易真正融入當地生活

及了解在地文化風情  

  以食會友 不但身心靈得到大大滿足 

更能認識到許多志同道合朋友喔   

..來訪吉隆坡

必定會前往著名的大排檔 (亞羅街)

短短街道上

林立了數十家各式傳統料理

海鮮攤 烤肉攤 水果攤 咖哩...

應有盡有    

其中以街尾的黃亞華小食店

 最受當地人及老饕們的推祟及喜愛~~~    

黃亞華小食店

營業時間 pm 17:00-03:45

 傍晚才開始營業喔   

 白天可別跑來  (每隔周一休息) 

因生意爆好 

所以有時要碰碰運氣~       

    吉隆坡惹蘭亞羅門牌  1.2.7.9號 

 (別以為門牌很怪 因共四家店面)   

     No 1.2.7.9 Jalan Alor,

Off Bukit Bintang. Kuala Lumpur.     

 生意好到買下四家店舖 

全都是黃亞華小食店 

所以不怕沒有位置        

   搭 Monorail  

至  Bukit Bintang 站

下車  步行約5分鐘        

從著名的星光大道 Bintong Walk 

往 BB Plaza 看到 KFC 右轉進巷 

   即可發現  Jalan Alor

(亞羅街  Alor street )         

     傍晚後的亞羅街 全變身成海鮮街  

夜宵必訪街  黃亞華屬巷子後段    

 不怕會找不到  因為只要看到人潮

眾多的地方  就是黃亞華小食店啦      

 來到黃亞華  因吉隆坡華人多 

所以菜單也都有華語   價格實在    

其招牌必點為 

烤雞翅 香煎魔鬼魚 (魟魚) 

 沙嗲  豆腐鑲秋葵湯....         

當然菜單的用字

會有小小的不同喔~ 

 EX.   辣炒拉拉稱為辣炒海瓜子  

   羊角豆稱為秋葵  

  青檸話梅汁稱金桔檸檬汁  

炒老鼠粉稱炒米苔目

所不只兩岸用語大不同 

連馬國華人占多數的國家

  華語意思也差很大 

以獨特南洋醬汁反覆塗在雞翅上 

 藉由師傅雙手不停轉動烤爐      

直烤出雞翅呈現金黃色澤及濃郁焦香氣息 

 大口咬下鮮嫩多汁微甜微鹹

讓人忍不住一隻接一隻大快朵頤  

 甚至吸吮到連骨頭 手指都不想放過  

沙嗲 每串 RM 7.5  ( NT 75 )  

   最少需點十串為單位   雞牛羊    

     小叮嚀  馬來西亞屬回教國家

不食豬肉  可別呆呆的想吃豬肉  

    烤雞翅  RM 2.5  ( NT 25 )    

    最少需點二支為單位                   

   金桔檸檬汁  RM 5.6  ( NT 56)  

  類似台灣 500 CC 啤酒杯       

大啖美味後  來杯清涼爽口

 又酸又甜的青檸話梅汁  解膩消暑更能消脂

下回有機會遊玩吉隆坡時 

  可別再錯過夜宵第一名首選的亞羅街

   熱鬧街道 五花八門 異國風情 

  包準讓您 一遊未盡  回味無窮

肉骨茶 (Bah kut te) 

為道地人氣湯品 

流行於 東南亞地帶         

最主要以中藥 香料 八角 大蒜...

搭配著帶肉豬骨 經長時間煲成的湯品 

而成為在地朋友每日必食之湯品   

 且每一家熬煮出的肉骨茶 不大相同

其風味大致可分為三種        

潮州派 稱海南派 湯色淺 

 使用大量胡椒及大蒜 

其新加坡主要以潮州派

福建派 稱鶴佬派 湯色深

使用較多中藥材

八角 大蒜 以馬來西亞較盛行

家鄉阿公肉骨茶  為吉隆坡頗為

知名的肉骨茶舖   店內仍保持當年

創始阿公的精神 與懷舊的裝飾 

 處處營造出舊時代懷念的氣息   

當然若是喜歡道地的肉骨茶好滋味 

也可以直接購買肉骨茶包 回家煮喔

肉骨茶的最佳綠茶 為一砌壺好茶 

 不但可以解肉骨茶的油膩  更可 
中和胃酸   由於華人大多喜歡藥膳 

每當烹飪湯品時多半會使用中藥熬煮
   早期肉骨茶  主要是提供給需

從早到晚勞碌工作的司機們飲用 


不但可以增強體力  充飢耐餓 

 重點是長年都可以不用看醫生喔~~ 

..家鄉阿公肉骨茶  位於吉隆坡鬧區 

 共有四家店  深受道地朋友推薦

入口時 能感受到濃郁中藥氣息

微辣滋味  營養豐富 

更能抗風濕及風寒

早已成為東南亞特色美食之一  

  強身 順口 甘醇 好味道   果然名不虛傳

21-G, Jalan PJS 11/28,

Sunway Metro, Bandar Sunway 46150  

 家鄉阿公肉骨茶 

營業時間  Am 9:00-Pm 21:30 

   平均消費 RM 9 /1人  

 延讀   

 Taylor's University in Malaysia 馬來西亞泰萊湖畔大學  

          黃金棕櫚海上渡假村   (吉隆坡)   

