南台灣的天氣好 氣候佳 真是適合避寒的好去處 來走覓食吧 ...
連得堂遵循日據時代製作煎餅技術及手工煎餅機台 共存並沿用至今
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.. 走進小巷弄內 傳來的是 一陣陣雞蛋煎餅的香氣 
近幾年 連得堂煎餅成為團購熱門商品之一 來到充滿古味的小舖前
一直以來 都是每人每日限購 2包 始終如一 不曾改變... 
店內只能購買味噌及雞蛋 2種口味 不但可以看到現場製作的畫面
更可以試吃喔~~ 其他花生 海苔 芝麻... 仍需以預訂的方式做購買 
....店舖正中央 放置了一台 日據時代沿用至今的手工煎餅機台
日本時代沿用至今的 日式製餅機 為了一直保存百年傳統的好味道
堅持不以現代機械 取代傳統日式手工製餅機 因此深得老饕的喜愛 
....天天都一直不停的製作可口的煎餅 邊做邊切 超有趣
因店內煎餅全為傳統手工製作 產量十分有限 美食是值得等待的 
味噌煎餅麵糊 遇上日式煎餅機 壓扁之後 成為一塊四方型的煎餅
再以手工切成條條型 不到5分鐘 煎餅與空氣接觸之後 馬上變酥脆 
裝袋之後 真空壓縮 一包熱騰騰的味噌煎餅 就到手啦~~ NT 35 
.... 香脆紮實的雞蛋煎餅 可是超熱門的喲 NT 25 / 包 
製作時 完全不添加一滴水 全部使用的為 雞蛋 麵糊 及獨家食材
主要成份 麵粉.砂糖.雞蛋.鮮乳.乳油 奶蛋素朋友可食用 
超酥脆的味噌煎餅 只要一打開 必會令大夥的手及嘴停不下來
越吃越唰嘴 越吃越香脆 
. 連得堂煎餅 不加任何防腐劑 且牛奶及雞蛋味十足 既營養又健康
....連得堂煎餅十分紮實 雞蛋香超濃郁 入口時 香氣溢滿整個口腔
唯一要注意一點 牙齒不好的朋友.年長.孩童 請十分小心 硬度100%
牙齒不好的朋友 建議可以先含一下 再咬下 以免牙齒掉了 
....連得堂食品舖 台南市北區崇安街54號 TEL: 2258429
別錯過難得的手工好味道 連得堂日式手工煎餅喔~~~
雪兒吃喝玩樂 VS 台南連得堂 
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