"土俗村" 的蔘雞湯
可是遠近馳名
無人不知 無人不曉
不光只有觀光客
也深受本國人喜愛
尤其是
前韓國總統盧武鉉的最愛
簡直就是韓國
國民寒冬補身的第一首選
在古色古香的土俗村內用餐
想像著韓劇的情景
每一個人盤腿而坐
大嗑蔘雞湯
真是有趣又驚喜萬分
.. 在韓國 只要是餐廳
一 定會見到真露 (韓國清酒)
就知道它受歡迎的程度
這是您的結帳牌喔~~
結帳時可別忘了您的結帳牌
每桌都可見
醃辣蘿蔔 及 辣泡菜
這可是餐餐必配的基本配菜
微辣脆脆的口感
一口雞湯 一口泡菜 一口蘿蔔
就是如此的絕配
每一份餐
都會附上人蔘茶
及一小杯人蔘酒
可將人蔘酒
直接加入湯內同食用
或單喝都很好喝
甘甘甜甜不會刺激
建議喝酒不開車喔~~
. 招牌蔘雞湯
高湯濃郁呈乳白色
鮮甜不油膩
以五十餘種藥材熬煮
再搭配五榖雜糧
一道韓國國民健康美食
可當早午晚餐
皆可食用
蔘高湯可是非常講究湯底
最主要以四年的
人蔘 紅棗 銀杏 大蒜 熬湯
在雞內塞滿了
以上的配方及糯米
熬得肉質入口即化
有點類似蔘雞粥
若是再加點山蔘
倒進蔘雞湯內
拌勻一同入口
天啊 蔘味超濃郁
就當補身好好補一補囉~
這也就是
韓國國民寒冬家家戶戶的保養美食
不但好吃美味
又是一道健康營養
養身的國民美食~
份量適中
料多實在 一入口
滿是濃郁蔘味
伴隨著軟嫩的雞肉與糯米
適合男女老少食用
不需擔心肉會不會太硬
因完全熬煮的軟爛到不行
吃到要見底時
一定會發現 每一碗蔘湯裡頭
都會有超大的人蔘
土俗村蔘雞湯
首爾市鍾路區紫霞門路5巷5(體府洞)
서울 종로구 자하문로5길 5 (체부동)
營業時間 Am 10:00- Pm 22:00
可刷卡
蔘雞湯 w 15000 約 NT 430
烏骨蔘雞湯 w22000 約 NT 630
地鐵3號線 景福宮站下 2號出口
過了 GS25 便利商店 即可到達
雪兒吃喝玩樂 VS 土俗村蔘雞湯
若是您也有前往大啖土俗村蔘雞湯
也別忘了與雪兒分享喔~
Love you, CHER
waiting for you~~ 
留言列表
