鹿港手工麵線出名 光是道地的麵線糊 就多到數不清...
但其中最特別的就屬豬血湯麵線第一名了... 民國33年 創立至今
早期鹿港人深信吃豬血可清腹內 因此若是想小補一下 必會想到老全
..從最早期開始 原是由老闆的父親 挑著擔子 沿著街弄小巷叫買
至今 早已落腳在鹿港最有名的美食小吃市場-第一市場 數十年之久.
從早販售到午後 天天提供新鮮的手工豬血 及久煮不爛的手工麵線
真材實料的古早味 因此吸引許多老饕及電視媒體 前來大啖古早味
....滑嫩有彈性的豬血 搭上久煮不爛的麵線 再加上新鮮的大腸
最後淋上一匙特製油蔥酥及酸菜調味 清爽口感 不失其古早味的魅力
....豬血湯麵線 NT20 加腸子 NT10 豬血湯大腸麵線 NT 30
不同於其他麵線糊 老全豬血麵線 走得是清爽湯頭路線 完全沒勾芡
2009 年 因原物料漲的原因 因此各項商品 皆有漲 5元喔~ 已漲價囉
....鹿港第一市場周邊 有著許許多多 巷弄內的好滋味及古早味
下回等著您 一同去找尋屬於您喜愛的好味道喔~~
鹿港老全豬血麵線 彰化縣鹿港鎮大明路9號 04-7786128
營業時間 早上8:00- 下午6:00 雪兒吃喝玩樂VS 老全豬血湯麵線
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