目前日期文章:201002 (17)

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用餐時段總是大排長龍 等待用餐 標榜食材新鮮美味的 "迦南園"

在台中可是眾所皆知的一家日式平價精緻涮涮鍋喔~ 一同來嚐鮮吧 

....   這回來到   台中迦南園(崇德店) 準備來大快朵頤一般     ....

 迦南園 午餐 NT 270 晚餐 NT 329 假日一律 NT 329 (須加10%)  

菜單上看到的任何肉類 海鮮 蔬菜 火鍋料 飲料 甜點 冰品..全都可點喔

....蘸料吧台 自行調配喜歡的沾醬  其餘就交給迦南園為您服務囉

只有飲品及蘸料需自取 其餘的菜餚 就直接向服務人員order 即可   

....迦南園 不限點得次數及種類  不怕您點太多 只怕您吃不下喔~ 

     一粥一飯 當思來處不易  半絲半縷 恆念物力維艱    不要浪費喔

.... 龍蝦舞沙拉  一入口 會覺得滿嘴的龍蝦在您嘴中舞動了起來 ... 

..迦南園最令人難以抗拒的就是 最新鮮的海鮮了... 活跳跳的鮮蝦

活跳跳鮮蝦貼心的蓋上透明蓋子 一同上桌  深怕蝦子跳出桌面似的..

....      各式新鮮海鮮  吃了包準讓您 精力充沛 活力十足           

各式肉類任您選擇 不論 沙朗牛 培根牛 雪花牛 雞 羊 豬 應有盡有


.... 蔬菜 菇類 瓜類 也是要多吃點喔~~ 才能均衡一下 很健康的喲  

用餐後也別忘了來點飲料 冰品 甜點... 迦南園提供的冰品為霜淇淋

自己特製的霜淇淋 不但有趣又好吃 想吃多少就壓多少 不要浪費喔

迦南園最酷的是週日公休~  星期天沒有營業喔~ 可別白跑一趟喔

.... 迦南園 (崇德店) 台中市崇德路一段490號  04-2237-9188  

           迦南園 (大墩店) 台中市大墩路377號      04-2473-3455   

           迦南園 (高雄店) 高雄市富民路432號     07-558-2288   

   平日營業時間 Am 11:00-Pm 3:00    Pm 5:00- Pm 11:00     .... 

                 雪兒吃喝玩樂  vs 台中迦南園崇德店  

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騎著鐵馬漫遊在綠蔭大道  觀海 聽海 看夕陽...是多麼悠閒的一件事

桃園縣新屋鄉永安漁港旁的 綠色走廊(綠色隧道) 自行車道全長4公里

適合假日 全家大小 三五好友 騎騎自行車 看看海 休憩的好去處  ....

....綠色隧道由兩旁防風樹及濱海道路所組成的休憩區  當中規劃了

人行及自行車道 木棧休憩區 觀海亭及景觀地圖...成藍天綠意自然長廊

....邊騎車邊欣賞沿途美景   天空及大海會隨著時間不停的變化    

....每當您抬頭欣賞它的美景時  它總會調皮的隨意變化它的美...  

....        平靜的海岸 美麗的夕陽  使人心靈沈醉在其中             ....

....   美得讓您 猜不透 它此時此刻 想要表達的心情 是什麼?      

由於綠色隧道 前半段為約2.5公里長的綠蔭大道 後半段為濱海段

沿途可以觀賞不同的景色 有傳統的客家古宅 一旁的木板鞦韆 ......  

. 中途更設有許多休憩區  不但可 觀海景 賞夕陽 更可大啖小吃 ... 

....這條濱海自行車道 可從大園機場線 一路延伸至新竹海岸線     

休息為了走更遠的路 綠色隧道中途休憩站觀海亭 最多人也最熱鬧

....許多人都會在此 休息一會 吃吃小吃 及留下美麗的倩影喔~~   

....      趁著難得好天氣  一定要來曬曬太陽 才會健康的啊~~   ....

入口處有許多自行車租車店  自行車 NT 100 協力車系列 NT 300起

           不限時間  當然您也可以騎到永安漁港大啖海鮮美食喔~~       

綠色隧道 充滿著大自然及原始樹林未開發風貌  適合攜家帶眷遊玩

雪兒一行人也是攜家帶眷喔~~ 4位口愛表妹團 外加2位狗寶貝  

.. 哇~  咱們一行人 也好不熱鬧喔~ 一家7口綠色隧道鐵馬行耶 

....顧車的寶貝們  荳荳小姐  VS   皮皮先生  他們兩個是好朋友喔~

有時兩家聚會時  他們倆也一直不停的講話 真不知在聊什麼呢 ??  

