雪兒吃喝玩樂走透透~

潮州冷熱冰 創立於民國55年  因所有冰品配料都是現做現煮   

且從熱騰騰鍋中撈起 馬上加進冰涼的剉冰內  便成半熱半冷的冰品

.... 口味特別 因此一傳十 十傳百  成了潮州當地最具特色的小吃   

....櫃面上  現煮熱騰騰的各式配料   花生 湯圓 大湯圓 綠豆...        

                    各式冰品  每份全都 NT 35元        

....吃冷熱冰的祕訣  1. 請勿攪和  2.由邊下往上吃                          

.... 綜合冷熱冰   每回來潮州 冷熱冰一定是必吃的景點之一             

冰裡頭有花生湯圓  小湯圓 花生 綠豆 糯米粥...食用時小心燙口喔

     外冷內熱 外Q內軟 的冷熱口感  獨特的吃法  征服了大家的胃      

....早期的飲食觀念 "呷熱呷冷會壞肚子"  所以沒人敢吃 熱透冷    

 但由於屏東的夏天爆熱 漸漸有人想加點冰在熱甜湯上   後來因...

吃來味道特別又好吃 因此許多人登門嚐鮮 使得冷熱冰聲名大噪   

....要不是潮州太遠 不然鐵定常常來嚐碗  冷熱冷熱的 冷熱冰的啦

潮州正老牌冷熱冰近圓環 圓環旁有2家  別忘了要認清人潮及店名喔

....沒想到屏東的2月 也是如此的炎熱呢~~  那...夏天還得了啊~

難怪冰品的生意 好得不得了  生意強強滾  平日的冷熱冰 也如此多人

..正老牌冷熱冰 屏東縣潮州鎮新生路120號         08-788-6117 

    新年快樂 虎年行大運    雪兒吃喝玩樂  VS 潮州正老牌冷熱冰 

每年近春節期間 南州觀光糖廠

總是吸引著許多賞花民眾一同前往

糖廠花海目前已盛開  園區內有大波斯菊

油菜花 向日葵...花期至2月底

南州糖廠為全台灣最南端的糖廠 

原名為東港糖廠 建於民國9年

糖廠內占地十分的寬闊 有土窯區

烤肉區 鯉魚池 花卉區 露營區...    

南台灣的好天氣 

使得園區內的各式花卉開得爭奇鬥艷 美不勝收

在南州享受優閒假期

可於花卉區旁小葉欖仁步道下 喝咖啡 聽音樂

一同與您散步在小葉欖仁步道上 

也是種悠閒中的浪漫喔~~    

走累時  也可在一旁 休憩 談天

玩遊戲   放鬆心情 悠閒快樂 

 南台灣的天氣  舒適溫暖 

讓全身筋骨都活躍了起來呢~~    

花田裡  正盛開著 

色彩繽紛 鮮豔的大波斯菊   

                 把純樸的南州糖廠   點綴得特別美麗  特別搶眼    

望著眼前的美麗花海   

  彷彿來到了一處浪漫無煩惱的國都      

 美麗的花朵  永遠綻放著最美麗的身影  

迎接著您的到來          

....眼前美景  讓大夥暫時脫離城市的快節奏

   放鬆心情 享受悠閒   

南台灣熱情的陽光   強到不行 

強到每個人的眼睛 都張不開了呢  

.... 迷人的花海  吸引著觀光 

  帶來了人潮  更帶動了無限商機         

台灣的美景  多到數不清   

深深覺得台灣真棒    一起愛台灣呦 

過年才會開的爆竹花 

 每每見到爆竹花 也代表著年關將近 要過年囉

園區內有許多傳統有趣的遊戲  

其中 "好事多磨"  在觀光地區常見  

以前總覺得 能磨擦出水波就很厲害 

沒想到 居然能磨擦出大量水花耶

師就是老師   很有耐心及細心的教導

  重點在於  "手掌放輕鬆"

