雪兒吃喝玩樂走透透~

一條永康街 充滿著無限商機  從路口 鼎泰豐 高記 巷弄間各式餐館

牛肉麵店大本營 至話題性十足 昨日舊店重開的 永康街冰館=永康15 ...

永康牛肉麵 為老字號的必吃牛肉麵館  用餐時段 不用懷疑總是需等候

 永康牛肉麵最早只是在永康公園旁的小牛肉麵攤 成立於民國52年

  以四川家鄉調配的豆瓣醬製成 川味道地的牛肉湯底 為主要特色...   

.... 已經營四十多年道地四川味 使得慕名前來的饕客源源不絕      

常可見不同年齡層顧客前來大啖好滋味  當然也不乏手持旅遊書饕客

....                                 滷得清脆爽口的土豆仁      脆脆脆                    

.. NT 100  粉蒸排骨  一入口 微辣四川味撲鼻而來  口感滑嫩順口   

 排骨簡直是入口即化  微辣口感 肉質軟嫩 隱約還帶有些 甘甜滋味...

不同於別家粉蒸排骨 永康粉蒸排骨 最底層打底的為 鬆綿甜的地瓜

由上往下吃  宛如倒吃甘蔗般 從微辣順口 至甜蜜滋味  令人難忘...  

 紅燒湯頭  香辣帶勁  湯頭每日以牛大骨熬製再搭配秘方川味豆瓣醬

經年累月來總以24小時不停火方式熬煮 使得湯頭保持濃郁道地四川味

麵條若喜歡吃軟.硬或彈牙...店家可為您的麵條拉長或縮短烹煮時間... 

       不論是細麵 Or 細粉 皆更擁有其愛護者喔~~     

半筋半肉的牛腱肉  熬煮得軟嫩  只需輕咬一口 並馬上在嘴中化開

完全不塞牙縫  且每碗的牛肉約有5-6塊  分量十足   牛肉麵   NT 160 

..   每桌上都有大盆大盆的特製酸菜  免費提供                    

不知為什麼?  吃牛肉麵加酸菜 就是特別的對味呢...  有酸辣酸辣的FU

                 吃得時候  可是要小心燙口喔~~ 

  嚐過的老饕 鮮少有人能抗拒得了 "永康牛肉麵"的好味道...    

永康街美食 真是太多了... 每回嗑了牛肉麵就嗑不下其他美味了啦  

  永康牛肉麵  營業時間  Am 11:00-  Pm 21:30          

永康牛肉麵  台北市金山南路二段31巷17號    02-2351-1051    

         期待與您一同相約永康街  大啖永康牛肉麵的好滋味喔~~  

    (金華國小正對面)                   雪兒吃喝玩樂 vs   永康牛肉麵