平溪美食小吃 多到數不清 沿著老街往裡走 全都是賣吃的
讓您 一路欣賞平溪純樸街景 一路吃進去 不怕您餓 只怕您吃不下
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.. 紅龜麵店為平溪老街上 最著名且美味的一家傳統麵食店
以販賣 乾麵 乾粄條 米苔目 油麵 肉燥飯 排骨湯 貢丸湯... 為主 . 
... 窄長型沿著小河而搭的簡易麵店 大紅字體的店名 "紅龜麵店"
讓人不注意也難 好笑的是.. 在我們後面的客人居然說 " 來碗紅龜麵" 
... 這時 左右桌的客人連我們 也噗滋一笑 又不敢笑太大聲 
"老闆笑著回答 紅龜是店名 沒有紅龜麵 只有乾麵 湯麵 粄條..." 
... 這裡的乾麵系列 乾粄條 乾米苔目 全是使用特製沙茶蘸料調配
特製沙茶乾拌麵 少了油味 多了沙茶香 外加選用的粄條 真是Q到爆 
粄條厚度厚有點類似粿仔條 不但厚又紮實 重點是彈牙Q嫩 真好吃 
米苔目更是粄條縮小版 一樣的Q滑彈牙 不一樣的是 變瘦變細長 
滑溜滑溜得咕嚕入口 彈牙滑嫩 沙茶調配十分恰當 道地沙茶拌麵 
... 大碗貢丸湯 也太大碗了吧 貼心的附上小碗供使用 
沙茶乾拌麵 拌勻入口 濃郁的沙茶香 搭配上滑順的麵條 太滿足了 
... 紅龜麵店的麵 小碗一律 35元 大碗 45元 份量很多 價格實在
真不愧是平溪老街著名的老店 深受許多在地人及遊客的喜愛 
... 平溪美食 紅龜麵店 台北縣平溪鄉公園街1號 02-24951286
有機會到平溪遊玩 可別Mix 平溪在地的好味道喔~ 雪兒吃喝玩樂 
... 呷熱呷冷才是吃飽 哈哈... 步行到橋頭來捲 花生捲冰淇淋吧
花生捲冰淇淋到處都有 但平溪橋頭這家 令大家看得目瞪口呆的 
... 因為 從沒見過老闆如此不惜成本的 用力包 用力捲 大方放料... 
首先底層先舖上自製薄春捲皮 擺上磨好的花生糖 放上兩大球芋冰
再放上一層磨好的花生糖 最後再撒上一些香菜 完成時 超大捲的啦 
因一般坊間賣的 芋冰沒那麼大球 且花生糖大約舖上一層就很多了..
.. NT 35 /1捲 連雪兒爸媽 都直呼 這個老闆真是大方 真是粗本啊 
... 一口咬下 真材實料 連小表弟都豎起大拇指 稱讚其紮實美味 
... 平溪橋頭花生捲冰淇淋 位於老街往平溪車站的方向 在橋頭旁
平溪美食太多太多了 下回等您來探索屬於自己的美食之旅喔~~
雪兒吃喝玩樂 VS 平溪美食小吃吃透透
延讀 ... 2010 平溪菁桐十分懷舊鐵道風情 
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