....   趁著難得的好天氣  別忘了出外走走運動一下下喔~~     

新屋永安綠色走廊 --下中壢交流道 沿114鄉縣道往新屋永安漁港方向  

或東西向快速道路(大溪觀音線) 往觀音方向直到終點永安漁港下即可

                                         雪兒吃喝玩樂  Vs 新屋永安綠色隧道鐵馬行

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平溪美食小吃 多到數不清 沿著老街往裡走 全都是賣吃的       

 讓您 一路欣賞平溪純樸街景 一路吃進去  不怕您餓 只怕您吃不下  

...       紅龜麵店為平溪老街上 最著名且美味的一家傳統麵食店       

以販賣  乾麵 乾粄條 米苔目 油麵 肉燥飯 排骨湯 貢丸湯... 為主   . 

... 窄長型沿著小河而搭的簡易麵店   大紅字體的店名 "紅龜麵店"

讓人不注意也難  好笑的是.. 在我們後面的客人居然說 " 來碗紅龜麵"

... 這時 左右桌的客人連我們 也噗滋一笑  又不敢笑太大聲    

"老闆笑著回答 紅龜是店名 沒有紅龜麵 只有乾麵 湯麵 粄條..."     

... 這裡的乾麵系列 乾粄條 乾米苔目 全是使用特製沙茶蘸料調配  

特製沙茶乾拌麵  少了油味 多了沙茶香 外加選用的粄條 真是Q到爆 

粄條厚度厚有點類似粿仔條 不但厚又紮實 重點是彈牙Q嫩 真好吃

米苔目更是粄條縮小版 一樣的Q滑彈牙 不一樣的是 變瘦變細長  

滑溜滑溜得咕嚕入口 彈牙滑嫩 沙茶調配十分恰當 道地沙茶拌麵

...     大碗貢丸湯 也太大碗了吧  貼心的附上小碗供使用                  

沙茶乾拌麵  拌勻入口 濃郁的沙茶香 搭配上滑順的麵條 太滿足了

... 紅龜麵店的麵  小碗一律 35元 大碗 45元  份量很多 價格實在  

    真不愧是平溪老街著名的老店  深受許多在地人及遊客的喜愛   

...  平溪美食 紅龜麵店  北縣平溪鄉公園街1號    02-24951286    

有機會到平溪遊玩  可別Mix 平溪在地的好味道喔~  雪兒吃喝玩樂

... 呷熱呷冷才是吃飽  哈哈...  步行到橋頭來捲 花生捲冰淇淋吧    

花生捲冰淇淋到處都有  但平溪橋頭這家 令大家看得目瞪口呆的 

... 因為 從沒見過老闆如此不惜成本的  用力包 用力捲 大方放料...

首先底層先舖上自製薄春捲皮 擺上磨好的花生糖 放上兩大球芋冰

再放上一層磨好的花生糖  最後再撒上一些香菜  完成時 超大捲的啦 

因一般坊間賣的 芋冰沒那麼大球 且花生糖大約舖上一層就很多了.. 

.. NT 35 /1捲  連雪兒爸媽 都直呼 這個老闆真是大方 真是粗本啊

... 一口咬下 真材實料 連小表弟都豎起大拇指 稱讚其紮實美味    

... 平溪橋頭花生捲冰淇淋 位於老街往平溪車站的方向  在橋頭旁 

平溪美食太多太多了 下回等您來探索屬於自己的美食之旅喔~~   

                                   雪兒吃喝玩樂 VS 平溪美食小吃吃透透 

延讀 ...          2010  平溪菁桐十分懷舊鐵道風情                   

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又到了 一年一度的台北縣平溪國際天燈節  天天都有很多節目 

主要大型天燈活動日為 2/20 2/28 3/6 三天  於菁桐國小 十分天燈廣場

及平溪國中舉辦  想親自目睹壯觀的天燈齊放 共同祈福 可別錯過喔

平溪支線鐵路 早期因開採煤礦興建 而串起了這個山城小鎮的繁華

平溪支線全線長 12.9公里  有大華 十分 望古 嶺腳 平溪 菁桐等六站  

....純樸的平溪老街 近幾年來 因舉辦聯合放天燈 而聲名大躁          

天燈又名孔明燈  相傳為三國時代諸葛亮發明的 當時作為軍事通信用

民間又有另一說法  因天燈外型像孔明的帽子  又稱為 孔明燈     ....