經過了園區老師的指導之後  

大夥好像也慢慢的 漸入佳境喔~

在園區內 玩累了 

可別錯過 南州糖廠福利冷飲部   喫冰去喔~   

南州糖廠的冰品 

有各式口味的冰棒及冰淇淋       

             都是以台糖自產純糖製作而成

  口感香甜綿密  令人回味      

.  明亮整潔的冷飲部 

突然覺得好像有點像 回到學校福利社內呢

南州糖廠冷飲部  還真應景呢 

冰品掛牌  全都換上 虎年系列 

濃郁的南瓜冰品   芋頭冰品 

  各式冰品  任您挑選喔~~  

相信南州糖廠  春節期間

整個園區內 一定是熱鬧滾滾喔~~     

南州觀光糖廠  

從二高南州交流道下往南州鄉方向 約5分鐘到達

     園區內不收門票    停車方便  

真是適合春節全家旅遊的好去處呢   

南州糖廠  屏東縣南州鄉溪北村永安路1號 

連絡電話   08  864-4081       

開放時間  早上8:00- 下午 5:00    

  園區免收門票    

        雪兒吃喝玩樂  vs  南州觀光糖廠 

帕莎蒂娜 Pasadena 以最頂尖的新鮮天然食材 每日提供現做歐式

手工甜點 麵包 輕食料理 歐風沙拉 湯品 義式料理 及 法式傳統菜...   

....帕莎蒂娜 其中最超人氣的商品  就屬酒釀桂圓麵包了  採預訂制

....        1F 為帕莎蒂娜烘焙坊  但櫥櫃內的麵包 早就被秒殺而光    

. 2F 為帕莎蒂娜義大利屋 明亮溫暖的設計風格 使得用餐舒適自在

歐式風情氣氛  窗框上點綴發光小星星  使得用餐氛圍生動了起來 

....                       各式進口英式茶葉  任您挑選品嚐                    .... 

....                各式精緻義式料理 可單點 也可 選擇套餐方式             

..北歐麵包  Vs  乳酪切達    各式麵包 可先電洽預定您喜歡的口味 

北歐麵包的香甜鬆軟  搭配乳酪切達的紮實軟嫩   美味得令人驚豔

..義式肉腸手工比薩  NT 300  手工烘烤得義式薄餅比薩 紮實香酥

....義式肉腸比薩 相信喜愛重口味的朋友  一定會很喜歡的喔~      

內層濃郁的起士被比薩及肉腸 層層包裹著  每口都吃得到濃郁起士

奶油白醬墨魚麵  NT 250  濃郁白醬的墨魚麵  吸附著滿滿的湯汁 

....墨魚麵的黑色麵條還加入了墨魚囊 蔬菜 和白酒 熬成墨魚白醬汁

 更能提出 手工製作的小麥粉麵條 口感特別得彈牙及有嚼勁                 

....彈牙Q嫩的墨魚麵  搭上新鮮軟Q的花枝 真是令大夥愛不釋手       

....蕃茄雞肉義大利麵  NT 250  新鮮小黃瓜 雞肉 黑橄欖 蕃茄...    

