雪兒吃喝玩樂走透透~

Orchid Coffee House

位於吳哥窟市中心  主要以提供法式料理為主

吳哥窟曾被法國統治60年之久 

至今處處仍有法國影子 飲食影響也很大

明亮的設計 搭配幾何圖形 

仍保存當時法國人 最愛的設計風格

跟著我們一同來嚐嚐  吳哥式浪漫法國餐吧~~  

餐餐幾乎 都有法國麵包

  而且是充滿了 扎實口感的 法式麵包喔

看起來很硬  但可是外酥內軟 的法式麵包喔~~     

炸得超酥脆的燒賣  

通常燒賣是蒸的  這裡居然把燒賣炸得像蝦卷般

裡頭包裹著 滿滿的碎肉裹鮮蝦  

外皮真是酥到不行的酥  酥酥酥...       

..鮮魚水果生菜沙拉 

  微微煎過的鮮魚 搭配上新鮮生菜水果        

再淋上凱撒醬汁  真是清爽及好吃到不行      

..菠菜鮮魚開胃菜  

鮮魚下有滿滿新鮮的燙菠菜  沾上特製sauce    

真是讓大家  一口接著一口  停都停不下來了呢..... 

..菠菜南瓜太極濃湯   一邊是南瓜濃湯 

一邊是菠菜濃湯                

再掰幾塊拐杖餅乾  or 法國麵包  沾著吃   

  Wow....   Bravo 

....這回的的主菜 為

醬燒田園春雞馬鈴薯      鮮嫩的春雞                 

淋上特製的sauce  真是令人意猶未盡  

回味無窮   sauce真得很強耶

....馬鈴薯 沾滿了 sauce 及 香雞的湯汁  mix在一起  真是美味啊  

哈蜜瓜藍莓奶酪  最底層為濃郁的藍莓醬  可沾上哈蜜瓜奶酷及脆餅

..一旁更有 百香果sauce 提味  點綴   真是可愛 美觀 又好吃  

..柬式風味蔬菜鬆餅   微甜帶點蔬菜的清香   真是特別的柬式風味

不苦不澀的法式咖啡 十分順口    原味黑咖啡也是很讚的喔~~ 

大夥白天考古可是很辛苦的呢~ 所以用餐一定要好好享受一下啦

在吳哥窟 白天上山下海  粉辛苦 

所以一定要好好犒賞自己喔    

雪兒吃喝玩樂考古團  

in Angkor Wat's  Orchid Coffee House