吉隆坡道地馬來傳統餐廳 SONGKET RESTAURANT

            Miss you and love you... Cher

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外頭炙熱的豔陽天 

獨自坐在街口的咖啡館 

 喝杯最愛的拿鐵      

整理著出遊的照片 

一張張回憶起

當時最開心最美的時刻 

 午後好時光 

回憶起當初美好

沈浸在歡樂的氛圍中

我想這也是生活中難得的小確幸

..座落於吉隆坡市中心

雙子星大樓巷弄旁的

Songket 馬來餐廳   

為馬來西亞當地網路

票選前十名馬來傳統特色餐廳

   提供道地馬來餐

各式各樣馬來傳統料理

椰子雞清湯菠蘿蜜

 羊肉古瑪 甜點 水果 咖哩...

其馬來餐特色為香料使用特別重

不但重口味  重辣 重香料 也重粉味... 

.馬來風情慵懶氛圍 

自在放鬆時光中 

再次確認著旅行中奢侈的定義

奢侈的旅行其實並非住著高級飯店

 大啖五星級美味

而最大滿足與愉悅

我想是大夥在一起大啖美食

歡樂的氣氛  自然就是最開心

幸福的旅行  

.不知為什麼 

每回來到熱帶島嶼國家 

總是特別的開心 特別的自在

難道雪兒上輩子是島主上的女王 

哈哈~  每回在異國旅途中  總是會有  

新發現  不同的心境  不同的發現... 

 老覺得眼前處處是驚喜 您也是嗎?

. 涼爽的氣候  悠閒的午後

  吹著溫暖的夏風 

大啖著各式馬來美味 

此時進入了一個新城市領域 

 用眼睛 用心情

感受及體驗著眼前的一切   

此時 最愉悅的時分 

莫過於大夥一同齊聚一堂 

無比愉悅與滿足 

   回憶著當時  再一次回味

 感覺宛如仍在那島嶼般的幸福快樂

   期待著下一段旅行喔~~ 

就算是一個人的旅行也是很愉快的  

  您也認同吧 ??? 

  延讀  

Taylor's University in Malaysia 馬來西亞泰萊湖畔大學  

          黃金棕櫚海上渡假村   (吉隆坡)   

吉隆坡道地馬來傳統餐廳 SONGKET RESTAURANT

馬來西亞必吃道地美味 黃亞華烤雞翅 vs 家鄉阿公肉骨茶 (吉隆

SONGKET Restaurant 

 每晚20:30 現場有表演

馬來傳統舞蹈   
營業時間   AM 11:00- PM 23:00  

  平均消費 

NT 300 起 / 1 人          
 近吉隆坡市區  03-2161-3331  

 http://www.songketrestaurant.com/  
 No. 29, Jalan Yap Kwan Seng, Kuala Lumpur 50450, Malaysia
        MISS YOU AND LOVE YOU... CHER   

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寧可因夢想而忙碌

不要因忙碌而失去夢想

豔夏時分 正逢出遊時期 

開始計劃您的

炎炎夏日該何處去了嗎? 

   馬來西亞最新旅遊地標 

"黃金棕櫚海上渡假村" 

於 2010年 5月   

開幕至今  優美景緻

碧海藍天

 熱帶氛圍  涼爽氣候... 

總令人念念不忘  

座落於吉隆坡近郊

車程約一小時左右 

 由於正對於麻六甲海峽隱

蔽海域  不誇張的是  

 一踏進渡假村內 

能馬上感受那一種遠離塵囂      

  自在悠遊異國南洋風情  

 完全沒有商業的污染 

自然美景盡收眼底  ... 

 可以不要讓我 CHECK OUT 嗎??? 

 我想多賴在這裡幾天~

..其建築風格  完全建造在海面上

  仿造杜拜棕櫚島的建築風格概念 

若是從空中鳥瞰下來 

可以見到一座棕櫚樹的形象 

 宛如一座熱帶天堂   

擁有大自然豐富生態 

夜晚可聽蛙類鳴叫聲  

海面上不時見到飛魚跳躍

寧可因夢想而忙碌

不要因忙碌而失去夢想

.. 渡假村占地頗大  

從入口進到飯店餐廳 

可以搭乘接駁車喔~~~  

若是步行的話  

 需要花費十分鐘左右喔~

占地真的很大也有自行車可借

接下來 跟著雪兒 

一同前往渡假村運動場

打野戰趣喔~

參加四合一競賽

渡假村內的四合一競賽 

   不需擔心不會使用  

每一項競賽全程都會有 

帥氣的教練指導喔  

Go Cart (急速賽車) 

All Terrain Vehicle (ATV)

Jungle Trail  (叢林越野車) 

 

Archery  (射箭運動)

Paintball target shooting 

(漆彈目標射擊)

 原來我也會射箭耶

     太棒了~~  

 經過一連串的賽程之後 

果然輕熟女雪兒 

輸給  青少年傑瑞 

   別關係   勝不驕敗不餒  

下回一定會再贏回最大的冠軍勝利的~

馬來西亞黃金棕櫚海上渡假村酒店  

 近吉隆坡約一小時車程 

   延讀  

Taylor's University in Malaysia 馬來西亞泰萊湖畔大學  

          黃金棕櫚海上渡假村   (吉隆坡)   

吉隆坡道地馬來傳統餐廳 SONGKET RESTAURANT

馬來西亞必吃道地美味 黃亞華烤雞翅 vs 家鄉阿公肉骨茶 (吉隆 

             No leave , no life...    