濃郁的蕃茄醬汁 淋上義大利麵  口口都能嚐到最道地的義式料理      

英式奶茶  喝得到 道地英式紅茶 新鮮鮮奶 嗜甜的朋友 可以再加上

一顆特製焦糖方糖   喝一口 包準讓您甜入心頭   Sweet Sweet         

....                   若是想加點現磨起士 在您的義大利麵上                       

別忘了 告訴服務人員  馬上便會有親切的服務人員為您服務喔          

....感謝田老師 能在百忙之中 帶大夥前往品嚐美味  太感動了啦~    

....美食就是要和好朋友 一同分享 才會覺得特別珍惜及特別美味  

帕莎蒂娜義大利屋 講究食材及道地美味 從法式料理跨足義大利菜

不同的是  沒有法式料理的繁文縟節  在帕莎蒂娜可以自在的享用美食

..法國菜的基礎來自於義大利 純樸食材的特性反倒更顯自然         

少了拘束的餐桌禮儀  享用義大利菜其美味 完全不比法式料理遜色喔

....下回遊玩高雄 也別忘了 嚐嚐美味的 帕莎蒂娜義大利屋          

.... 高雄帕莎蒂娜義大利屋   高雄市鼓山區青海路167號               

  07-5530889  營業時間 12:00 -22:30   午茶時間為 14:30-17:30  

                                 雪兒吃喝玩樂  vs 帕莎蒂娜義大利屋 

鳳山市 近雙慈亭古蹟附近  林立著許多古早味的甜品及小吃      

其中  鳳山中街果汁店  以專賣現打果汁 冷凍芋頭 及手工豆花為主    

 延著 鳳山傢俱街轉三民路  便會看見  中街果汁店迎接著您的到來

各式現打果汁 飲品  豆花 及冰品  任您挑選  不用擔心會太冷太冰

高雄的天氣 還是一樣的溫暖  雖然是冬天  但溫度仍約有  25度左右  

 手工傳統豆花  充滿著濃濃的豆香 且店家十分大方 挖得超大匙的

一般吃得豆花 都是輕挖得薄薄一層  但鳳山的豆花 挖得超厚實的呢 

牛奶豆花 NT 35  湯底為高雄特有的高雄牧場牛奶  加上香濃豆花

果然是古早味豆花  便宜美味又好吃~~ 相信喜歡豆香的人一定很愛  

....香濃豆香 搭上濃郁鮮奶  古早味的牛奶豆花  令人回味無窮   ... 

....招牌冷凍芋頭 NT 40  厚實的芋頭 鬆香甜  鬆甜軟Q的冷凍芋頭

遵循古法熬煮的芋頭  果真特香Q  讓愛吃芋頭的阿雅同學讚不絕口

芋頭鬆軟綿密  咬一口 必會讓您滿嘴都充滿著 濃郁香甜的芋頭香

....         古早味甜品 每一口都吃得到 最實在的好滋味            .... 

..逛完鳳山古蹟 別忘了來碗甜蜜蜜的甜品喔~  必會讓您甜入心頭 

鳳山中街果汁店   高雄縣鳳山市三民路225號       07-7466778  

                                                   雪兒吃喝玩樂  VS 鳳山中街果汁店  

延讀            鳳山遊古蹟呷小吃      

鳳山古城 正舉辦一連串

來鳳山遊古蹟呷小吃的文化古城活動 

正值鳳山建城 220週年

這座擁有220年歷史的古城 處處都有驚喜  

處處都有許多美食 

更蘊藏豐富的文化歷史 等著您一起來走春喔~~

鳳山正舉辦 鳳山古城文化節活動 

因有提供免費租借自行車活動

首先 搭高捷橘線至大東站

 1號出口國父紀念館處旁的鳳山觀光中心

出大東站 1號出口 

便會看見身後跟台北完全不同的鳳山國父紀念館

馬上會看見"高雄縣鳳山市公園路燈管理"

  1F大廳為遊客服務中心

在此遊客中心 可憑本人證件

免費租借自行車 並會贈送鳳山地圖及水

拿到鳳山地圖 可先在休息區

討論一下等會自行車冒險的行程 

鳳山觀光地圖 遊古蹟呷小吃啖美食的景點

地圖上非常詳細及清楚

哇~~ 一本地圖在手 

就可以開始遊鳳山的行程囉~~~  YA YA    

選好自己要騎的自行車之後

調整及檢查後  踏上鳳山吃喝玩樂遊

鳳山古城 保留豐富人文歷史

擁有許多傳統小吃 傳遞舊時生活氣息 

..鳳山古城 自行車步道

規劃的十分詳細 沿途非常多古蹟及景點 

東便門 為清朝時代興建之小東門

目前仍為鳳山居民每日行經便橋

..拍照時  可是要快恨準喔~~  

小心一直會有摩托車不停的往來  

..東便門  跨越鳳山護城河

連接著 護城河兩旁的居民住家         

..東便門  東福橋  護城河 

所有的鳳山文化古蹟都集中在同一區  

沿著鳳山護城河騎

一路上有好多的鳳山古蹟 等著您來發掘喔 

百年打鐵街   打鐵街 位於東便門附近 

約30公尺長 三民路44巷內

清朝末年打鐵師傅自唐山搭船飄洋過海

來到鳳山古城 因此形成打鐵街

早期鳳山以農業為主 因為打鐵街

成為農民非常喜愛的一條農具街

.雖然後期有些許的沒落了

打鐵街 可是每天都有在營業做生意喔

打鐵街最盛時有14家 

近年來工業進步科技發達 鐵器大多以機器代工

打鐵街逐漸沒落 目前只剩四家  以應付老主顧的鐵器需求      

近來中國正在瘋三國熱 

一會發現劉備墓 一會又發現曹操墓    

原來在鳳山 曹公路上

也有一間以供奉曹謹為主的 曹公廟喔~.

