粉墻黛瓦 石雕漏窗
木雕楹柱 綠映荷庭
粗茶淡飯 慢活滋味
水來青舍
隱身於桃園觀音的一處田野鄉間內
入口處佇立著大石塊
低調書寫著店名
當您走入小碎石砌的小道入內
映入眼前的樹影與濃蔭交錯
樹下砌了矮偉籬 擺放弧形木椅
形成一股溫馨的日式靜謐氛圍
而室內以簡單線條與少量色彩
表現出自然光影的躍動
天然木材 結合玻璃天井
讓陽光大片灑進
隱喻著回歸大自然的起源
在光 樹 影映照下
享受著不一樣的慢活人生
細賞著一旁的蓮田秋瑟
呼嘯的風聲夾雜了鳥語呢喃
隱身在竹林後的一幢白色院落
——經典的徽派建築
靜靜的迎接著旅人的到訪
大陸山西運來250年歷史的古建築宅院
坐臥明式古董傢俱
禪風閑靜氛圍裡
品嚐純淨的素食蔬果料理
讓身心靈同時滿足
推入門內
雕樑畫柱的廳堂令人眼睛為之一亮..
整棟是以銀杏木為建材的老宅..
這裡的每一個樑柱
可都是原汁原味..
從山西 分解再運回台灣
組裝而成的
一棟古色古香的大宅院
光是組裝此棟古宅
可是請工匠花了 3年的時間
建於清嘉慶年間的官廳建築
已經有250年歷史..
置身滿屋古董傢俱內用餐
令人彷彿進入舊時光
水來青舍
以每日提供當令時材之
無菜單料理
故每回來的菜色
都不大相同
總會令人充滿驚喜與創意
有機生菜蔬果輕食沙拉 ..
裡頭有蕃茄 火龍果
蘋果 葡萄乾 黑豆
香瓜 萵苣 及特製優格沙拉
有機黑豆芥末豆腐
口感超滑潤的豆腐
再加上獨特的醬汁
微辣的芥末提味
再搭配特製黃金泡菜
十足開胃
焗烤木瓜
甜嫩口感
入口即化
自釀桂花醋酸甜滋味道盡人生
蔬果養生鍋
提供當令時蔬入菜
讓您食的安心 暖胃又暖心
韓國海苔及韓國泡菜
是用來搭配日式五目飯
日式五目飯
內有觀音米 紅糟 薑 牛蒡 磨菇 紅蘿蔔
黃豆 蓮子
既養生又好消化
吃不夠可加飯喔
三杯燴什錦菇
今日以紅豆湯圓畫下圓滿的句點
期待下回相約水來青舍
品味慢活人生
水來青舍無菜單素食料理
電話： 03 498 9240
平均消費 NT 600/ 1人
附免費停車場
免服務費
營業時間：
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