雪兒吃喝玩樂走透透~

每到午後總會出現在武廟前的"府城花生糖"  已飄香60個年頭了   

武廟廣場前總會見到土豆伯夫婦 親切招呼著客人及用心的烘烤花生 

祀典武廟前 小小攤子上 炭火爐不停得烘烤花生糖 傳出濃郁香味

土豆伯 推著行動花生攤  上午在東市場販賣  午後則在武廟前販賣    

攤位前 總會吸引著許多朋友 欣賞著傳統烘烤花生糖的 傳統技藝 

....先將硬花生糖切成長形 放置炭火爐上烘烤至溫軟 接著放入手動

滾筒上碾成薄薄花生長片 再將花生片 包裹上新鮮香菜 捲成圓筒狀    

.花生拌著香菜使得口感更加的豐富  入口後  花生片還帶有些顆粒

香菜新鮮脆度夠  香氣也隨之而來                大盒100元  小盒80元       

.碾成片狀的花生糖 烘烤再切段 最後再將香菜包裹切段 放置盒內

一咬下紮實的口感 酥酥軟軟香香甜甜且不黏牙 真是傳統的好滋味

....         吃過... 傳統古早味烘烤的花生糖  大家都說讚喔~~  .... 

....下回有來台南 可別錯過赤崁樓附近武廟的傳統府城花生糖喔~

府城花生糖午場 台南市中西區永福路二段229號  (祀典武廟廣場前)

營業時間  午後1:00-5:00                 雪兒吃喝玩樂 vs   府城花生糖