秋冬之際涼爽宜人

此時南韓已悄悄降下第一道瑞雪 

 氣溫己為個位數

   天氣舒適 微微寒冷

最開心的事

莫過於

啥也不想的悠閒大啖美食趣  

     必會讓您頓時間 

心曠神怡 自在愉悅  開心不已... 

  您說是吧~~

 望著晴朗天空 突然忘了

此時氣溫才10度耶...

冬天陽光真是會偽裝  

 . Black' Smith 

可是目前當紅韓流明星

最喜歡聚會及覓食的場所  

  經營者真正老闆

更是大有來頭

為帥氣依舊永遠的男主角

 宋承憲

  因此 不論任何時段

總是天天聚集著世界各國的粉絲

  期待憲哥上菜   

 

  .  在用餐前 不趕時間

不妨在附近走走

感受不同的藝術氣息      

  其實整個新沙洞林蔭大道

四處林立

美術館 藝廊 攝影棚 咖啡館...       

 當您漫步於此 會不自覺被

如此悠閒文化藝術氣息感染 

 滿是藝術氛圍 

.開放式的料理廚房 

打造出義式道地的烤窯 

不論是麵包 or Pizza 

   只要進入神奇魔法的烤窯內

 不到幾分鐘後

 出場馬上變身為美味佳餚 

復古紅磚牆

外露鐵管架構

處處營造出早期礦場

粗獷風格 不修篇幅 

中又帶點野性用餐氛圍  

希望讓每一位來訪的朋友

 都能感受早期礦場   

  濃郁的工作氣息 

開放的空間  開放的廚房

  彷彿進入礦坑般裡用餐      

 

.重點是  每一位為您服務

的專業服務人員 

全都為韓風帥哥美女喔~ 

天啊~

真不知該把眼光放在哪? 

此時 佳餚美不美味

 好像已不是重點了

 

. 光是享受Black smith 的氛圍 

韓風的氣息

眼前潮男 型男...

的賞心悅目  

 連擺放餐具的大墊紙

  都會令人捨不得

在他們的臉上吃飯 

 眼前的一景一物 

 每一個巧思 

相信就足夠讓您陶醉一整天      

每日手工窯烤出爐的

 有機健康餐包 

搭配著義大利進口 

  第一道冷壓 

初榨橄欖油

再淋上一點點義式醋醬 

滑潤豐腴紮實滋味 

在口中慢漫化開

.嚴選義式麵條

寬扁厚圓滑溜

有咬勁卻不生硬

更能感受到彈Q口感   

 每一條麵條煮得恰到好處

緊緊包裹著濃郁的醬汁 

入口滿是蕃茄肉醬   

   氣息及超香濃起士滋味 

經典風味讓人

除感受韓流明星的魅力之外     

     更有物超所值 且

兼顧味覺及視覺雙重之感受         

...BLACK SMITH

為了保持PIZZA的溫度

  貼心的將訂製出一組組

 PIZZA小架子及小蠋台

 原來PIZZA也可以放架趣喔~~  

以微微小燭火保持比薩的熱度 

讓您每嚐一口

 都能感受到溫暖的滋味   

 更增添了些許浪漫氣息    

..  田園手作PIZZA 也不遑多讓 

聽說有時常會見到 JYJ 朴有天       

在此為大家手作窯烤PIZZA  

以義式經典手法窯烤PIZZA 

  融合在地食材並

搭配韓式道地醃蘿蔔 醃菜... 

創新出多款韓義合併之新口味比薩

.熱呼呼香噴噴料多多的手作比薩 

一口咬下

 能馬上感受到外圍餅皮 

被窯烤出得自然酥脆感

 香酥可口 

裡頭內餡飽滿

 麵皮軟Q帶有嚼勁 

不論是餅皮外或內 

都能見到滿滿豐富的配料及蔬菜 

豪邁大啖窯烤風味PIZZA 

果然完全鎖住食材鮮美 

 及將發酵後的麵圈

發揮得淋漓盡致  美味至上  

 教人不愛也難 

吃不完也可以外帶喔~~

.  The longer you wait,  

the better you taste...  it's true... 

  black’smith (新沙洞店) 

 首爾特別市江南區新沙洞514-20       

   Address... 

서울특별시 강남구 신사동 514-20  

  02-3444-8211

地鐵 新沙洞站 8號出口 

  直走步行約3分鐘

 即可見到 black smith   

營業時間Am 11:00-淩晨 00:00 

平均消費 NT 450 or W 15000 up 

        雪兒吃喝玩樂 

VS Black Smith新沙洞店   

           See you next time.. 

Love you, Cher      

 


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