..早期平溪放天燈 是居民躲山盗至山中避難 等看到天空施放天燈時

也就是危機解除時 居民便會下山返家 後來放天燈演變成地方民俗活動

..平溪老街裡 的平石社區導遊簡圖  長得好像藏寶圖喔~~  尋寶去

..平溪珍稀奇 一條鐵路 兩條溪 三ㄟ庄頭 四條街......  寫得真有趣

平溪支線不論是菁桐 十分 or 平溪  鐵道.道路.住家 距離也太近了吧

..難得的好天氣 路旁的貓咪  全都找到好位置 睡個午覺 曬曬太陽 

..  好可愛喔~~ 睡到一半  還會伸伸賴腰耶~~~         卡娃伊吶... 

.. 雖然沒有搭平溪鐵路  但走到鐵支路旁  也很有懷舊鐵道風情味 

... 平溪煤礦掏金鉛華逐漸褪色   但純樸的鐵支路並沒有因此落寞 

      反而成為追憶平溪黑金歲月 懷舊鐵道之旅的最佳旅遊去處  .

..平溪的水溝蓋  有平溪的好山好水 鐵道 及天燈 不知您有發現嗎?

..平溪郵局老郵筒旁的馬賽克彩繪牆  太口愛了啦~  一起手牽手吧

十分車站為平溪支線最大站 擁有2個月台 來往列車也會在此交會

十分老街上 掛著五顏六色的天燈 抬頭一看與藍天成為美麗的畫面

...    讓人不注意它的美也難  忍不住多拍幾張 留下美麗的畫面      

平溪支線鐵路 離住家非常近耶 還好速度沒有很快 不然一定會很吵

十分著名靜安吊橋  橫跨基隆河 連接著南山村與十分村 全長128公尺

.. 靜安吊橋旁 有一棵象徵生命力的神奇小樹  氣根攀爬的太厲害了

...     2010 2/16- 3/7  平溪天燈節 等您一同  點亮天燈 擁抱新生    

平溪支線的終點站 菁桐車站 至今仍保留1920年興建時的迷人風采

車站內有古老的鐵路機具 值得一遊的老式月台 相信鐵道迷一定很愛

...            80多歲的菁桐車站仍保存相當完整 外觀也很乾淨            

       菁桐車站   也是目前台灣僅存的木造火車站之一                

..        菁桐車站於2001年獲選為文建會台灣歷史建築百景之一     

.. 菁桐車站 遺留下不少當時採礦遺跡 有棄置煤坑廢土的堆煤場    

日式運煤台車道  更有日式鐵路員工宿舍...  都是最佳的拍攝場景  

.. 許願竹筒區  哇~~ 願望已經堆到不能再堆了...   好多願望喔    

菁桐必拍煤廠遺跡 石底煤礦選洗煤廠 為台灣僅見的最大選洗煤場

菁桐必拍景點 "小表弟博同學也別忘來上一張  寒假作業可交差啦" 

菁桐充滿著鐵道風情 彷彿置身於舊時代 純樸懷舊 令人時光錯亂

.. 週休二日無處去嗎?  平溪支線鐵道風情 等您一同來趟懷舊之旅

搭車. 台北車站 往宜蘭 花東 可於瑞芳或侯硐站下車  再轉搭平溪線  

開車.   北二高 --下深坑--石碇雙溪口轉106縣道-- 平溪 -- 菁桐 -- 十分   

                                              雪兒吃喝玩樂 vs 平溪支線鐵道懷舊風情  

延讀平溪老街道地美食  平溪紅龜麵店  VS 平溪橋頭花生捲冰淇淋    

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一日之計在於晨  早晨開始 呼吸著溫暖南台灣清新氣息 吃早餐去

傳統早餐 豆漿 燒餅 油條 水煎包...  幾乎是大夥最愛的中式早餐  .