曹公廟原曹公祠

為清代鳳山縣知縣曹謹雕塑金身 以神像取代長生牌位

. 鳳山火車站  一百多年前

在蒸汽火車引進台灣之後  鳳山及全台

各地有一種用人力操作的輕便車道 

縱橫各地運輸農特產及旅客  

.站前的曹公路一帶

與大宗貨物有關的碾米 鳳梨罐頭工廠林立  

站務營運量蒸蒸日上 

鳳山車站為鳳山人外出旅遊 陸軍官兵運送樞紐

.沿著火車站旁的 生態自行車道 

可以發現很多美麗的睡蓮喔~  

.鳳山文化古蹟充滿歷史詩意 

一同暢遊鳳山古城欣賞美景享用美食

悠閒愜意 慢活鳳山 

必會讓您在新的一年 如魚得水 春風得意   

                            雪兒吃喝玩樂 VS 鳳山古城尋寶冒險

 香Q滑溜的米苔目 可是遊玩高雄鳳山必吃的老字號美食小吃   

創立於民國58年  原為巷口內小販  後期因米苔目成為鳳山最佳美食

...41年來 仍以爐灶柴火煮米苔目  煮出來的口感 香Q夠勁滑溜彈性

                     也因如此  才能做出   足感心之古早風味的米苔目  ...      

 價格實在物美價廉  在鳳山十分受歡迎 及 更是遊鳳山的必嚐美食

.... 不論是 米苔目  粿仔條  都是一樣 Q塊塊  滑順彈牙 令人回味  

.... 滷得金黃的豬腳  光看就忍不住流下口水來呢...                          

.... 各式燙青菜   NT 30  EX.. 大陸妹 菠菜 空心菜...                         

... 滷豬腳  NT 50  外皮飽吸滷汁 滑潤夠味 外皮Q軟 教人食指大動

.... 滷豬皮 NT 25  豬皮可是美容必需品喔~~ 女生一定要多吃      

   豬皮含   豐富的膠原蛋白  會讓您的皮膚 白泡泡 水噹噹喔~~~  

.... 油豆腐  NT 10  簡單的美味   更是古早味的好滋味                       

.... 招牌米苔目  NT 35    香Q夠勁 滑順彈性的 古早味米苔目         

沒有太多料理的手法 淋上簡單的油蔥酥  卻有著古早味的好味道       

.... 粿仔條  NT 35     滑順Q軟   好入口     簡單就是美味                    

.. 鳳山遊古蹟 鳳山文化古城真有趣  吃美食  真是令大夥回味無窮   

.... 下回有機會 別忘了  一定要來鳳山吃美食~   可別錯過米苔目喔

鳳山鹹米苔目   高雄縣鳳山市維新路10號       

近捷運大東站   07-7450998      

營業時間 為  Am 6:00- Pm 9:00         

.. 等您一同遊鳳山尋古蹟吃美食        雪兒吃喝玩樂  vs 鳳山米苔目

延讀   鳳山古城 遊古蹟 呷小吃  冒險之旅          鳳山中街果汁店     

早期火鍋時代 剛出來時  最熱門的就屬 沙茶石頭火鍋 了            

小時候 家人一同吃火鍋 必定會前往大啖沙茶石頭火鍋 服務生將火鍋

先圍住 再炒一炒  放入些許配料爆香...  再加入大量的高湯 還記得嗎?

帝一沙茶火鍋位於寧夏夜市內 創立於民國51年   至今已有48年之久

....現在的帝一  已隨著時代做些許的變化 但仍是一樣的美味實在 

1F 為精緻迴轉涮涮鍋吃到飽  平日午餐 NT 198  平日晚餐  NT 218    

                                      假日一律 NT 228   以上皆要加上 10% 服務費   

2F  為自助式火鍋區  單點  大圓桌 一鍋 也很適合 過年圍爐 Or 聚餐...