Enjoy your life... Cher    

           雪兒吃喝玩樂 VS 黃金棕櫚海上渡假村      

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這幾天的新聞

沸沸揚揚討論著台灣麵包達人

 吳寶春先生

因想報考國內EMBA遭拒絕

造成新加坡知名學府跨海

搶人才的事件

此時馬總統以最快速度發佈出

"勿必留人

"不可再發生讓人才流失...

   此特殊案件的確值得省思 

是否台灣教育政策

有嚴重的問題存在??

.... 突然想起此回參訪國際知名的

Taylor University  泰萊大學  

  為世界八大最出色的學府之一 

  首先擺開您的刻板印象     

  睜開您的雙眼...

您能想像這是馬來西亞的大學嗎?   

簡潔富設計感建築風格 

規劃有序之美食區

閱讀區 宿舍區 購物區... 

每一個區域都圍繞著湖畔而建造

  因此在馬來西亞有湖畔大學之美稱

....近年來台灣少子化的狀況 

早已造成台灣所有學府招生不利     

    "學府多 學生少 "

學費學業壓得學子喘不過氣來

早已不是新聞... 

 而放眼國際

看看位於東南亞的馬來西亞學府

  跟台灣的學府 相比起

    的確 頓時間...令在場的所有人 

大開眼界 嘴巴差點合不起來...     

        跟印象中的馬來西亞

實在是差距太大了        

馬來西亞泰萊大學創立於1969年

為歷史悠久馬來西亞私立學府  

其每年報考人數都超過8000人 

每年光是錄取國際學生就超過1000人

 台灣 中國 東南亞

韓國 中南美洲...的學生

   也有許多人正在泰萊就讀

. 相信政府常有許多考察團

每年總是四處周遊列國的不斷參訪 

      應該對國內教育

有很大很多的建議改善

政策研討與進步空閒 ?? 

      辦學府的確是營利事業

但就算是營利事業

也要營利的有格調     

教育教育 傳授知識

解惑問題 教導學子

提升經濟 邁向國際 把握人才

 泰萊大學的硬體設備超強大

蘋果電腦專屬視聽教室  

有專業維修團隊 定時維護 保養...  

圖書館館的內的藏書

更是學生票選最愛的園地

資料資訊豐富 

  只要遵守四大原則 

No eating, talking,

drinking and phone.       

   想賴上一整天 就賴吧 

圖書館為 24hrs  皆可使用      

..參訪國際知名學府 

 回國後 總是有許多的心得及感想      

辦教育的確不是件簡單的事

 高學歷博士賣雞排

台灣之光報不到學校

這樣的狀況 這樣的議題

  也不是短時間

可以改善 可以改變 可以進步

    " Things are not good,

but life goes on. "   

 此時 在大環境不佳的狀況下    

   唯有投資自己 找到人生方向與目標

   我想才是不變的道理且永遠不會後悔 

因為知識會永遠陪伴著您    

      您說是吧???!!!   

Taylor's University in Malaysia 

馬來西亞吉隆坡泰萊湖畔大學

   雪兒吃喝玩樂 vs Taylor's University....     

        Keep in touch... 

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望著窗外難得的好天氣 

整理著出遊的照片  開心的是~~   

漸漸迎接夏日的到來 

陽光 藍天 沙灘 海洋...夏天真的要來了 YA

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.. 碧藍的天空  潔淨的沙灘 

動人的美景  讓人只想懶在沙巴  

望著眼前美景  什麼也不想做 

只想安安靜靜的欣賞眼前美麗景致

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 為了前往美麗的沙灘戲水 

一定要搭乘快艇 乘風破浪冒險趣

     搭乘超快的安全快艇 

吹著海風 迎向海洋 開啟一天愉快的旅程

 各位旅客請注意 搭乘快艇時 

為了您的安全  別忘了您的   ..

             隨身物品  及穿著救生衣 

才能好好享受一趟愉快的旅程      

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由於行駛時風浪強大 

請多加注意您的假髮 假牙 假睫毛...

          以免飛到汪洋大海之中 ....

  找也找不著       
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終於抵達美麗的沙灘 

帶著愉悅的心情  空空的腦袋             

           放鬆心靈  好好的享受及體會

流浪到沙巴的慢活享樂生活   

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.. 清澈見底的海水  碧藍的天空 

  就是如此的令人開心           

 頓時間  把許多以往負面的情緒

全部一股腦兒的 拋之大海...       