北台灣有 永和豆漿 四海豆漿...  南台灣 也有田記豆漿爭霸25年歷史

... 位於高雄 新樂街與大義街的交叉口 近國賓飯店 愛河區              

營業時間 AM 5:00- 11:00  每月5日及20日公休 遇星期假日順延一天

田記豆漿採自助式早餐  每個角落都有不同早餐 有 蛋餅區 冷飲區

油條區 燒餅區 水煎包區  蘸醬區... 選定自己喜歡的早餐後再結帳  

這回有點晚來 所盤內幾乎都被掃光囉~  果真是早起的鳥兒有蟲吃

高雄牧場鮮牛奶 真得很熱門耶~不論是早餐店 夜市 都有它的身影

果真是高雄牧場鮮牛奶 特別濃純香 光是這回在高雄玩就喝了很多瓶

...在蘸醬區 有許多蘸醬可以自行做調配喔~~  一定要加些薑絲喔 

不論是沾 水煎包  煎餃 蛋餅都很可口入味好吃喔~~        好好味啊

... 田記豆醬必點的 雙蛋蛋餅  薄薄略Q的餅皮 被蛋液緊緊的包裹 

一入口 香酥的口感 濃濃的蛋香 全在口中 再沾上些特製的蘸醬 真棒

...     田記豆漿  雙蛋蛋餅 NT 20   皮Q薄 蛋香足 更有蔥蒜提鮮    

...田記水煎包 NT 10 / 個          顆顆飽滿 外皮微酥的水煎包           

跟一般想像中的水煎包有點不相同 不同的是   外皮煎得微脆帶酥      

...咬一口 外皮十分有嚼勁且 內餡滿滿的韭菜及鮮甜的高麗菜      

...田記豆漿 可是店內的人氣商品  來田記沒有喝到豆漿 就弱了啦~

        濃濃的豆香 香醇的豆漿 簡單傳統的豆漿 真是美味的好滋味    

咖啡牛奶也是棒的選擇喔  因使用的牛奶是一整瓶的高雄牧場牛奶

...當然店內還有很多好吃又便宜的早餐   Ex..鹹豆漿 油條 燒餅...  

...      傳統中式早餐 就是如此的吸引人  不但美味又好吃喔  ...   

...下回遊玩高雄 可別錯過 高雄傳統早餐 田記豆漿喔~~                 

田記豆漿鹽埕總店 高雄市鹽埕區新樂街75-3號   光榮國小對面   

近高捷鹽埕埔站 步行十分鐘 

 07-5512136 營業時間 5:00-11:00 要嚐鮮的請早喔~太晚可就賣完囉

                                  雪兒吃喝玩樂  vs 高雄田記豆漿早餐店

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近淩晨時分的高雄 可是越夜越熱鬧 天天夜裡從台南屠宰場專車

將新鮮現宰牛肉馬上快速送達高雄店裡  太早來可是沒有牛肉吃喔~   

... 牛老大的牛肉 標榜新鮮現宰直送店內 且堅持選用不灌水的牛肉

雖然成本較高  但也正因對食材品質的堅持 讓食客們愛上純正牛肉味

除了必點現宰涮牛肉外 還有各式 "鮮牛料理"    芥藍炒牛肉 NT 150   

...可先至一旁 自製自己喜歡的蘸醬  準備等會可沾著牛肉一同入口

溫體手工現切牛花肉 NT 350  油脂分部均勻且重點是完全沒有血水

原本以為 現宰的牛肉 一定是血淋淋的呢 結果完全顛覆之前的想法   

印象中的血水 原來是因牛肉經冰凍過拿出才會有血水產生的現象

反之 牛老大的牛經屠宰後 馬上送至店內 反而是乾綿溫熱的肉質  

...高湯底 NT 100  滿滿的豆皮 高麗菜 底層更有 凍豆腐 金針菇...   

