盼了二十年

國內第一條也是唯一一條

連接桃園國際機場的桃園捷運

終於初勘通了

可望約明年春節時期可以通車

不但可以預辦登機及託運行李

更能串起雙北 桃園 中壢之新生活圈

看準了未來這波新改變

許多知名的餐飲集團

皆悄悄地的桃園設點先占足一席之地

米其林一顆星添好運再次拓展台灣新分店

此回選擇進駐桃園台茂購物中心一樓商場內

不僅是桃園地區首店

更是全台第七家分店

已於11月2日正式開幕

早在台茂掀起一陣小小排隊熱潮

若是還沒嚐鮮的您

歡迎到台茂店

可以減少您排隊等候的時間喔~~~

台茂店用餐環境非常明亮

且室內空間大

座位約60-80席

重點是

叫號速度非常快

而且不需在外吹風排隊等候喔~~

平日等候時間 約十分鐘

假日等候時間 約二十分鐘

也有提供電話預約喔 

(03)311-8678

 其更貼心的服務為

店內旁邊也有設立外帶取餐區喔

若是趕時間的您

也可以直接至外帶櫃台區

選取自己喜歡的餐點

外帶回家食喔~~

飲茶文化 就好比台灣小吃 

有著一份緊密無法割捨的情感  

    其飲茶點心種類多樣化 

就算是天天膩在茶餐廳內

 也總是吃不膩~~

而且種類超多的~~

其酥皮焗叉燒包 香煎蘿蔔糕

黃沙豬潤腸 香滑馬來糕

並列為添好運招牌四大天王喔

其因年節將近

更有提供年節禮盒

供您選購

李派林喼汁為辣烏醋醬油的別名

又稱喼汁 烏酢 辣醋醬油 英國黑醋

伍斯特醬(Worcestershire sauce)

為一種英國調味料

味道酸甜微辣 色澤黑褐

因早期英國統治香港

故其飲食文化有稍微受英式文化影響

左起 辣醬 李派林喼汁 白胡椒粉 醬油

(李派林喼汁 其微酸滋味 正宗吃法

搭配牛肉丸最對味喔)


皮酥不乾且柔軟 

正是招牌酥皮焗叉燒包

外皮酥脆微甜看起來

有點像是港式波羅油的外皮

內餡包滿微紅且

以特殊醬料醃過的叉燒餡料

大口咬下

外皮綿密酥甜搭配鹹香的叉燒肉內餡

簡直是絕配創新中又不失其傳統滋味

真不虧為店內人氣必點王

以在來米加皮蛋 鹹蛋黃 及醃過的梅花肉絲

從生米熬成粥

粥體糜爛溢出稠稠的米漿

其無敵濃稠的粥感

也是正宗港式粥品

濃稠到了極點

尤其是那肉的微鹹滋味與鹹蛋黃獨特的香氣

都讓口感加分不少

四大天王之一的港式蘿蔔糕

其米漿僅佔蘿蔔糕的1成

9成全都是蘿蔔絲 絲絲分明

更加其蝦米與港式臘腸提味

上桌時 表面煎的洽到好處

呈現出金黃色澤

真是誘人美味

煎蛋牛肉盅飯

其口感有點類似

牛肉丸蒸飯

第一層煎蛋

第二層舖上滿滿牛肉丸

最底層為米飯

其滋味清爽

建議可淋上些許李派林喼汁

帶出牛肉丸的香氣

陳皮牛肉丸
肉丸蒸得軟嫩滑口彈牙

且暗藏清爽荸薺的脆度

入口前

別忘了淋上些許李派林喼汁

更能帶出其豐富香氣

黃沙豬潤腸以腸粉包裹

以些許高粱及薑醃入味的豬肝

蒸熟後上桌時淋上醬油

其腸粉與豬肝入口滋味

相互較勁

口感軟嫩  無腥味 反而十分入味

光看著晶瑩剔透 黃沙豬潤腸粉

緊緊包裹著飽滿的滿滿豬肝

入口滿是鮮美爽口好滋味

晶瑩鮮蝦餃

晶瑩呈現透明狀的蝦餃

薄Q彈牙外皮 

緊緊包裹著大尾蝦仁 

大口咬下

耳邊可聽到

清脆蝦仁的聲響傳來 

伴隨著鮮甜湯汁

  再蘸點醬汁入口 

入口滿是鮮蝦嫩甜肉汁

飽滿的內餡紮實的口感

美味程度  無懈可擊

  大啖美味就是如此簡單與幸福

平日OR 假日

全館消費滿1000元

可享免費停車1小時

以此類推

 

香港著名點心餐廳

連續七年獲米其林一星餐廳。

添好運(台茂店)

近桃園南崁交流道約十分鐘

電話:(03)311-8678

營業時間:週一~週四/1100~2200

周五、例假前一天/1100~2230

         週六、例假日/1030~2230

例假日最終日/1030~2200

店休日:無

平日等候侯位約十分鐘

假日等候侯位約二十分鐘

座位席次約60~80席左右

可電話預約

   台茂購物中心備有停車場

     可現金消費亦可刷卡消費

& 加收10%服務費

平均消費: NT 200起 /1人

雪兒吃喝玩樂 VS 添好運南崁台茂店

延讀:添好運深水埗總店


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