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 好天氣 好心情  就是如此的悠閒

快活 樂活 享受您的好生活

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潔淨無污染的海洋 

可是浮潛及深潛愛好者的天堂及必訪之處 

豐富珍貴的海底自然生物 

讓您一進入這片海洋  就會感動萬分      

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  自然迷人 熱帶風情

得天獨厚的自然環境 悠閒的生活步調 

   渡假   是種浪漫放鬆的生活極致享受       

         在在都喚起心靈

對於悠遊渡假氛圍的渴望         

..  親近大自然      

迎向風光明媚的熱情島嶼 

      有時就算是一個人與大海獨處 

也顯得特別的輕鬆自在     

..   海灘 BBQ 辛苦耐熱的工作人員    

一旁的野生蜥蜴  

就像野貓 野狗一樣的  到處覓食            

                   小朋友不能學喔  一定要保持安全距離    

下水前要小心 

有可能會被水母攻擊喲  

建議不要到太深的海域
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 清澈見底的海域  豐富的目然生態  全在您的腳下       

          小心別踩到小魚兒群喔 
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 若是不怕晒黑的朋友 

在海灘上晒晒日光浴  可是最棒的選擇
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.. 水中漫步 來不及參與 

也可參與最夯的  沙灘漫步喲           

快樂的時光  總是過得特別快  

春遊沙巴  在大夥的心中       

留下美好回憶 期待下回再與您一同分享 

雪兒吃喝玩樂的冒險之旅

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     See you next time...     Cher        

延讀 :       沙巴NOVOTEL HOTEL  

       沙巴市區古蹟觀光            

  沙巴最大購物中心  

 沙巴湖畔美食海味暢旅   佳藍汶萊渡假飯店 

   體驗沙巴市集生活  漫遊沙巴野地求生     

        雪兒吃喝玩樂  VS   乘風破浪豔夏沙巴  2011  
 

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春暖花開時 最適合遠離塵囂

放膽規劃一趟 春日之旅   

   讓心靈宛如春之花朵般  

綻放出最繽紛 最美麗的心情 

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NOVOTEL  隸屬法國

ACCOR 酒店集團 旗下 NOVOTEL

為亞庇2008年全新完工飯店 

緊臨 BORNEO SHOPPING MALL

將住宿 結合購物 美食 娛樂...

宛如台北小小信義區商圈的熱鬧    
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飯店主要設施 每房免費上網

游泳池 健身房 餐廳 購物...   

由於來到東南亞國家 

所請不要講求效率  請耐心等待check-in 

 因回教國家  所以當地婦女大多

穿著都像雪兒後方的兩位女士

所他們一定覺得 

我們怎麼可以不把全身

從頭到腳包裹起來呢  哈

歹勢歹勢  若是進廟宇 

大家一定會入境隨俗的  全身包起來 

.咨意享受漫遊的氣息 

度過每一個充滿喜悅春風的輕旅行 真棒

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..房間裝飾明亮簡潔 

讓旅人覺得輕鬆自在 舒適的感受           

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喜歡雙人床的朋友 也不用擔心 

輕輕推一下 就變身成雙人床囉 

浴室淋浴時 是全部透明的耶 

坐在床上看浴室 全都露 好養眼喔

飯店提供豐富的 早餐 午餐 晚餐

  房客都可以免費使用喔~ 

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 ..頂樓的泳池  更是不能錯過的景點之一  

可以遠眺亞庇市美景 

 哇~ 如果再加個玻璃櫥窗 

就好像交流道旁 最熟悉的畫面了 哈
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..  ..  渡假就是如此Happy  