每鍋會附上2個杓子 有孔的杓子供涮牛肉為主 輕涮約5秒即可食用

...  店內更有新鮮蝦漿 可自製鮮蝦丸  一般都是搗碎的蝦漿             

但牛老大店內的蝦漿裡的蝦  可都是一隻隻新鮮的草蝦喔~~           

...              鮮蝦魚漿 NT 100  自製DIY 鮮蝦丸                                    

..鮮甜彈牙可口的鮮蝦丸 也是牛老大店內的人氣必點商品之一喔~ 

.天啊~~~ 美味到整鍋都吃得太乾淨了吧~~  只差鍋子沒法吃了 

..哇~~田老師正在為大夥桌邊服務喔~~ 涮出5秒最鮮甜的牛肉     

.. 想吃最新鮮 最靚的牛肉 一定要在近午夜時分來牛老大喔~~      

包準您一定會吃到 最鮮甜 涮出來略帶粉紅色的牛肉喔~~~            

 涮出超鮮甜嫩的牛肉 相信喜歡吃牛肉的朋友 一定會很愛牛老大的

 ..高雄牛老大涮牛肉  高雄市自強二路18號  07-281-9196             

營業時間  17:00 -淩晨 3:00        公休日  每月農曆初二 十六日     

土城分店   台北縣土城中華路一段13號        02-2260-2813         

吉林分店   台北市中山區錦州街159號          02-2521-5789        

  平均每人消費約 NT 200      雪兒吃喝玩樂 VS 牛老大涮牛肉 

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夜市內美食小吃  最能代表著台灣人在地的精神 雖沒有華麗的排場

卻有著堅強無比的生命力 小吃魅力經過時間歷史的考驗  仍毅力不搖 

 高雄光華夜市裡的台南鹽水意麵  也有著這般無比傳奇的最佳寫照

... 一碗小小的鹽水意麵 有著大大的學問 最主要的關鍵在於拌麵的

佐料是否有入味  炒過的肉燥 以糖 醬油 薑 辣椒及特製配料 調勻融合

淋在以手工自製台南細薄意麵上   一碗道地的鹽水意麵 征服大夥的胃

...不誇張的是  一條熱鬧的光華夜市內 最具人氣及人潮的  就屬     

 光華夜市的輝哥鱔魚意麵  及  光華夜市的鹽水意麵   最多人了~~    

到底意麵 有什麼特別的味道  能夠吸引如此多的在地人的喜愛呢...  

...都來到了貴寶地 怎麼可以錯過這難得的在地好滋味呢~~      

.雖兩家位處夜市對街 但仍不失其主顧客的親賴 各有各的愛戴者 

..老闆原為台南鹽水人 移居高雄賣意麵已有 34年歷史 為呈現正宗

台南鹽水意麵的味道 傳承父親的事業 以高筋麵粉加鴨蛋 自製麵條   

使得麵保有彈性 韌性 及嚼勁  久煮不爛  搭配些許豆芽 肉燥 增添口感


... 清淡清爽的米粉湯  每喝一口湯 都能喝到滿滿的肉燥香味         

...          吃碗乾鹽水意麵 店家必會貼心的附上一碗清湯                    

...光華夜市鹽水意麵  高雄市苓雅區光華二路與忠民路口附近       

營業時間  16:00-00:30 有機會您一定要來嚐嚐這小小一碗的用心意麵

...   吃完意麵  也別錯過高雄創始發源飲品  木瓜牛奶大王      ... 

.傳統古早味的香濃木瓜牛奶  在光華夜市 也是超人氣的飲品之一喔

...除了販賣現打果汁之外 還有賣許多 蛋糕 麵包 三明治及餅乾... 

有30年歷史的光華木瓜牛乳  一直是許多人對光華夜市記憶深刻的

代表性店舖  早期從金桔檸檬開始 之後陸續推出各式現打新鮮蔬果汁

濃醇香的高雄牧場鮮乳 加上一大匙的新鮮木瓜  好滋味甜入心頭呢

更有代 販賣高雄最熱門的團購牛奶棒 milk 17  零售價/包 NT 40  

...光華夜市 木瓜牛奶大王  高雄市光華2路402號    07-716-0469  

       營業時間  早上 9:00- 淩晨 3:00              

..  下回來光華夜市 可是有很多很多在地的好滋味喔~~別錯過囉~

                                                        雪兒吃喝玩樂  VS 高雄光華夜市 YA 

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高雄光華夜市 以著名在地小吃為主 整條光華二路 全都是賣吃的