而且 年長者在帝一大啖1F 涮涮鍋   一律 NT 168  限平日 需滿65歲

...用餐時段為全天營業  任何時間都可嚐帝一的美味獨特沙茶火鍋 

醬料可自行 調配   看看大哥調配的獨特麻辣蘸料  真令人垂涎三尺

....            好吃美食就是要和好朋友們一同分享喔~                  ....

....一路走來都是以木炭 烘爐烹調出獨特風味的傳統沙茶  及從歷史

歲月經驗中細火慢熬出在地充滿古早味的湯頭 自製沙茶用心的好味道

....可先點選 喜愛的肉類  之後迴轉盤上面 會有各式鮮美的肉類喔

.... 選擇主要的鍋底  沙茶 麻辣  Or 石頭            此為沙茶鍋底           

若想更重口味的您  可至吧台區  加入自己喜歡的鍋底醬...                 

....各式美味的配料 不停的在您眼中 轉啊轉啊  喜歡就拿起來吧    

....        吧台區  各式充滿各式 傳統美味  任您挑選享用           ....

....        不論是甜品 冰品 飲品  應有盡有 適量取用喔~ 不要浪費    

.... 古早味的  冰磚    有紅豆 綠豆 酸梅 芋頭...  的各種口味             

帝一最具歷史 及招牌的口味  也就是沙茶 獨特的口味  飄香近50年

沙茶較一般的沙茶淡且不燥  入口有股特殊的豆香  搭配牛肉更是鮮美

....走過歷史傳奇的帝一  歷經了許多時代的變遷  仍是保留其美味

.... 下回逛逛寧夏夜市時  可別錯過 飄香近50年的  帝一沙茶火鍋 

.... 帝一沙茶石頭火鍋    台北市寧夏路23號    02-25564176      

   營業時間  11:00-24:00   用餐時段為全天                      

   see ya...   雪兒吃喝玩樂 vs 帝一沙茶火鍋     

府城台南 滿街林立 綠豆湯 冬瓜茶 杏仁豆腐 古早味紅茶...          

由於天氣溫暖 傳承下的傳統飲品  特多  不怕您比較 只怕您喝不下   

.台南 石家阿美綠豆湯 相當有名氣  光是單賣綠豆湯  就開了四家店

有西門總店  文賢分店 金華分店   中華分店  全都在台南市  真厲害  

..創始人石老闆 原在菜市場賣海鮮 但生意一直不太好  直到回故鄉

台南轉賣傳統綠豆湯後  反而生意好到不得了  因此以太太"阿美"命名

                        開創了 石家阿美綠豆湯  至今已有30年歷史        ....    

.... 掛牌上 簡單的 綠豆系列  看得出 對於熬煮綠豆的專業及喜好  

....乾淨的檯面 不因生意好 而沒時間整理  仍是保持它整潔的檯面

..這的綠豆湯 每碗 20元  可加 薏仁及粉角  粉角也就是方型的粉圓  

....牆上掛了幾張 很古老的報導  吃綠豆可降血壓 防動脈硬化...    

更可清熱消暑  生津止渴  消腫下氣  解毒退熱...哇~  小小綠豆立大功

....老闆表示  一般綠豆久煮必爛  且爛到連殼連散了  但他們家的   

綠豆    帶金黃色 且久煮仍保持有殼 有味   重點是 粒粒呈現飽滿狀   

....加上濃郁的綠豆湯  濃郁香醇的綠豆香氣 跟一般喝到的綠豆湯 

完全不相同   喝起來 口中滿滿的綠豆香氣   且 20元 超大碗 料又多   

....再加上自製的粉角QQ  以蕃薯粉揉出的粉角  揉的時間需夠長   

才會使得粉角 又Q又彈牙 口感香Q十足   且晶瑩剔透   真可口        

....下回遊玩台南時  可別錯過 府城古早味 石家阿美綠豆湯喔~~~

石家阿美綠豆湯  文賢店   台南市文賢路610號   06- 258-1656  

                                              雪兒吃喝玩樂  VS 石家阿美綠豆湯 

台北車站旁轉運站的新地標  京站 Q Square  已開業近一個月了 

 京站明亮的設計 舒適的逛街空間  天天總是吸引許多朋友 前往朝聖

.... 午後前往 京站1F 歐洲小鎮區  嚐嚐 Rock Sauce 早午餐的美味

.... 各式美式風格的佳餚   不論是早午餐 午晚餐 排餐...  任您挑選 

.... 簡單的設計風格 用色以白 紅 黑為主  使得用餐空間 輕鬆自在

.... 每樣套餐 可任選二杯飲料  ex.. 牛奶+咖啡 or 汽水 +茶 ...       