  時時刻刻都滿溢著歡愉的氛圍      

..  .. 陽光一灑在泳池上 晶瑩光芒閃耀 

怎麼會那麼美麗動人呢 

..  .. 泳池旁營造著熱帶風情的氣氛 

讓人感受到濃濃的渡假風   

..  .. 沒有任何的干擾  時間變多了

  真是最棒的渡假充電趣 ~    

               充足滿滿的電力   再回來努力的工作    

      哈哈~~       

適時放鬆 體驗不同的文化風情 

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春天之旅 就該從慢活旅行開始

        找尋屬於您   新的一年的生活態度 方式 及目標     

 每回的旅程中  總是會發生許多有趣及浪漫的故事             

         有機會一定要和您一同分享愉悅的精采故事            

           雪兒吃喝玩樂 vs NOVOTEL Hotel  in Sabah
 

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每一段的旅程中     

      觀覽體驗各國迴然不同的美景          

當然  也要深入回教心靈聖地

水上清真寺  文化交流一般              

 每一種宗教信仰 皆有它值得尊重的道理 

  不論您的信仰為何

       就以欣賞的角度  帶著尊重的心  

 一同來欣賞它迷人的地方    

水上清真寺 坐擁湖光美景 寧靜的氛圍 完全不受外界干擾 

偌大的殿堂 潔白的外牆     

   建築於水上且巍峨壯觀 

純樸的沙巴 饒富異國風情的清真寺

格外引人注目          

早年回教徒來沙巴傳道所建立的

高聳塔樓 潔白外牆 莊嚴且潔淨

 保持潔淨的外牆為每一小時清潔一次 

一日復一日 從沒改變

 沙巴又稱風下之鄉 

因處颱風圈範圍外 四季如夏 生態萬象 

為東馬第二大洲

  千變萬化的原始熱帶雨林 南洋風情的都市建築 

主要溝通語言英文為主 

由於當地華人頗多 因此中文也是可通喔

..沙巴亞庇市的主要地標 

沙巴基金大樓 宛如台灣 101大樓  

其造型有點像 是顛倒的保特瓶 

圓圓的瓶底朝上 瓶口朝下  真有趣

      有時顛倒看世界也是種不錯的體驗  

  獨特宗教風情的清真寺  色彩繽紛引人注目          

  若是沒有宗教信仰的禁忌     當然也可以入參拜參觀     

                                 欣賞另一個宗教的美      

    建築造型獨特   在藍天的襯托下  更是美不勝收 


 人生不需要求什麼   平安就好  一切都好  諸惡莫作      YA 

     Love you.....    Cher....  See ya       

                   雪兒吃喝玩樂  VS 沙巴市區古蹟觀光  

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充滿熱情風情的沙巴 連綿潔白的沙灘

隨風搖擺的棕櫚樹    

    豐富的自然資源...

處處帶給旅人無限的驚喜及愉悅 

最大商業購物中心 

One Borneo Hypermall

位於沙巴近郊新開發區 結合飯店 娛樂 美食... 

. 其中沙巴 國民品牌甜甜圈 Big Apple 

獨特的熱帶風情滋味

色彩繽紛的各式口味 令大夥為之驚喜...

ex..榴槤 鳳梨 香蕉 ...口味

..  ..每一種樣式 Menu上都很仔細的描述它的口味

任您挑選   

..  ..光看著  各式五花八門的甜甜圈

  就令人大呼過癮....         哈  

..  .. 喜歡日式壽司造型的也可以選擇 

特製的壽司甜甜圈特餐   

..  .. 真是頗有創意的

原來甜甜圈也可以變身成  壽司....

卡哇伊

..  .. 超人氣的榴槤甜甜圈  是必嚐的口味之一

  大咬一口時      

您會馬上發現 口中充滿著濃郁的榴槤泥

以及超濃郁的香氣      

在您的口中  久久不散... 

相信喜歡榴槤的朋友一定是愛不釋手  

.. 濃郁的枺茶口味及香純的花生起士   

      也是不錯的選擇 

 .. 1F以精品為主  屈臣氏 SaSa KFC

各家大場速食店全都有進駐

          Money Changer

(屈臣氏的對面可兌換外匯 NT 也可兌換)    

..  .. Giant supermarket 

也是不容錯過的購物好地方             

可以找尋到多樣化的當地商品  及食品   

       重點是價格平價        

..  ..各式本地食物 當然也有許多外來食品

  因當地華僑眾多      

所以有許多商場 商品 大多由華人引進沙巴

  大部分會呈現繁體字

              肥仔水  Gripe water 

 = 感冒藥水  小兒使用驅風劑          




..  ..Chill... 

當地品牌的甜蜜蜜的仙草蜜   包準甜入您心坎裡   

 藥妝店 屈臣氏裡的藥妝

大多台灣都可見 但價格比台灣貴一些

    建議可以針對 特價 or 促銷的商品

  也許可以找到新鮮貨喔      





..  .. Old Town White Coffee..

.  是沙巴最知名的咖啡連鎖店   

老鄉鎮白咖啡 

其品牌跨足 咖啡館 即溶咖啡 及各式口味罐裝系列

有點類似台灣的 Mr. Brown 

伯朗咖啡 各個領域皆可見                 

..  ..沙巴為回教國家 不食豬肉 

所以若是在速食店想吃豬肉堡 

是絕對不可能的事  

其中大家最熟悉的KFC 在沙巴的特餐超特別喔

..  ..沙巴 KFC 咔啦雞腿特餐 

居然不是大家熟悉的漢堡            

咔啦雞腿 配白飯一碗   

KFC 真是融入各國風情耶...   好奇妙喔   

..  ..沙巴最大的購物中心  

One Borneo Hypermall                     

想在購物中心裡上廁所 也是要入境隨俗喔~

要收費~ 每人 Rm 0.3

不論男女都是一樣的費用  Rm 0.3  = NT 3    



 . Shopping mall的三樓

為電影院  Golden Screen Cinemas

上映的數位新片跟台灣同步 

  但價格一片為  RM 6  =  NT 60          

同樣的新片 跟台灣價格差好多喔~~ 

便宜好幾倍呢~~                    

One Borneo Hypermall

營業時間  週一至週五 11:00-22:00

                            假日為 10:00-22:00        

Shopping mall位於亞庇近郊 

結合購物 娛樂 美食 飯店....

其擁有各式品牌 休閒娛樂... 

如保齡球館 電影院 美食 SPA...       

目前為沙巴最大的複合式購物娛樂商場 

  可是遊沙巴的必逛之地 

延讀   沙巴體驗當地市集生活            

See you next time...   love you.....Cher

       雪兒吃喝玩樂  vs 亞庇沙巴購物中心 Novetel Hotel 旁

 

 

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眼前一整片 風平浪靜的湖畔  

  難得一見的湖光山色        

   伴著夕陽 山巒 雲霧 ...

