This is Taiwan
擁有得天獨厚的豐富地形環境
讓台灣有著許多其他國家看不到的美景
大自然的美麗是人類無法造就的
而渺小的人類也只能靜靜的欣賞大自然的美
大自然的鬼斧神工
除 造就出了許多的奇景
更是於鄉野田園中隱藏著
許多令人驚豔的美食...
大溪往復興鄉方向
過百吉隧道右轉約1.7公里處
可見左側有個小小低調的
湳仔溝無菜單料理的招牌
左轉入內
可見餐廳前有停車場
可供食客停車
全店採預約式無菜單料理
由店家為您搭配適合的菜色
若有不食的食材
可在訂位時先預先告知店家
入口處
有可愛的黃色小鴨迎接您的到來
一踏入內
迎入眼簾的是
古樸風情的客家裝飾
更以客家代表性花布點綴佈置
餐廳氛圍與客家料理相互呼應
令人有種回到
小時候阿嬤家的感覺喔~
夏日開胃菜為泰式沙拉
上頭舖上滿滿蛋酥
更有蟹肉絲 蝦子 小黃瓜 洋蔥...食蔬
搭配特製泰式酸辣醬汁
充滿異國風味
是道非常開胃爽口的涼拌菜
接下來 第二道涼拌菜為
秋葵皮蛋佐主廚五味醬汁
以清爽的秋葵搭配上Q彈的皮蛋
最後再淋上五味醬汁
更帶出秋葵的鮮甜滋味
新上市的古早味油飯
因應端午時節推出
重點是
米飯粒粒分明且紮實Q彈
拌上花生 鹹蛋黃
就是如此的入味 好吃
滷三層肉
也是店內的鎮店之寶喔
滷的Q度恰到好處 而且滷的軟爛
光是看著呈現金黃色的色澤
及Q彈的外皮
且不會太鹹
超適合搭配白飯或海鮮粥一同食用
芋頭海鮮粥
料多味美的芋頭海鮮粥
可是大朋友 跟小朋友的最愛
客家月亮蝦餅
外皮酥脆 內餡飽滿
沾點泰式酸辣醬
超適合夏日食用
當日食蔬
過貓小魚干炒客家福菜
意外的對味
濃郁鮮甜的南瓜濃湯
超綿密的滋味
讓人忍不住多喝幾碗
超人氣必點超大炸湯圓
外皮炸得酥脆
仍不失湯圓的自然彈牙Q勁風味
重點是
內餡飽滿到不行啦~~
會來到湳仔溝用餐就是因為大湯圓
尤其是炸湯圓
這可是湳仔溝招牌菜
也是來用餐客人的必點料理喔
招牌客家大湯圓
外皮Q彈軟嫩
內餡碎肉飽滿
大口咬下 令人難以忘懷
今日魚為 石門水庫現釣大頭鰱
內質軟嫩 以豆瓣料理
帶出鮮魚好滋味~~
夏季夜晚時
更別忘了
來湳仔溝還可以看螢火蟲喔~~
平均消費： 約 NT 500/ 1 人
交通資訊： 近百吉隧道右轉約1.7公里
營業時間：11:00-21:00
(週二三公休，晚餐17:30才開始)
電話：03-3880820 (只接受預約)
雪兒吃喝玩樂 VS 湳仔溝十四號
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