添好運
創立於2007年3月香港
歷史不算久
但其遠近馳名
主要原因為
因2007年於香港
開業不到一年後
便榮獲國際飲食權威
米其林指南評選為
米其林一星級港式點心
因此開始聲名大噪家喻戶曉
更有全球最平易近人的
”星級食府”的美名
該店點心以
”即叫即蒸”為主要特色
與招牌酥皮焗叉燒包蘿蔔糕
及糯米雞等…聞名全球
征服了愛啖道地港式點心的胃
桃園高鐵站附近的
中壢大江購物中心
斥資四千萬
打造一座全台唯一佔地
6000坪的地下遊逛街
享美食的好去處
GB樓層=地下一樓
重新營造出新氣象
以集結
義、法、美、日、
韓、星、泰、港、台等美食
接下來還有更多
全台唯一或獨家的品牌陸續到位
終於
不需再長途跋涉
也不需再大排長龍了
地表上最便宜的米其林餐廳 添好運
也於 9月15日正式進駐 中壢大江
真是件太開心的事情了~~
曾經連續8年
獲得米其林一星的添好運
看好青埔的快速發展、國際化
與中壢消費餐飲市場潛力
添好運再開新據點
全台第八家分店
選定落腳於大江國際購物中心
佔地114坪 設有112個座位
故其實等待的時間
非常快速
大約只需排約十五分鐘
便可享用其美食
若真的不想排隊的您
可錯開用餐時段
或選擇外帶
都非常的方便喔
為歡慶中壢大江店開幕
特別提供三道美味新菜
三鮮飛魚子蒸粉卷
蒸芋頭糕
蓮藕排骨湯
此為獨家中壢大江店之新菜
添好運
號稱地表上最便宜的米其林餐廳
不需動輒上千上萬元…
只需銅板價格 也可享受米其林餐喔
頂著米其林指南
評鑑為一顆星的光環
更帶著香港正宗港式點心的名氣
原汁原味之
招牌點心四大天王
酥皮焗叉燒包 香滑馬來糕
香煎蘿蔔糕 黃沙豬潤腸
等30多道餐點及甜品
天天迎接您的到來
酥皮焗叉燒包 NT 128
外皮酥脆微甜看起來
有點像是港式菠蘿油的外皮
內餡包滿微紅
且以特殊醬料醃過的叉燒餡料
大口咬下
外皮綿密酥甜
搭配鹹香的叉燒肉內餡
簡直是絕配
創新中又不失其傳統滋味
真不虧為店內人氣必點王
讓您第一道就開始
感覺良好且驚喜連連
晶瑩剔透鮮蝦腸粉
入口滿是鮮美爽口好滋味
晶瑩鮮蝦餃 NT 138
晶瑩呈現透明狀的蝦餃
薄Q彈牙外皮
緊緊包裹著大尾蝦仁
大口咬下
耳邊可聽到
清脆蝦仁的聲響傳來
伴隨著鮮甜湯汁
再蘸點醬汁入口
入口滿是鮮蝦嫩甜肉汁
飽滿的內餡紮實的口感
美味程度 無懈可擊
果然是原汁原味的港式滋味
古法糯米雞 NT 138
以大片荷葉
包裹著飽滿的糯米與配料
採大火蒸熟配合適當的時間
一上桌當扒開
一折折的荷葉時
立馬
傳來陣陣荷葉清香氣息
軟中帶Q
米香四溢
且透著油亮的飽滿米粒
細細咀嚼的同時
更能嚐到
道地港式糯米雞之好滋味
煲煮得超綿密且入口即化的
金銀蛋瘦肉粥 NT 108
其米粒綿密細膩
豐富配料
簡直教人停不了手中的湯匙
光是自己就可以把一整碗嗑光光喔
港式馬來糕 NT 98
也就是較鬆軟且帶甜
氣孔較大
口感鬆軟粗獷些許微甜
類似台式的黑糖鬆糕
干貝絲炒麵 NT 158
入口即可感受濃郁干貝鮮味
及干貝絲的嚼勁
搭配蛋絲同入口
更能帶出其豐富滋味
陳皮牛肉丸 NT 98
彈牙的手工牛肉丸
底層舖上純豆皮
入口前
淋上少許的紅醋
更能帶出
其陳皮的香氣及肉丸的爽口
鼓汁蒸肉排 NT 108
超濃郁的蒜香滋味
搭配上軟嫩的肉排
入口即化的滋味
瞬間在口中化開
平價的米其林餐廳
正襲捲中壢青埔
下回也由您前往去評鑑一番
嚐嚐米其林指南評鑑
是否能夠征服您的胃與心囉~~
添好運中壢大江店營業資訊
(大江國際購物中心)
交通資訊：近中壢大園交流道
往大園方向約五分鐘即可到達
近桃園高鐵站
可至高鐵搭乘208公車十分鐘即可逹
‐ 電話：(03)468-0678
營業時間：周一至周四11:00～22:00
周五、周六及例假日11:00～22:30
接受刷卡，開幕期間暫未開放訂位服務
**錯開用餐時段，完全不用排隊喔~~**
雪兒吃喝玩樂 VS 添好運 @ 中壢
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