自然美景  一次讓您盡收眼底 美不勝收

..   此時望著波光粼粼的湖面 

視野開闊 愜意舒服 心曠神怡  

湖邊豐富自然生態

傍晚則有蛙螢等田野生態 夕陽斜照 望著美景

             此時 視覺 味覺 感覺都得到大大的享受及滿足...   

..  以木製建材搭建而成的馬來風情水上屋餐廳  

除擁有大片

湖光山色廣闊及鄉野間自然氣息

 更讓您感受全然不同的原始之美 

 眺望遠方 宛如一幅潑墨山水畫般

層層疊疊的山巒 湖畔  

      微風徐徐吹拂下

空氣中充滿著淡雅的自然氣息      

     相信唯有如此接近湖畔  

 方能感受到大自然的芬芳氛圍           

.. 無人打擾 放慢步調 

就在此時享受日出日落的慢活樂趣    

             波平倒影美如鏡  

  飽覽山光水色之餘    更享受靜謐景致     


 沿著湖畔而行 一路尋覓鮮味

四處正洋溢著熱帶風情南洋氣息 

..  涼爽舒適的氣候    

一點也不會覺得熱 Or 不耐煩       

                  道道佳餚都是驚喜

靜靜的等待鮮味上桌也不覺得無趣  

 清蒸奶油野生螃蟹 

鮮甜彈Q的蟹肉 輕而易舉便能取出     

            肉質特別鮮甜及有彈性

食用時再沾點特製醮醬 風味特佳 


.. 清蒸野生螃蟹 一個人好好的享受

一整隻大蟹真是幸福極了

 輕輕的吸吮它的肉 鮮甜的滋味在您口

中完全的散發出美味香氣    

..  .. 香嫩蒸鮮魚  新鮮就是美味

簡單風味不需 多加料理才是優 

..  .. 蝦兵蝦蟹大集合 

美景美食也大集合  沙巴熱鬧海味嘉年華 

..        蝦仁炒飯  炒得米粒粒粒分明

米飯更是軟硬適中  

  真想大聲稱讚此名主廚告訴他....

   親愛的主廚 您真是會炒飯 

..  .. 芋香鮮魚蔬  以芋頭泥製成器皿

大火炸得香酥十足              

再將芋頭器皿 裝滿魚片及鮮蔬 

使得整道菜餚不但美觀又可口     

 沙巴四季豆  除形狀奇怪外 

其餘口感及味道跟咱們的四季豆一樣

..  .. 又酸又甜的梅子金桔汁

   VS  酸澀微甜的現打青蘋果汁      

..  .. 舒適的春季 大啖美食

外出出遊  可是最佳的好時節呢         

相信您  一定也能和雪兒吃喝玩樂一樣

享受一段慢活的春遊假期  

  .親愛的朋友  別忘了酒後不開車  

開車不喝酒  請注意行車安全

馬來西亞沙巴為回教國家 自然民風保守

因此煙酒價格較高於台灣

     冒險渡假放鬆的世外桃源    沙巴   

                   雪兒吃喝玩樂  VS   沙巴湖畔美食海味暢旅

                          Love you...       Cher  2011    

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海洋天空 放眼望去 

一片湛藍寧靜 原始雨林帶著一絲神秘

白沙海岸線  蔚藍天空 萬年雨林區 自然熱帶環礁 ... 

     這就是 沙巴 五星佳藍汶萊渡假村

所擁有的獨家美景    

..  ..   NEXUS RESORT    

  早期為 汶萊皇室之專屬渡假村       

  位於佳藍汶萊半島上

擁有自己的沙灘 雨林 高爾夫球場 風帆 ... 

   更提供各式水上活動 陸上活動  靜態設施... 

   供房客自由使用  

.... 漫活旅行  勇於嘗試 體驗 

冒險... 享受人生美好的人 事 物 

               將會使您的慢活旅程 

充滿著驚喜 歡樂 及喜悅   ...        

.... 戶外的泳池區 界於餐廳與河畔旁 

當您游泳戲水時 除了有  

 山水美景相伴  更有南洋風情十足的建築相佐

真是再浪漫不過了

.... 春天的腳步近了

大地也悄悄地換上了新衣裳  此時此刻      

 還等什麼呢?  

趕緊換上熱帶度假的裝扮 跟著雪兒一同旅行去...

.風平浪靜的池畔

舒服地躺在草地上打個盹  細看魚蛙小鴨嬉戲

            無人打擾的自然美景及專屬的慵懶空間

  盡是如此的幸福    

.... 獨棟的 Villa  害怕的不是小偷入侵 

怕的是蚊蟲入侵   哈哈  

   每間房間皆貼心的準備 蚊香片

 讓您小倆口 可放心安穩一整夜   

 一日之計在於晨  沒有豐盛早餐 

怎能有體力好好的享受美景呢

       豐富的早餐區  熟食區 水果區 

沙拉區  飲品區...   應有盡有     

 熱鬧的氛圍 親切的笑容 

讓人頓時間    忘了身處異鄉    

清晨涼爽的氣候

望著眼前美景 享受美食 不勝快意    

.... 飯店內 的專屬海灘 

更是不容錯過的  走過長長的椰林步道

就會到達美麗的佳藍海岸線 

海浪打起的翻滾聲  人們的嘻笑聲   

樹林的輕拂聲 ...   

