2009年11月 美國華盛頓日報專文推薦 十家台灣美食百年老店
台南再發號肉粽 更是登上國際媒體 記憶中的老味道 抓住人們的胃
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.. 百年老店原本都是從小攤販起家 隨著經濟起飛 一路成長
有著濃郁的人情味 歷史的見證 代代相傳 一直傳承傳統的好味道 
.... 再發號肉粽 除了有正常版 50元肉粽外 更有重量版 100及150元
八寶肉粽 及 特製海鮮八寶肉粽 份量大 重量重 配料多 粽葉更是多...
....再發號 深受許多國內外的朋友喜歡 更是台南市著名美食之一 
.... 再發號堅持傳統 不改良就是令人懷念的好味道 緊繫老饕的胃 
....目前台南共有2家店 總店位於-民權路上 分店位於-崇明路上 
.... 除了招牌肉粽外 更有許多 傳統道地的台南小吃 .... 
左為招牌肉粽50元 重約7兩 長糯米 香菇 栗子 蛋黃 瘦肉 肉燥
八寶100元 重約13兩 瘦肉 香菇 蛋黃 干貝 蝦米 扁魚酥 栗子 肉燥 魷魚
光是看著眼前油亮亮的外表 米透餡多 就令人想馬上大快朵頤了 
餡料豐盛 食材多樣 重點是底下的醬汁 甘甜適中 沾上肉粽 真對味
.... 煮得綿密的南部粽 跟北部水蒸肉粽 口感完全不同 各有特色 
.... 大塊的干貝 使得八寶肉粽更添些鮮甘甜味 QQ黏黏的滋味~ 
.... 百年肉粽 除了配料豐富 價格實在外 最主要的肉臊 要用放了
三年之久的舊蔥 炒起來的肉臊才會有獨特的香氣 且不會產生油膩
口感綿密 料多豐富的百年肉粽 吃了一顆 包準您飽到明天中午 
再發號肉粽 除了緊緊抓住老饕的胃 更抓住了我們每一個人的心 
....令人回味無窮的百年肉粽 一定要吃到連一粒米粒都沒有
一粥一飯當思來處不易 半思半縷恆念物力為艱 
....再發號百年肉粽 台南市民權路二段71號 06-2223577
分店 台南市崇明路145號 06-3365599
雪兒吃喝玩樂 vs 再發號百年肉粽 
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