.豔夏時分 桃園安佐法國餐廳 LA ANZEL
也悄悄推出夏日新滋味
總是帶給來訪的您 大啖浪漫佳餚之餘
更能感受層出不窮的創新與驚奇
每一道料理製作過程 嚴謹不苟
從擺盤 味道 配色 協調...都經思考設計
可說沒有一道敗作 當美食結合藝術時
處處傳遞著極強共鳴與幸福氛圍
安佐法國餐廳 暖色燈光 法式樂曲
以浪漫面貌襯托出繽紛佳餚
正式於 2012年8月
搬移至國際路上 擴大營業
因原址場地大小 總是讓老饕們一位難求
而尋覓新點 擴大場地店面
以奢華裝潢 創新料理 成立旗艦店
為更多喜愛享食浪漫法式風味饕客
提供更優質貼心客製化服務
及創新精緻的法式美的饗宴
.穿越過低調典雅落地玻璃門
馬上呈入眼前 令人眼睛為之一亮的是
玻璃酒櫃上 擺放整齊百大各酒莊的酒
不但壯觀且更顯氣派
餐廳內燈光明亮溫暖
穿越其長廊 華麗水晶吊燈的陪伴下
有聚餐式包廂 雙人包廂
求婚包廂 及浪漫雙人用餐享宴區..
若是選擇在靠窗座位區
更可欣賞窗外高爾夫球場的美景 ...
細膩的擺盤 用心的料理
每一道佳餚都能看出主廚的細心與費工
時常富有創意與驚喜的安佐
總是用盡心思的 希望每一道料理都能讓
來訪的每一位饕客 都能嚐到創新
截然不同且富藝術饗宴之味蕾喜悅
空氣中時時散發著浪漫氛圍
搭配上優雅奢華的用餐環境
教人不浪漫也難
不論那一區座位 都具十足隱密空間
每一區皆能享有
不被打擾的專屬寧靜幸福用餐之甜點氛圍 ~
難怪安佐求婚座位區 總是天天爆滿~
.. 望著每一個座位上 擺放整齊的各式餐具
彷彿迎接著您的到來
請從最外圍使用至內
千萬可別被最外圍的大夾子給嚇著了喔~~
夾子可是用來 夾住田螺殼
再使用小叉子 將田螺肉叉出食用 
每日現做現烤的法式餐包
烤得香酥爽口 其實內藏大大玄機
在上桌前 堅持保有一定的餐包溫度
讓您在扒開食用的那一剎那~~
必定馬上冒出熱呼呼白煙
讓您每嚐到一口都是最溫暖甜蜜的好味道
再沾上些許 法國進口鵝肝醬與油醋同入口
能感受鹹香參半細膩滋味
焗烤法式田螺 田螺正中央有一個小小燭火
以維持螺最佳賞味時間
超大肥美的田螺 拿起夾子搭配
叉子輕輕旋轉出田螺肉 吮出螺肉~
甜中帶Q的田螺 沾裹著特製青醬與
乳酪完全結合 香氣在口中全化開來
.夏日最夯的水果 "西瓜 " 當然在安佐
更是不容缺席~ 看看主廚
的巧手 將再常見不過的西瓜
製作成為一道富有詩意風格的前菜料理
表面炙烤微焦 鮮艷帶紅 酸甜清爽滋味
襯些醃漬梅子蕃茄 極簡富詩意
夏天迷人熱情滋味
炙燒西瓜沙拉 佐覆盆子橄欖油醋醬
夏日開胃菜 光是從擺盤來看起
其能了解主廚富極細膩藝術氣息
擺盤結合禪學藝術
將花椰菜打出細膩泥醬 滋味精緻甜蜜 綿密爽口
煎香北海道干貝 搭配黃結瓜
綠結瓜 佐濃郁鮮甜雞湯 襯托出清爽滋味
道道前菜如此講究 細膩呈現
處處驚喜 教人期待每一道美味佳餚來臨
以西班牙臘肉腸微鹹香氣
搭配上綿密鮮甜玉米濃郁湯頭
法式濃湯質地 既輕且柔
絲滑中又帶些許甜蜜滋味 濃郁滑潤不油膩
最後再以松露提出它
富有層次之美妙滋味 賞心悅目 輕盈飽滿
視覺與味覺兼具之法式松露鮮濃玉米湯
其美食不再局限於餐盤中的滋味
同時也結合浪漫與藝術之饗宴