四處充滿美好的奇妙事物  等著您來探索尋覓 

....   大自然的綠意美景 

  足夠給予您 回味一整年的芬芳愉悅   

遼闊海岸線 沙灘走過的足跡 

當您在人生旅途中嚐盡酸甜苦辣

   也許 此時此刻 就只想望著海洋

好好的享受屬於您的平靜快樂  

.... 若不想走遠  在沙灘上

望著眼前美景 也是種靜逸的享受     

        有多久沒有   好好的摸摸海邊的細沙  

                有多久沒有  好好的玩玩小時候熟悉的堆沙堡        

                           就來好好的回味童年吧       


...親近大自然 迎向熱帶島嶼沙巴

  盡情地徜徉沙巴的明媚風光 

    更添加旅程中的樂趣     


.... 那怕只是一個眼神  一個動作 

連心情都能夠一同分享到底   

豐富珍貴自然生態 人文環境更創造饒富知識及趣味的旅遊行程


.. 熱愛海洋 喜好生態之旅的朋友  更是第一首選的必訪寶地  

              無時差  無干擾 放空 自在的好地方         

.. 春天之旅 就該開始一種慢活 樂活的旅行步調 延續浪漫    

..  除了延續浪漫外  更延續著滿滿的幸福 快樂    

 擁有真正的朋友是幸運  

   能維繫真正的友情是幸福        

 漫步於此 處處可聆聽海浪拍打聲

椰林輕拂聲 真是浪漫極了        



   訴說不完的美景美食趣事  等著您來尋覓探訪沙巴的美   

                  雪兒吃喝玩樂  VS 佳藍汶萊渡假村

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春天怡人自然美景 

具歷史背景的風俗民情  熱鬧傳統市集 ... 

    城市 鄉村 不一樣的風景.人文... 

 總有著訴說不完精采的故事...  

 每一段旅程中

    最能深入體會及 融入異國在地生活        

絕不可錯過的是 在地傳統市集 

熱鬧有趣的氛圍 增添旅遊的樂趣 

 春天的季節  暖和的氣候 

  還不是真正沙巴水果的產季      

  每逢夏季  為沙巴熱帶水果的超級旺季 

  Ex.  榴槤 紅毛丹 山竹...  

 新鮮多汁的各式水果 

令人眼睛為之一亮          

   其中 剝好一片片的大白柚 最受親睞 

又大又甜且果肉細嫩多汁  

 店家大多會將各式水果切成盒 

1盒賣馬幣 1元 = NT 10 非常便宜

 浪漫樂活馬來風情的沙巴  

   距離台灣僅僅3小時的航程   

    消費平價 吃喝玩樂的景點 琳瑯滿目 

可是一點都不馬虎

 春季的沙巴 正逢香蕉產季 

幾乎家家攤販前 都將香蕉堆積如山 

                   香蕉堆滿地的情景    好壯觀喔  

 整齊有序的海濱市集 

讓人看到質樸純真的馬來風情  

體會在地生活 隨時隨地發掘樂趣

即使是平凡無奇的地方   

    心境也會顯得特別的開心 愉悅  

處處發現新鮮事...  真是有趣    


 新鮮水果 全部切片醃漬 

EX. 芒果青 木瓜片 芭樂 鮮芒果... 

     每份 馬幣 1元  

 宛如台灣夜市裡的醃芭樂及青芒果  滋味相同     

 馬來市井小吃  沙嗲 有雞肉 羊肉 牛肉口味 

蘸上點道地沙嗲醬

 辣辣甜甜的滋味 別有一番異國風味 

 (因為回教國家 所不食豬肉) 

咬一口沙嗲  抓一口糯米飯 

才是真正道地的吃法喲~     

 庶民最愛的下午茶 

怎麼可以錯過呢~~  印度拉茶下午茶    

     深入當地人生活 品嚐馬來風味午茶時分 

也是旅途中的樂趣  ~

 熱呼呼的印度拉茶 

貼心附上一杯冰塊  讓您自己調配適合溫度

       印度甩餅  彈性十足微甜   

  咀嚼中     散發出甩餅特殊的香氣     

再沾上特製的印度辣醬  又甜又辣 

令人難以忘記那種奇妙的滋味  

 美食當前只好暫時先把減肥這檔事 

稍微拋之腦後 大快朵頤一般

半生不熟的太陽蛋 

一整顆金桔  拌進印度羊肉咖哩炒麵內  

 原來盡是如此對味 

濃郁的印度香料咖哩 鮮嫩的羊肉 軟Q的麵條 

 讓人忍不住 

一口接著一口的大啖其當地的好滋味 

羊肉炒麵  附上清燉牛肉湯

 悠閒的享受道地馬來午茶時光     

湛藍的天空  親切的笑容 

稀落的屋舍 單純的生活  ...        

