老四川 為發揚巴蜀飲食文化 以味為本的麻辣精神 特引進正宗
講究 " 三香 三椒 三料 七滋 八味 九雜 " 的巴蜀麻辣燙 以饗饕客 
..四川人愛嗜辣 是眾所皆知 巴山蜀水的氣候讓四川人嗜吃麻辣來
抵禦潮濕多雨的天候 辣椒含維他命C 適量食用 能增進食慾 通氣活血 
..三香乃 蔥 薑 蒜 三椒乃 辣椒 胡椒 花椒 三料乃 醋 豆瓣 醪槽 
.. 七滋八味.. 七滋乃 酸 甜 苦 辣 麻 鹹 香
八味 魚香 麻辣 酸辣 幹燒 辣子 紅油 怪味 椒麻 
.. 老四川特製沾醬 有花生粉 香菜 及黃椒末 自行加湯底調配辣度 
.... 桌桌必有的迎賓小菜 花生 vs 清爽小黃瓜 及 功夫菊花茶 
.... 店內採單品單點 或 可以搭配 三人同行 or 成雙成對餐 
.... 麻辣鍋必點的 手工油條 NT 55 
店家招待之麻辣寬粉 看似很麻辣 但嚐起來 其實一點都不辣喔 讚 
.... 餃類拼盤 NT 170 蛋餃 魚餃 蝦餃 燕餃 
.特極雪花牛 NT 280 只需在鍋內輕輕涮下5秒 保持肉質鮮嫩美味
.... 健康五花豬 NT 250 豬肉需煮至全熟 沾上特製沾醬 真是多汁 
.... 手工自製花枝丸 NT 150 花枝魚漿內裡頭有著滿滿的花枝塊 
.... 年糕條 NT 55 將年糕至於杓子內燙熟 Q軟微辣的口感真奇妙
.... 綜合菇類拼盤 NT 250 金針菇 珊瑚菇 袖珍菇 紅喜菇 香菇... 
.... 新鮮鴨腸 NT 170 鮮脆口感 麻中帶辣 真是過癮 
.... 花枝丸 NT 150 
.... 蔬菜拼盤 NT 170 健康蔬菜均衡一下 
.... 手工自製鮮牛丸子 NT 150 
.... 大腸頭 NT 230 牛肚 NT 170 
.... 紅紅火火的麻辣湯味 味多 味廣 味厚 味濃 麻辣辛香 變化無窮
潑辣豪情川味辣 絕妙天下令食客 為之吐舌淌汗 也為之傾倒拜服 
....無限量提供的豐富鍋底 " 嫩鴨血 及 老豆腐 " 可是大夥的最愛 
....老四川 超妙的飯後甜點 特製冰品 百香 烏梅 草梅 桑椹... 
細緻剉冰 淋上酸酸的桑椹醬 再淋上甜甜的煉乳 酸甜滋味入心底 
....小桃幫集合 左起 Eric Eva Sibyl Catherine Cher Yenfu 
....早晚略冷的冬天 真是最佳食用麻辣鍋的好時機呢~~ 暖暖暖 
. 冷颼颼的寒冷天 熱騰騰的麻辣鍋 及鬧轟轟的歡樂聲 好不熱鬧喔
.... 這天雖然外頭冷颼颼 但仍抵擋不了 大夥嗜麻辣鍋的約定 
....謝謝 邱董及李董 提供 美美的照片 有您們真好 
.. 又香又麻又辣令人胃口大開 麻辣中帶迷人香氣 吃起來相當過癮
連不嗜辣的朋友們 也難抗拒這股 麻麻辣辣的魅力 
....吃在台灣 味在四川 老四川目前在台灣 共有8家店
台北 桃園 台中 台南各1家 高雄4家 營業時間11:30-14:30 17:30-01:30
老四川巴蜀麻辣燙 桃園店 桃園市大興西路二段34號 03-3161136
台北店 台北市光復南路280巷37號 02-27781112 消費約300元/1人
下回邀您一同來麻辣一下喔~ 雪兒吃喝玩樂 vs 老四川巴蜀麻辣燙
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