因應COVID-19(武漢肺炎)疫情
各大眾交通工具搭乘人次明顯降低
大家紛紛利用假日時期
駕車前往大自然之相關景點
感受純淨的芬多精
隱身於石碇深山的許家麵線
一直是很受歡迎的景點.
除了麵線好吃之外
其DIY體驗課程
很受大小朋友的喜歡
麵線體驗人頭計費300元/人
流水麵體驗250元/人.
除自然美景 風光明媚外
更有手作麵線課程 現場大啖美味
不僅可買到遵循古法手工製作的麵線
還能了解麵線職人製作的過程與辛勞
製作麵線 曬麵線的過程 &
麵線DIY 流水麵體驗
更是非常受歡迎的親子體驗
真的是好吃又好玩的景點
重點是環境通風良好
曬曬太陽增強抵抗力
更可大大降低感染風險
不會人擠人 適合非常時期
放風走走的好去處
其石碇有三寶
東方美人茶 焦香豆腐與麵線
許家麵線至今
仍保留傳統工法
以手作工序製作出來的麵線
可是相當受到
國內外遊客的歡迎
設置防疫區 讓旅客自主消毒
提供民眾安心出遊選擇
講解麵線製作課程
聽完說明後
會發一團小麵團
分組開始練習
秉持著傳承的念頭
將麵團從甩 拉 放
到一條條雪白細絲的過程
展現手作文化與工藝
參與手工麵線DIY
同心協力「甩、拉、放」
感受它的延展性
自己做的麵線
風乾後 可帶回家
《注意事項》
＊DIY手工麵線×流水麵都需事先預約
（官網預約、電話預約、
FB預約都可）
＊DIY與流水麵只接受兩個人以上的預約
(麵線DIY最少需要2人一組
其它同行者可於一旁參觀)
＊一般遊客也可以自由參觀
＊假日AM 9:00~13:00是麵線工廠
最佳的參觀時間(有現場製作麵線)
＊現場有提供簡易麵線料理 可現場點餐
麵線DIY的體驗內容非常多元
長達將近2小時
師傅會指導麵線的製作
從甩麵條 曬麵線 包麵線
也會讓您用麵線跳繩
幾乎是
大家都能輕易上手
做出屬於自己的DIY麵線
被麵線包圍的感覺
吃流水麵不用特地跑到日本
在石碇也能吃到喔
還可訓練 手眼協調
快狠準啊
《流水麵 流下的速度超快的》
流水麵
刺激又有趣
先將麵線燙熟
經過山泉水冰鎮後
沿著水道快速滑下
此時要非常專注
才能快狠準的夾起麵條
麵線有三種口味
原味 紅麴和綠茶
把夾到的麵線
放進柴魚醬汁的碗中調味
便可享用 Q 彈涼爽麵線
體驗過程中
孩子也能從中得到成就感與樂趣
真是好吃又好玩
一旁也提供許多
拍照打卡道具
凡預約DIY麵線/1人 可選二張明信片
及小朋友會有手作證明獎狀一只
做完麵線後
可至石碇老街走走
約10分鐘車程
石碇老街(懷舊不見天街&百年石頭屋)
石碇阿嬤麻糬
也是在地傳統美食必食之一
一旁清澈的溪水
有許多店家 販售魚飼料
供旅客餵魚
* 提醒家長 需注意安全
走累 可於街口咖啡屋
休息片刻
大口呼吸 新鮮空氣
Tea Time
┃店家資訊┃
交通資訊：石碇交流道下→
石碇老街萊爾富右轉碇格路→
碇格路2.1公里處
烏塗社區左轉北47-1縣道→
續行3公里
北47-1縣道約3公里處
左手邊即達停車
(路邊可免費停車)
電話：0932-129041
營業時間：08:00~17:00
(麵線製作09:00~13:00最佳)
平均消費：NT 250/1人起
附近相關景點：
石碇千島湖 桂花茶園
石碇老街(懷舊不見天街&百年石頭屋)
百年王家豆腐
竹柏苑傳統麥芽膏
山水綠生態公園 …
為吸引更多遊客前往
除在臉書粉專推出每日手作課程
及櫻花花況更新報導
也是滿適合特殊時期 前往之景點
雪兒吃喝玩樂VS 石碇許家麵線2020
小叮嚀!! 2020農曆年閏四月
台灣有一習俗
女兒要在閏月前買豬腳麵線
替父母添福壽
或是回家吃閏月飯
今年~別忘了 買個麵線回家喔
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