LA ANZEL...
不怕 輻射冷卻下 影響天氣轉為極度寒冷的氣溫
在細雨紛紛 氣溫驟降的初春中
前往安佐 感染法國人優雅浪漫的氣息
並欣賞安佐 將新鮮食材
化成一道道精緻美味的 法式美學藝術饗宴~
安佐法國餐廳 悄悄於 2012年8月
搬移至國際路上 擴大營業
因原址場地大小 老是讓老饕們一位難求
而尋覓新點 擴大場地店面
以奢華裝潢 精心料理 成立旗艦店
為更多喜愛享食浪漫法式風味食客
並提供更優質的服務 及精緻的美食饗宴
.穿越低調典雅的落地玻璃門
馬上呈入眼前 令人眼睛為之一亮的是
玻璃酒櫃上 擺放整齊百大各酒莊的酒
不但壯觀且更顯氣派
餐廳內燈光明亮溫暖
穿越其長廊 華麗水晶吊燈的陪伴下
有聚餐式包廂 雙人包廂
求婚包廂 及浪漫雙人用餐享宴區..
若是安排在窗旁 更可欣賞窗外高爾夫球場的美景 ...
此時空氣中充斥著浪漫氛圍
搭配上優雅奢華的用餐環境
教人不想浪漫也難
不論那一區座位 都具十足私密空間
皆能享有 不被打擾的專屬寧靜用餐好時光 
座位上擺放整齊各式餐具 迎接著您的到來
從最外圍使用至內
可別被最外圍的大夾子給嚇著了喔~~
它是用來 夾住田螺
再使用小叉子 將田螺肉夾出食用
看似簡單的餐包 其實大有玄機
每日現做現烤的法式餐包
在上桌前 一定維持著一定的溫度
讓您在扒開食用的那一剎那~~
必定馬上冒出熱呼呼白煙
讓您每嚐到一口都是最溫暖甜蜜的好滋味
再沾裹些許法國進口鵝肝醬入口
鹹香參半細膩滋味 瞬間在口中化開
焗烤法式田螺 田螺正中央有一個小小燭火
維持田螺最佳賞味時間
超大顆的田螺 拿起夾子一夾
輕輕用叉子旋轉田螺肉 馬上抽出來
熱騰騰的田螺 沾裹著特製青醬與乳酪的完全結合
肉質彈牙 精緻可口
開胃菜冷盤 光是從擺盤來看起
其能了解主廚極細膩之刀工手法
擺盤充滿著美學藝術
其用檸檬汁打出細膩泡沫 精緻營造出 神龍活現
宛如龍蝦安靜的躺在盤中休息一番
再搭配口清爽南洋風鮮魚卵鮮瓜
酸甜清爽 教人開胃 期待著主食的到來
..純白瓷碗中的湯品
上桌前由專業的服務人員 倒入熱呼呼的~
法式栗子濃湯 與打成乳白泡沫融為一體
呈現出一幅美麗的畫作
入口滿是濃郁鮮甜香氣
一股清香韻味 綿密栗子口感 令人印象極深
頭腦中 不斷回想著
栗子濃湯其滋味也太過細膩 美味... 驚訝無比
法式鴨肉佐可樂餅
金黃餅皮下包裹著紮實鴨肉 搭配生菜及桑葚
微酸微甜的清爽滋味
提出鴨肉的鮮度 讓您大啖之餘不覺得油膩~~
草莓鮮果冰沙
讓您在品嚐美味的主食前 先清清口中多餘的雜味
正所謂 來場浪漫與藝術結合之美的饗宴
在安佐品嚐的不只是美食而已
而是感受濃郁法式浪漫氛圍的同時
並能將每一道食材
全視為藝術品 欣賞與品嚐 如此精緻可口
道道教人捨不得下手
如此 燈光美氣氛佳 用餐時連人也優 雅了起來
法國鵝肝菲力 佐波爾多紅酒醬汁
一隻頭牛只有二條菲力部位
也稱為 腰內肉 其鮮嫩滋味 深受食客喜愛
主廚以特製波爾多紅酒醬汁
搭配鮮嫩烘烤約五分熟的菲力與鵝肝
讓您再大啖時 能品嚐到肉質原始的鮮嫩甜美滋味
..法國布列塔尼小春羊 佐蘋果薄荷醬汁
嚴選紐西蘭進口小春羊
一刀劃下便能感受其肉質柔嫩彈牙
完全沒有過重的羊味 入口細膩口感 教人難以忘懷
精緻擺盤 的確能夠開啟食慾
安佐讓每一道佳餚 在大啖美味之餘
更能欣賞藝術品般 如此專業與講究
因此多年來 深受許多食客的推薦
最貼心的是 凡是於用餐前在網路上訂位成功
即會送精美小禮物
也就是
安佐法國餐廳 桃園市國際路二段501巷3-5號
營業時間 AM 11:30- PM 14:30
& PM 17:30- PM 22:00
法式經典餐 NT 1499 + 10 % 起 / 1 人
TEL 03-215-0091
附專屬停車場 可提供刷卡服務
(亞洲高爾夫球場旁)
近南桃園交流道下 往桃園方向
大興西路左轉國際路 即可到達
雪兒吃喝玩樂 VS 桃園安佐法國餐廳
Miss you and love you, CHER... 2013.03
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