屹立筲箕灣半世紀
原為筲箕灣的大排檔
老字號金記冰室不敵租金壓力
後期飽受租金年年大幅調漲
與原物料成本壓力無法負荷
於2012年光榮結業
令老顧客們大嘆可惜
租金高消費高人口密度高
現在的香港
歷史悠久的老字號茶餐廳
可是一間比一間少
熱鬧街道中能存活的店舖
大多為陸資大集團
而在地真正有歷史的老店
紛紛陸續結業退場
金記曾讓許多港人以為
那~令人難以忘懷的正港味
將成絕響
但後由
忠實顧客與老闆重新包裝其品牌
保留金記冰室的金漆招牌
懷舊擺設氣息
更把老香港情懷
搬進冰室內以及口味傳承至今
並於2013於
西環 觀塘 銅鑼灣 荃灣…等地
陸續重新開業
繼續延續這份屬於港人的
懷舊風情及獅子山下的濃濃人情味
而目前的金記
已有八間分店 全年無休
其實食物本身沒有什麼特別
都與其他茶餐廳一樣的
港式絲襪奶茶 碟頭飯
公仔麵 三文治
BUT
賣的就是本土味以及人情味
重新打造的金記
除保留些許懷舊港味外
更多了些年青流行氣息
重點是用餐空間變寬敞 舒適
餐牌組合更是多元
從早餐 早午茶 午餐 午茶 晚餐 夜宵
全部包辦
早餐各式三文治
不論是單拼 雙拼 三拼
烘底 飛邊
全都可以客製化
早餐特餐組合區
不外乎 為 公仔麵 通心粉
麥片粥 ...
搭配烘底土司及太陽蛋
除了港式早餐外
更有許多港式風味餐點
供您挑選
餐具
大多位於桌側邊的抽屜內
自取方便便利
糖 辣椒 胡椒粉 鹽
仿鮑魚絲火腿通粉
（也就是魷魚絲）
搭配西煎雙蛋及牛油多士
$ 35 = 約 NT 140
附飲品
牛油多士可以佐煎蛋同入口
酥脆口感沾些蛋液
更加美味喔
*配餐的多士跟煎蛋
可以自己搭配
如下圖
上為 土司搭雙太陽蛋
下為 土司搭炒嫩蛋
精選早餐 $ 45= NT 180
豬扒拼雙腸及牛油多士
附飲品
煎得金黃外酥內嫩的豬扒
口感軟嫩 不會乾柴
搭配牛油烤過的土司
飽足感夠
沙嗲牛肉公仔麵
搭配西煎雙蛋及牛油多士
$ 35 = 約 NT 140
同樣附飲品
沒烘底飛邊三文治雙拼
鹹牛肉拼煎嫩蛋
烘底 -意思是烘烤麵包表面至香脆
飛邊 -是指切去土司的皮
遠近馳名的香滑奶茶與濃郁鴛鴦
更是不容錯過喔
在品嚐的同時
更可不時見到
“多謝你飲我”的五個大字
不經令人會心一笑
真想回應出
“不客氣”
多謝你飲我~~
冰奶茶
正港的喝法
原來是冰塊不放在奶茶裡
保留奶茶味
不會被溶解的冰塊冲淡奶茶味
且不破壞茶與奶的比例
更能飲出茶的香氣
與濃郁的奶味
找尋香港在地的老味道
期待下回的香江趣
金記冰室
（apm shopping mall店）
創紀之城五期(apm)6樓
L6-1a &2號舖
港鐵觀塘站 A2 出口
步行約2分鐘
TEL：25688198
營業時間
早上08:00-凌晨00:00
平均消費：約 NT 200 / 1人
雪兒吃喝玩樂 VS 金記冰室
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