雪兒吃喝玩樂走透透~

夜市內美食小吃  最能代表著台灣人在地的精神 雖沒有華麗的排場

卻有著堅強無比的生命力 小吃魅力經過時間歷史的考驗  仍毅力不搖 

 高雄光華夜市裡的台南鹽水意麵  也有著這般無比傳奇的最佳寫照

... 一碗小小的鹽水意麵 有著大大的學問 最主要的關鍵在於拌麵的

佐料是否有入味  炒過的肉燥 以糖 醬油 薑 辣椒及特製配料 調勻融合

淋在以手工自製台南細薄意麵上   一碗道地的鹽水意麵 征服大夥的胃

...不誇張的是  一條熱鬧的光華夜市內 最具人氣及人潮的  就屬     

 光華夜市的輝哥鱔魚意麵  及  光華夜市的鹽水意麵   最多人了~~    

到底意麵 有什麼特別的味道  能夠吸引如此多的在地人的喜愛呢...  

...都來到了貴寶地 怎麼可以錯過這難得的在地好滋味呢~~      

.雖兩家位處夜市對街 但仍不失其主顧客的親賴 各有各的愛戴者 

..老闆原為台南鹽水人 移居高雄賣意麵已有 34年歷史 為呈現正宗

台南鹽水意麵的味道 傳承父親的事業 以高筋麵粉加鴨蛋 自製麵條   

使得麵保有彈性 韌性 及嚼勁  久煮不爛  搭配些許豆芽 肉燥 增添口感

... 清淡清爽的米粉湯  每喝一口湯 都能喝到滿滿的肉燥香味         

...          吃碗乾鹽水意麵 店家必會貼心的附上一碗清湯                    

...光華夜市鹽水意麵  高雄市苓雅區光華二路與忠民路口附近       

營業時間  16:00-00:30 有機會您一定要來嚐嚐這小小一碗的用心意麵

...   吃完意麵  也別錯過高雄創始發源飲品  木瓜牛奶大王      ... 

.傳統古早味的香濃木瓜牛奶  在光華夜市 也是超人氣的飲品之一喔

...除了販賣現打果汁之外 還有賣許多 蛋糕 麵包 三明治及餅乾... 

有30年歷史的光華木瓜牛乳  一直是許多人對光華夜市記憶深刻的

代表性店舖  早期從金桔檸檬開始 之後陸續推出各式現打新鮮蔬果汁

濃醇香的高雄牧場鮮乳 加上一大匙的新鮮木瓜  好滋味甜入心頭呢

更有代 販賣高雄最熱門的團購牛奶棒 milk 17  零售價/包 NT 40  

...光華夜市 木瓜牛奶大王  高雄市光華2路402號    07-716-0469  

       營業時間  早上 9:00- 淩晨 3:00              

..  下回來光華夜市 可是有很多很多在地的好滋味喔~~別錯過囉~

                                                        雪兒吃喝玩樂  VS 高雄光華夜市 YA