未抵達牛車水前 讓雪兒馬上聯想
此城區是否曾存在許多牛車
或著四處都可見很多牛先生牛媽媽
沒想到一踏進牛車水竟如此熱鬧
牛車水又名中國城 於1821年初形成
最早是由福建廈門一帶的華人
移民至今 故名 China Town
早期家家戶戶都必須拉著牛車去取水
因此 久而久之
此地方就被稱為 牛車水
早期華人主要
經濟發展首要之地 為牛車水
舊城市更以擁有繁華
豐富 人文 歷史 聞名全國
.走進老城市 濃郁傳統民族色彩風情
映入眼前 懷舊老建築風格
道地具特色的美食佳餚 ...
一磚一瓦皆訴說著牛車水動人的歷史故事
..走進古老的街道 濃郁懷舊的風情
彷彿進入另一個時光空間
也有點類似台灣各地的老街
天天吸引著大批各國觀光客前來朝聖
....每條巷弄像是網絡般的整齊排列
每條街道各有特色 各有風格
讓您在牛車水 逛上一整天
仍是覺得十分新奇有趣 一點都不覺得累
舉凡古董 乾貨 魚翅 人參 草藥 藥油
肉乾 古玩及紀念品... 應有盡有
想體驗星國的道地庶民美食
想了解星國的歷史文化演變
必定不能錯過 離市區約15分鐘車程的老舊城
牛車水 China town
..相信各式美食小吃 鐵定會讓您大開眼界
大啖傳統美食的同時
更能深入了解其中
不一樣的人文背景 風俗民情
重點是
沿途有許多充滿特色
平價伴手禮品可選購
記得要先議價喔
...牛車水主要劃分四個不同風格的區域
有 牛車路 直落亞逸街
丹戎巴葛 及武吉巴梳路
其中史密斯街
為牛車水最熱鬧的街道之一
... 好天氣 好氣候 佳餚當前
清涼生啤怎可少 Enjoy your life...
. 新鮮極富彈性的清蒸竹蚌佐粉絲
粉絲吸附著滿滿鮮竹蚌的氣息
滑溜嫩Q 大口咬下竹蚌肉質自然鮮甜
Q性紮實滿分 搭配粉絲同入口
嚐過便讓人 無法抗拒它獨特道地的南洋好滋味
...牛肉拌炒河粉 滑溜微Q河粉
鮮嫩多汁牛肉 加上獨特傳統醬汁
一同拌炒 風味十足 再灑上大量花生顆粒
獨特味道 久久無法忘懷
..波菜燴杏苞菇 清爽健康不油膩
雖然沒有繁雜的料理手法
但健康美味 樣樣俱備 簡單就是如此的...好好味
道地的星國肉骨茶
更是不能錯過的主要傳統美食小吃之一
不誇張的是 3步一家肉骨茶
5步一大家肉骨茶 到處都可聞到它氣息
.... 家家都有它獨家配方
但唯一不變得是 肉骨茶濃郁的胡椒香
大量蒜頭 紮實彈Q大肋骨
讓您大口喝湯 大口啃肉 真是大大滿足
每盅肉骨茶內的蒜頭
果真多到不行
而且都是全顆熬煮 大大營養
湯頭微辣微嗆的滋味
唯有親自嚐口
必會馬上愛上如此獨特的味道
.. 雪兒吃喝玩樂 VS
牛車水美食大冒險八道坡傳統餐館
搭乘地鐵至歐南園站 Ew16 or
牛車水 China town NE4下車即可
營業時間 10:00-23:00
八道坡 平均消費 NT 300 up / 1人
See you next time...
Love you... Cher 2011 
延讀 風情萬種金沙濱海灣
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