隱身於新竹市港南海埔新生地

近南寮漁港

其「新聖地」代表的意義為

以全新的風貌 全新的服務態度

提供顧客優質的用餐享受

是一個新的好的聖地

因此成為當地代表性之美食新指標

碗盤都非常講究

伴隨著每一位食客

都能大啖屬於台灣在地的好味道

料理無國界 創意無止境

嚴選食材 激盪創藝

創新料理 引起讚嘆

追求創藝 贏得感動

無菜單料理=物超所值

挑動您的味蕾 

更完全超越您對美食的期待

超霸氣大盤之海味拼盤

需二名專業服務生才能抬起

澎湃豐富的新鮮綜合生魚片 

每日直接從南寮漁港進貨      

 菜餚大多會稍做變更     

  希望以當日新鮮食材 

帶給每一位食客   

 能嚐到最新鮮實在的好味道 

更結合創意擺盤 

營造不一 樣的視覺感受

焗烤軟絲蛋vs手工麵包

奶香味十足

手工招牌麵包

沾裹著焗烤軟絲蛋醬

同入口

其滋味軟嫩奶香

可是小朋友的最愛喔~~

扒口軟Q綿密的土司

沾點濃郁醬汁

 外皮香酥  質地軟嫩

咀嚼過中更帶出濃郁的奶香味~~

鮮烤小卷 烤度適中  不會烤太乾

肉質還留有水份且帶著燒烤香

一旁還用沙拉醬畫了一尾飛龍

不但增添用餐樂趣

肉質彈牙 入口即化

令人同時擁有

視覺與味覺之雙重感受

石頭悶鮮蝦
當鮮蝦遇見悶至滾燙的石頭
瞬間冒出陣陣白煙
其肉質鮮甜飽滿 

入口更是彈牙爽口

招牌小卷海鮮米粉湯

更是店內的一絕

所有的漁獲

全都在大鍋內

使得湯頭滋味自然鮮美

新彊烤豬頸肉

一串一串掛著豬頸肉,

 使用新彊道地香料

及些許孜然同燒烤

光看就令人忍不住口水都直流

肉質鮮嫩

烤得恰到好處  口感極彈Q   

大口咬下滿嘴肉汁讓人意猶未盡 

大呼過癮

 清蒸褒煮活鮑魚

以苟杞佐些許米酒及高湯

以中火現褒煮新鮮鮑魚

其超新鮮之彈牙口感

包準大啖後

讓您久久回味無窮~~~

 

 紅燒炸魚排

酥香鮮甜的魚排

也就是生魚片

大頭魚的一小部份喔~~

 其魚頭的部份

用來煮出鮮甜味美

真材實料之海鮮味噌湯~~

 飯後更附上

健康滿分的紅火龍果

不但讓您幫助消化

更是排除油膩感~~

還有店家附贈的冰淇淋喔~~

甜蜜幸福滋味

就以此甜品劃下本日美好句點

 新聖地休閒庭園海鮮

新竹市香山區延平路二段1386巷6弄1號

近南寮漁港方向

電話:03-5401122

營業時間:一至日

 

11:00 - 14:00

 

17:00 - 21:30

無公休日

需提前預約

平均消費: NT 500 /600/800/1000 1 人

雪兒吃喝玩樂 VS 新聖地無菜單料理

(本次消費為NT 600/ 1 人)


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