"小奢" 經濟學 起源於日本
現今此流行也悄悄帶進台灣 ....
" 小奢" 也就是指 利用難得的假日
以小奢華美食犒賞自己 稱之為小奢
咱們就好好小奢華的善待自己
享受一頓假日悠閒的日式美食
我想這也是生活中滿足的小確幸喔~是吧?
有段時間 沒在中壢閒逛了
沒想到這兩三年的SOGO商圈改變還挺大的
當您漫步在威尼斯影城後方隱密巷弄間時
剎那間...
彷彿讓人有置身於東京街道巷弄的氛圍
四周充斥著日式居酒屋風情
走在慈惠三街街道中
眼前各式特色居酒屋林立
可說三步一家日式料理
五步一大家日式居酒屋
簡直令人驚訝無比~ 身為消費者果真幸福
店內低調黑灰色調 播放輕鬆樂曲
處處營造夜晚都會男女放鬆空間
帶點夜店風情
又有著專業日式料理創新手法的師傅
以食會友 滿足了年輕男女
喜愛嚐鮮及挑剔味蕾的新鮮感
重點是每一家皆有獨特的風格特色 ~
各有其獨家食材及創意美味
正逢即將迎接炎炎夏日
大啖清爽日式料理
更是小資女的第一首選
美食當前 細細品味 日式創意
重點是不用擔心會發胖喔~~
.. 店內招牌溫清酒機
可是桌桌必點的人氣清酒 NT 120
有點類似義式咖啡機
直接按鈕即可馬上來壺
"溫暖人心的清酒 "
店內引進各式新鮮食材魚穫
唯一完全跳TONE的 經營模式為
店內主打串燒 烤物 手捲 鍋物...
顛覆坊間日式居酒屋的主打刺身菜單
蒲原完全沒有提供刺身 唯一的刺身
應該算是蟹膏佐北海道干貝
由於此區日式料理居多 蒲原走自己風格
以特殊創意料理 征服老饕胃
鹽酥雞軟骨 少了油膩
酥脆帶甜的軟骨 富含大量鈣質營養
搭配口清酒提鮮 依然讓人開胃
更能感受清新鮮甜口感 彷彿夏日味道
鹽烤鯖魚 NT 280
輕夾鯖魚
口感鮮甜中帶有微微彈Q滋味
彈Q且能嚐出鯖魚的鮮度及紮實
重點是魚刺較少 適合孩童食用
招牌 紅酒牛肉燒 NT 380
先煎後烤 火喉控制得恰到好處
入口馬上感受煎香氣息
並帶著些許淺淺紅酒香 頗能襯托出肉質鮮脆
蒲原日式居酒屋 (中壢店)
營業時間 pm 17:30- 24:00
(最後來客時間 23:30) 周一公休
訂位專線 03-422-6589
平均消費 NT 150 起 / 1 人
雪兒吃喝玩樂 VS 蒲原日式居酒屋 (中壢)
延讀 中壢 SOGO商圈美食
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