  少了商業氣息 呈現的是 

單純馬來海島風情的原始人文   

發現春天   就該開始 尋覓一種慢活的生活旅行步調  

    隨時隨地  發掘樂趣 

享受旅程  豐富生活  

 沙巴的冰品  統稱 ABC 

也就是俗稱的水果綜合剉冰        

來沙巴想吃冰  就算什麼都不知道 

只要說ABC  馬上就來一碗剉冰

 五花八門 五顏六色的水果 

只要是色彩繽紛的水果顏色     

大多會使用在冰品上 

不論是冰沙 Or 剉冰 都一定會讓您驚艷萬分

紅毛丹冰沙  vs 酪梨冰沙 

濃郁的水果香氣 涼爽的滋味     

           令人置身於熱帶風情般的輕鬆自在 

  烤雞屁股 椰子汁...  

     也是不可錯過的庶民美味    

尤其是那  又大又肥又油又嫩的烤雞屁股

以特殊的馬來香料醃漬   

      獨特的風味 真是美味  

 當然也有許多不同的烤物 等您來品嚐  

在毫無電子用品干擾下 

頓時間覺得 時間變多了  心情更愉悅 

      而  慢活悠閒無壓力的渡假

  就是最棒的充電方式   ...   

豔陽下 微風徐徐拂來  讓人感受此時暖暖微風的溫度   

 剎那間發現  原來此時此刻的我 

也成為美麗風景畫中的一小部分

 聰明的女人要懂得如何輕鬆犒賞自己  安排假期  製造浪漫 


 仍在朝觀光 努力發展的沙巴  少了商業 保留自然純真         

            讓世界各地的旅人 欣賞大自然美麗的熱帶風情    

              SEE YOU NEXT TIME...  LOVE   

                                      CHER    2011 

                  雪兒吃喝玩樂 vs 體會沙巴市集生活

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陽光 沙灘 海洋 浪漫的三月

正值迎接春暖花開的好季節    

何不先暫時拋開手邊的雜務

帶著愉悅的心情 直飛沙巴僅需3小時

   一同前往熱情沙巴 

來一趟漫遊 樂活 野地求生沙巴冒險之旅~   

 熱情的陽光 潔白的沙灘 純樸的人文 

豐富的風情 ...        

       一一呈現在您眼前 

並將春天歡愉的氣息感染給您     


至今仍處開發中的沙巴

  仍保留許多豐富的大自然資源      

自然純樸無污染是它的特色 

跟雪兒一同感受野地求生的冒險旅程

換上配備 檢查裝備 女子軍團準備去打扙 

打倒敵人~     哈    

..真搶實彈  搶林彈雨 暴風雨前的寧靜 

真是給它有點害怕  ...

原始的森林裡  可是有許多奇異猛獸 

真教人捏把冷汗...      

 周圍滿溢著歡愉的氣氛

頓時間讓人忘卻了害怕      HA ...     

沙巴擁有相當豐富的原生自然美景 

遊玩此地  便可飽覽     

     大自然原始風貌 及壯麗清麗的自然生態  

 春季正值出遊的好時節 

遠離塵囂 忘卻雜務   親近大自然    

                 必能讓您享受一段悠閒 漫遊 

慢活的春遊美好時光...       

浪漫多情的三月 

硬是多了那麼點冒險悠閒感  真是有趣~     

 暫時拋開繁瑣的雜務 

     在沙巴發現春天的愉悅                 

馬來風味咖哩雞 野炊教學  準備材料有 ...

新鮮現宰土雞半隻 

少許薑  蒜末  糖  辣椒  油 咖哩粉 

新鮮鳳梨(鳳梨可使肉質更鮮嫩)

作法... 薑 蒜末 辣椒 先下油鍋爆香 

再將咖哩粉加入少許水稀釋

倒入鍋內  再放入鳳梨以小火微微熬煮 

煮至雞肉完全吸附咖哩即可

 約熬煮10分鐘過後即可起鍋 

愛嗜辣的朋友  可增酌咖哩辣度

馬來風味咖哩雞  咖哩色澤偏紅 較入味 

辣度較印度咖哩高

以鳳梨帶出雞肉的鮮嫩度 

入口即化仍不失雞肉肉質豐富的彈性  

偏紅色澤逼人口水直流   

大啖過後仍覺得意猶未盡   令人難忘  ...

  新鮮的野蔬  自製的咖哩雞  

野炊馬來風味餐  輕鬆上桌       

   No leave, no life.      

     懂得渡假  才算真正會過生活      

神清氣爽春遊沙巴  不僅大啖野味 

大打野扙  更處處充滿驚喜 

無時差  無國界  豐富的自然生態美景 

正迎接著您們的到來  

 陽光 沙灘  海洋  大自然... 

歡迎您下回一同加入雪兒吃喝玩樂 

        一同共遊世界美景  大啖美食饗宴 

冒險世界每一個角落...  

                雪兒吃喝玩樂  VS  漫遊沙巴野地求生      

            Happy Birthday to Dear Cher  ...  Love 

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