....                     Un cafe au lait , s'il vous plait.                      ....   

..半生不熟的水波蛋 搭配火腿馬鈴薯   可真是一天活力的來源啊  

.... 水波蛋的魅力 真是令雪兒愛不釋手  就是愛吃不熟的水波蛋    

.... 當微微戳破表面 蛋液流下時的畫面  天啊~~ 太美妙了啦...  

..墨西哥蔬菜炒蛋  微酸微甜的炒蛋 內有蔬菜及蕃茄 沾上土司 真棒

....哇~ 營養的早午餐  想必一定也會讓您 精神百分百喔~~   ....

.. 美式蔬菜漢堡   好大的漢堡喔~~ 若想一口咬下 可是有點難度喔

....大塊漢堡肉 沾滿了 重口味的黑胡椒醬 每一口都是滿足的滋味

.... 超大的漢堡  差不多是 多莉小姐的 半張臉喔~~ 哈哈  太厲害了

....豐盛的早午餐  連近來忙得不可開交的 MISS EVA 也出現了  

下回 逛京站逛累後  也可以和雪兒一樣 來歐洲小鎮美食區 覓食喔

...相信 您一定也會和我們一樣 吃得開心 玩得開心 逛得更開心喔

....  Rock Sauce Bistro & Bar    位於京站靠華陰街出口處              

....           京站時尚廣場  真是美食 逛街的好去處呢~~            .... 

....下回與您一同來京站  Rock Sauce 大啖早午餐營養美食喔~   

Rock Sauce  台北市大同區承德路一段1號 45櫃   02-2552-6836   

 平均消費約 NT250/1人    雪兒吃喝玩樂 vs 京站 Rock Sauce   

南投好山好水好味道  來到水里 怎能錯過 董家肉圓的好滋味呢  

董家肉圓 位於水里共有三家 分別為三兄弟各自經營 各有其特色喔  

..    其中最受許多老饕喜愛及歡迎  且最具古早味的水里董家肉圓 

           為董家二哥肉圓  位於水里鄉民族街342號 (原為118號)         

....     董家肉圓  營業時間 為下午 2:10 起 賣完為止                      

三兄弟董家肉圓的營業時間 皆為午後 2:00 & 2:20 大約相差10分鐘 

.... 遠近馳名的水里肉圓  白嫩嫩 微透明的肉圓  QQ ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ

.... 排列整齊的水里肉圓      個個等著下油鍋   來場水里溫油 SPA  

.. 太口愛了啦~~  沒想到油鍋內的肉圓  未免也排隊的太整齊了吧 

.... 充滿古早味的碗  淋上特製白醬 黑醬 蘸醬甜鹹適中好滋味       

....         外皮晶瑩剔透且Q嫩  內餡為新鮮大塊豬肉及筍丁    ....  

.... 光是外皮Q嫩且富彈性  與蘸醬完全結合  真是簡單的好滋味    

.... 若是吃完了外皮  別忘了留點肉塊及筍丁 加點以炭火煮的高湯

使得肉圓又添加另一番風味  大骨湯清甜更提出了豬肉及筍丁的鮮度

一粒肉圓變身成肉圓湯 肉塊湯 筍丁湯 綜合湯.. 喝什麼湯由您決定

.... 哇~ 水里午後的古早味下午茶 點心  水里肉圓 真是令人回味啊

.... 看大夥吃得如此不亦樂乎  就知道這古早味的下午茶                  

                          早已收服了我們的心及胃  

....          水里董家肉圓   董家家族事業   傳承千里好滋味      ....  

.... 有機會來南投玩  別忘了 來嚐嚐 水里董家肉圓的好滋味喔~    

水里董家肉圓 (二哥店)  南投縣水里鄉民族路342號  049-2771157 

                           (三哥店)  南投縣水里鄉民生路47號  049-2273030  

                          (四弟店)  南投縣水里鄉民族路205號 049-2273500  

                                             雪兒吃喝玩樂  VS 古早味水里董家肉圓