 其中 排隊人潮最多 在地人最推薦的 就屬 "輝哥鱔魚意麵" 了   

鱔魚意麵 花枝意麵 乾炒鱔魚麵 現點現炒不論內用 外帶都人潮不斷

..光華夜市鱔魚薏麵 30年來 以炒鱔魚 花枝 口味廣獲得大眾的好評

.... 30年來  始終是一個小攤子 擺上數十張桌椅 不變的是它的美味

及濃郁南台灣人情味   想要找尋如此的在地好滋味 可別錯過鱔魚意麵

.... 由於價格實在 食材新鮮 現點現炒  因此擁有許多死忠的食客   

特製意麵  意麵先下鍋煮熟 上桌前 再淋上滿滿的芶芡高湯及配料

炒鱔魚 講究的是大火快炒的手法 時間火候拿捏得必須要十分精準

看著老闆娘熟練的動作 不到一會功夫 馬上就一碗一碗的端上桌呢

....肥嫩爽脆的鱔魚加上意麵 拌上芶芡的濃湯 微酸微甜微辣的滋味

....意麵軟Q適中 搭上微甜的南台灣芶芡 果真是在地的高雄美味   

..花枝意麵 超厚切大塊的花枝 新鮮彈牙 一口麵 一口花枝 真幸福

....每天進最新鮮的花枝 所以新鮮程度是不用懷疑的  賣完為止     

花枝鮮甜肥嫩  在輝哥鱔魚麵內 跟鱔魚麵 可都是超人氣必點NO1喔

....光華夜市美食 輝哥鱔魚意麵   高雄市苓雅區光華二路436號

          營業時間   17:00 - 01:30        07-716-8409    NT 70      

....遊玩高雄 除了六合夜市 瑞豐夜市 自強夜市 忠孝夜市...            

   也別錯過 充滿 高雄在地美食 大碗又便宜的 光華夜市 喔~   .... 

 光華夜市  捷運可搭到三多商圈站 再步行約 20分 Or  TAXI 90元

  位於三多路 及 光華路 交界路口處         雪兒吃喝玩樂光華夜市趣

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忙裡偷閒的高雄之旅  怎麼能錯過悠遊 愛河河畔之浪漫午茶呢  

愛河西岸走向東岸  邊散步邊欣賞愛河河畔之美   舊地重遊仍是感動

 因一部偶像劇 痞子英雄 再次把高雄之美景 炒得特火熱  真是厲害

 再次踏上愛河 好像突然有 偶像劇上身的FU 耶~~~ 哈哈...   

. 漫步在愛河河畔  突然讓雪兒覺得  有點像置身於巴黎的塞納河畔

一樣的美麗  一樣的浪漫  多的是高雄濃厚的人情味及人們的熱情   

.. 位於愛河河東路上 愛河河畔旁 林立許多不同風情特色的咖啡館

" OUTDOOR CAFE " 水漾愛河 奧多咖啡館 假日常有許多歌手 LIVE 

....玻璃櫃內 各式甜點 點心 飲品 酒類 任您選擇自己喜歡的小點   

. 由於 臨近高雄國賓 及飯店區  因此平日也聚集了許多各國觀光客

 午後悠閒地 三五好友 相約愛河河畔 喝杯午茶 聊聊事非 悠閒輕鬆

....望著美麗河景 欣賞同片天空 同樣的夕陽 同樣的河景 真是浪漫

.. 水漾愛河 奧多咖啡 平均消費約 NT 90  營業時間 13:00-00:30 

奧多提供的為手拿杯  雖是手拿外帶杯  但每一杯仍是精心現煮的喔

.夕陽無限好 只是近黃昏  傍晚溫差大 來杯暖呼呼的桂圓薑母茶吧

....摩卡拿鐵咖啡 香濃的拿鐵 淋上些巧克力醬  苦甜滋味在心頭  

北海道特調奶茶 香氣四溢茶香 結合香醇奶味 甜蜜滋味全在臉上 

 ..不知不覺得天黑了  偶爾在愛河河畔放空一下下 也是件不錯的事 

.... 下回來高雄遊玩  可別錯過 浪漫愛河河畔之美麗午茶約會喔~  

水漾愛河 奧多咖啡 愛河店  高雄市河東路與民生路   07-2215969

                                             雪兒吃喝玩樂  VS 水漾愛河 奧多咖啡館  

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令人懷念的古早味 東港在地ㄟ營養早餐     "東港肉粿"              

沿著東港東隆宮方向 光復路三段 整路都林立著東港肉粿喔~             

.... 平日的東港肉粿 也好多人等著外帶 內用呢~  真是太火紅了啦

.... 跟著雪兒一同來嚐嚐 道地在地人推薦的 正港"葉家東港肉粿" 

在東港有60年歷史之久囉   手工製作的肉粿 都選用2年以上的再來米

營養料多味美的肉粿 加上豐富東港配料  包準讓您一天精力充沛 

東港肉粿 配料非常的豐富 有東港香腸 臘肉 豬肉絲 蝦猴 碎魚肉..

