泛黃斑駁懷舊物品 明顯與現代科技生活快速變遷 形成股強烈對比
眼前懷舊景致風情 充滿歲月痕跡 總令人一見故 更帶著濃濃復古情懷
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..新竹風城之月懷舊餐廳 重現當年繁華風城夜生活及老街道樣貌
一踏進店內 映入眼簾的是... 一幅超大型電影 亂世佳人手繪看板
高高懸掛在天花板的最上端 帶您一同搭上時光機 回到民國三十年代
.... 體驗不一樣的時光背景 引起許多人不一樣舊時代的美好回憶
.... 街景 店舖 雜貨店 理髮店 相館 電影院 ...至今仍保存的十分完整
一一重現在您的眼前 剎那間... 令人有股時空交換的錯覺
..整齊圓桌打好 用餐時間大夥相聚門庭前 一一端出自家的拿手好菜
伴著月光 日光 大紅燈籠 及 歡喜聲 ... 一同開動 一同分享 好不熱鬧
.... 張張泛黃 被遺忘的老舊照片 幸福甜美的表情 宛如昨日
.... 紅磚牆 阿嫲的灶腳 老街道 舊店舖 眼前一幕幕令人懷念的景致
.... 身為現代人竟是如此幸福 除了 有懷舊景致可以回味 欣賞
更可大啖風城當地客家道道精緻的美食 伴您渡過愉悅惜福的好時光
.... 醬燒蔥段松阪豬 片片粉嫩紮實帶點Q勁的松阪豬
.... 以紅辣油為基底的五更腸旺 別被紅紅的辣油給嚇到了~不辣
軟嫩帶Q的大腸 滑溜的鴨血 嫩滑的豆腐... 都是最佳伴飯的好夥伴
.... 炸得酥脆到 蝦殼與蝦肉 皆無法分離的 酥炸鹽酥蝦
蝦殼爽脆的口感 鹹度適中 卻不失蝦肉原始鮮甜的滋味
.... 健康食蔬 破布子炒野蕨 醃得甘甜的破布子(為一種樹結的果子)
一同拌炒新鮮的山中野蕨 野蕨另類的滑溜滋味 竟是如此的清爽可口
.... 高雄美濃的名菜 水蓮 沒想到在風城之月也能大啖此道野味
水蓮為水中種植植物 美濃一帶特別盛產 清爽鮮脆滋味富含營養價值
..客家拿手料理 梅干扣肉 甘中帶甜的梅干 經長時間的醃漬及熬煮
使得一塊塊肥美的扣肉 吸附著梅干的香氣 不但下飯 肉質更不會乾柴
扒一口客家豬油拌飯 再咬下一口梅干扣肉 簡單幸福滋味 正是如此
.... 野薑花拌炒牛肉絲 野薑花常成為客家料理的一項入菜好配料
清新的野薑花氣息 拌炒鮮嫩牛肉絲 一人口 清新的香息與牛肉搭配的
盡善盡美 誰也不搶誰的風釆及味道 真是道客家創新料理 ~
.... 野薑花排骨湯 濃郁的野薑花氣息 帶出湯頭的鮮甜滋味
使得排骨湯 清爽鮮甜了許多 來到客家庄 的確值得嚐嚐 大飽口福
....竹藤椅 老相機 黑雨傘 山水背景...全都原汁原味的一一整齊陳設
.... 理髮店 熱水瓶 吹風機 及永遠不再轉動的時鐘...
一景一物 一幕幕 勾起許多年長者的兒時記憶
.... 客家人勤儉持家的精神
一粥一飯當思來處不易 半思半縷恆念物力為艱
.... 新竹風城之月懷舊餐廳 新竹竹北市福興東路一段268號
營業時間 AM 11:00- PM 21:00 03-550-0011
採現點現炒之客家料理 平均每人 NT 220 up
中山高 下竹北交流道 往芎林方向 右轉莊敬南路左轉福興東路 即可達
雪兒吃喝玩樂 VS 新竹風城之月懷舊餐廳
Love you...Cher.... See ya... 2012
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