在安佐品嚐的不只是美食而已
而是感受濃郁法式浪漫環境氛圍的同時
也能將每一道食材全視為
藝術品 欣賞品嚐 精緻可口 更富期許
燈光美氣氛佳 用餐時
連人也不自覺得優雅了起來 沈浸在浪漫氣氛中
黑櫻桃味蕾冰沙 讓您在品嚐美味主餐前
先舒緩口中多餘的雜味
法國布列塔尼小春羊 佐蘋果薄荷醬汁
嚴選紐西蘭進口小春羊
一刀劃下便能感受其肉質柔嫩彈牙
肉質色澤粉紅迷人
搭配著濃郁法式香料 隨著刀叉起落 誘人爽口
完全沒有過重的羊味
入口細膩口感 教人難以忘懷
嚴選至北大西洋的深海野生紅斑魚
先煎再與蔬菜同蒸烤 火喉控制
恰到好處 肉質口感鮮嫩多汁
少了油膩 清新鮮甜滋味 屬於夏日味道
香煎野生紅斑 
亞維儂燒烤牛肋排 佐波爾多紅酒醬汁
視覺味覺上 設計擺盤
藝術呈現 宛如一件作品似 完美無比
盤邊擺放許多 可愛羅馬花椰菜
每一道佳餚 營造出一種夏日田野風情
熱鬧極了 輕輕切劃塊 燒烤牛肋排
肉質不乾柴 其自然鮮甜軟嫩口感
令人震撼悸動
至今都在內心深處久久漣漪 意猶味盡其美味
法式經典鄉村美味
脆皮油封鴨腿 佐黑櫻桃醬汁
嚴選法國西南部新鮮上等肥鴨
肥厚肉嫩 表皮酥脆 肉質紮實不乾柴
以先煎後烤 逼出鴨肉多餘的油脂
保持其酥脆爽口 鮮甜嫩度~~ 
超人氣 法國鵝肝菲力牛排
佐波爾多紅酒醬汁
一頭牛只有二條菲力部位
也稱為 腰內肉
其鮮嫩滋味 深受食客喜愛
主廚以特製波爾多紅酒醬汁
搭配鮮嫩烘烤約五分熟的菲力與鵝肝
讓您大啖美味的同時 能品嚐到肉質原始的鮮嫩甜美滋味 
嫩煎法國小乳牛菲力 佐小牛骨醬汁
選用三個月的小乳牛
微微嫩煎 鎖住原始小乳牛自然鮮甜之好滋味
切開時肉汁汨汨流出 菲力呈現粉紅色澤
入口滿是 鮮甜柔嫩美味
沾些小牛骨醬汁 甘甜自然清香
再口中化開 勾勒出協調迷人的好味道~
頂級安格斯黑牛沙朗 佐波爾多紅酒醬汁
嚴選放牧於大自然草原的安格斯黑牛
肉質香嫩鮮甜 入口即化
其油花分佈均勻 搭配上主廚醬汁同入口
肉質柔嫩 無懈可擊之美味 
甜點總是帶給人們最佳驚喜
就以撒哈巧克力蛋糕佐牛奶冰淇淋
劃下今日最圓滿甜蜜的句點
濃醇質地綿密的撒哈巧克力
微甜柔滑的口感 搭配上時令季節水果
此時不同的 香 甜 冰 酸 ...
各種滋味 全在口中同時綻放
卻各不搶誰的風采 如此可口合協
一上桌便香氣四溢的德國有機花茶
入喉之後 能感其清香餘味
漸漸在口中漫延 花香香氣回甘爽口
久久不散 引人回味其清雅氣息
最貼心的是 凡是用餐前
在網路上訂位成功 即會送精美小禮物
也就是
安佐法國餐廳
營業時間 AM 11:30- PM 14:30
& PM 17:30- PM 22:00
法式經典饗宴 NT 1499 + 10 % 起 / 1 人
TEL 03-215-0091
附專屬停車場 可提供刷卡服務
(亞洲高爾夫球場旁)
近南桃園交流道下 往桃園方向
大興西路左轉國際路 即可到達
雪兒吃喝玩樂 VS 桃園安佐法國餐廳
Miss you and love you, CHER... 2013.06
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