首爾最獨樹一格的街道 三清洞
漫活散步在三清洞
能感受到傳統與藝術之極強烈對比
傳統韓屋氛圍與現代藝術的結合
使得三清洞街道充滿著藝術氛圍
三清洞為南韓首爾風水最佳地點
其得天獨厚的最佳地理位置
左右座落在 景福宮與昌德宮
南有仁寺洞 北有青瓦台
自古山水相伴 自然景觀優美
朝鮮時代居住在此的居民也大多為官眷
而現在為
上流政府官員階級居住的地方
漫步於三清洞路
至今仍保留著古色古香傳統韓屋
三清洞出名的理由為北村韓屋村
韓屋也有悠久的歷史
座落於繁華都市中
又同時擁有
古時傳統風味且典雅高貴的韓屋
是三清洞 北村一帶獨特迷人的魅力
三清洞又名北村
(也就是早期都城北部區域)
因此許多藝術家
及對文化藝術感興趣的朋友
都必前住三清洞 到此一遊
三清洞街道保持著韓屋傳統面貌
而大多韓屋內裝全改成
具有現代感的餐廳 咖啡廳 創意小舖
等的各種特色店家
大街小巷內的特色咖啡廳與藝廊等
也是三清洞受歡迎的原因
三清洞的花開路上
有許多深受歡迎且設計
獨特的時尚雜貨小店
三清洞路也因此成為三五好友約會
散心拍照的最佳景點
三清洞充滿著輕鬆休憩與自由樂活的氣息
帶給觀光客們一個幽靜
並難以忘懷的旅程回憶
當然其三清洞的美食 也多到數不清
其中以座落於三清洞安國站
附近的(吃休錢走)起司年糕鍋店
最受年輕朋友的喜愛與推祟
特別的店名 (吃休錢走) 【먹쉬돈나】
먹-> 吃 / 吃過 / mok
쉬-> 休/ 休息 / shi
돈-> 錢/ 付錢/ don
나-> 走/ 走人/ na
其店名的命名 簡單的說就是
請每位來店的顧客
吃完休息夠了 付錢就可走囉~
吃完的客人都不能在店內停留太久
因為阿珠嫲會一直望著您喔~~
店名的命名 擁有其韓式幽默感…
大門口有張貼韓中英
之食用前店家溫馨提醒
炒年糕基本為2人份
請按人份點 (幾個人幾人份)
意思為 基本消費為2人份
(不能2人合吃一份)
點好之後 麵類不能再追加 (粉絲除外)
意思為 因一送上年糕鍋時
會先將點的麵類加在內
一起於廚房大鍋內煮熟
如果人潮一忙 來不及單幫加點的麵煮熟
因此不方便再加點麵類 要一次先點好喔
不同口味混合一起更好吃
店內提供奶酪(起士) 香腸 海鮮 火腿 蔬菜
皆可混合不同口味
水要自己取
水位於門口飲水機旁
菜單一拿到 不用緊張
上頭都有韓文 英文及中文
共分三大區塊
第一區 選擇起士年糕鍋的口味
至少要選兩種搭配 奶酪=起士
奶酪+蔬菜 OR 奶酪+香腸 OR 奶酪+ 海鮮
第二區 選主食
加點年糕 方便麵=泡麵 冬粉
(建議份量多 年糕原鍋底就有附了
不需再加點年糕 會吃不完喔)
第三區 選小菜
炒飯 蛋餃 餃子…
(建議鍋底炒飯必點
因店家會炒出鍋巴的獨特香氣)
每桌都會有附贈小菜為冰涼醃蘿蔔
清脆爽口 搭配年糕吃更是對味
年糕鍋一上桌 先別吃喔
讓它再滾一下
大火滾至像下油鍋一樣 不斷冒出泡泡
讓滿滿的起士全部融化在鍋內
年糕鍋在廚房都已先煮熟
上桌時再滾一下
最主要是等起士融化跟食材完全結合
起司融化以後 整個味道
就不會太辣鹹 整個口味變得很順口
鍋內有年糕 熱狗 南瓜片 泡菜
醬汁屬甜微辣口感
越吃越開胃 越吃越濃郁
黏呼呼起士
包裹在白泡泡的年糕上
每挾一塊年糕入口
能感受到極度Q彈的滋味
外加起士的牽絲口感
想必熱量也爆高
但旅途中
就先悄悄地把熱量擺到腦後吧
只管大口大口的
大啖道地起士年糕鍋的美味囉
若是怕衣服沾到起士弄髒
座位牆上旁皆有提供可愛圍裙
貼心給顧客使用
不需擔心食用時會沾到衣服上頭喔
有點炒飯的朋友
當您的年糕鍋
吃到快見底時 且配料吃光光時
服務的阿珠嫲會訊問您後
再將鍋內剩餘的配料撈出放置您的碗中
拿起您的起士鍋
整鍋取走入廚房炒飯
炒前會將醬汁倒掉一些些
利用微微的醬汁
炒得米粒粒粒分明
會再加入些許鍋底湯汁
讓米粒吸取大量湯汁
再灑上些許海苔 玉米粒
增加其香氣滋味
光看著香氣撲鼻的炒飯
完全不顧吃得再撐再飽
還是會想把炒飯吃光光喔~~
炒飯中有海苔白飯玉米粒
再拌上年糕鍋醬汁
整個吃起來帶有些許鍋巴香氣
咀嚼時有玉米甜和海苔香
大啖完海苔炒飯才稱得上是
劃上今日
吃休錢走 之完美句點
三清洞食堂 起司年糕鍋總店
(吃休錢走)@ Korea 安國站總店
首尔特别市钟路区安国洞17-1B
交通資訊: 三清洞站1號出口
營業時間: AM: 11:00 ~ PM : 20:30
平均消費: 年糕鍋 ₩4500（約NT.140）
炒飯 ₩2000
店家電話: 02-723-8089
公休日: 春節及中秋節
目前 明洞、新村、弘大、建大、狎鷗亭等都有分店
雪兒吃喝玩樂 VS三清洞食堂 起司年糕鍋 (吃休錢走)
Miss you and love you.
Happy New Year...
Keep in touch.
Cher.
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