上桌前再加上滿滿濃郁高湯及切成條條狀的肉粿 (口感類似菜頭粿) 

所有配料搭配在一起 每一口都能嚐到滿滿好滋味 果真營養百分百

.... 每桌都有 獨家的特製蘸醬  蒜頭泥 甜辣醬 辣椒醬                       

每回來到東港 必會嚐碗正港東港肉粿 才能滿足的開始一天的行程

.... 光看著 真材實料的古早味肉粿   懷舊的好味道 總是令人回味  

 天天以新鮮虱目魚 米 大骨 再加上獨家秘方熬煮而成的濃郁湯頭 

.... 因為肉粿 太軟嫩 太滑溜 不太好夾 食用時請小心肉粿會滑走喔

.... 免得像多莉同學一樣  肉粿沒夾好  就滑落在桌上囉~~ 哈哈哈  

.... 東港的肉粿 滑溜軟嫩綿密微Q的口感 征服了許多食客的胃      

將大夥聚集在一起  一碗簡單肉粿 帶給大家的雖是不一樣的好滋味 

再次感謝 再百忙之中撥空帶大夥屏東走透透的 建良老師  感謝您

葉家東港肉粿  屏東縣東港鎮光復路三段154號   08-8329218  

營業時間  早上9:00- 午後13:00  賣完為止    小 30 中 40 大 50  

                         雪兒吃喝玩樂  VS 再訪葉家東港肉粿 

.... 東港的好天氣 預祝大家 新年快樂  萬事如意 虎年行大運喔~


 

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潮州冷熱冰 創立於民國55年  因所有冰品配料都是現做現煮   

且從熱騰騰鍋中撈起 馬上加進冰涼的剉冰內  便成半熱半冷的冰品

.... 口味特別 因此一傳十 十傳百  成了潮州當地最具特色的小吃   

....櫃面上  現煮熱騰騰的各式配料   花生 湯圓 大湯圓 綠豆...        

                    各式冰品  每份全都 NT 35元        

....吃冷熱冰的祕訣  1. 請勿攪和  2.由邊下往上吃                          

.... 綜合冷熱冰   每回來潮州 冷熱冰一定是必吃的景點之一             

冰裡頭有花生湯圓  小湯圓 花生 綠豆 糯米粥...食用時小心燙口喔

     外冷內熱 外Q內軟 的冷熱口感  獨特的吃法  征服了大家的胃      

....早期的飲食觀念 "呷熱呷冷會壞肚子"  所以沒人敢吃 熱透冷    

 但由於屏東的夏天爆熱 漸漸有人想加點冰在熱甜湯上   後來因...

吃來味道特別又好吃 因此許多人登門嚐鮮 使得冷熱冰聲名大噪   

....要不是潮州太遠 不然鐵定常常來嚐碗  冷熱冷熱的 冷熱冰的啦

潮州正老牌冷熱冰近圓環 圓環旁有2家  別忘了要認清人潮及店名喔

....沒想到屏東的2月 也是如此的炎熱呢~~  那...夏天還得了啊~

難怪冰品的生意 好得不得了  生意強強滾  平日的冷熱冰 也如此多人

..正老牌冷熱冰 屏東縣潮州鎮新生路120號         08-788-6117 

    新年快樂 虎年行大運    雪兒吃喝玩樂  VS 潮州正老牌冷熱冰 

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每年近春節期間 南州觀光糖廠

總是吸引著許多賞花民眾一同前往

糖廠花海目前已盛開  園區內有大波斯菊

油菜花 向日葵...花期至2月底

南州糖廠為全台灣最南端的糖廠 

原名為東港糖廠 建於民國9年

糖廠內占地十分的寬闊 有土窯區

烤肉區 鯉魚池 花卉區 露營區...    

南台灣的好天氣 

使得園區內的各式花卉開得爭奇鬥艷 美不勝收

在南州享受優閒假期

可於花卉區旁小葉欖仁步道下 喝咖啡 聽音樂

一同與您散步在小葉欖仁步道上 

也是種悠閒中的浪漫喔~~    

走累時  也可在一旁 休憩 談天

玩遊戲   放鬆心情 悠閒快樂 

 南台灣的天氣  舒適溫暖 

讓全身筋骨都活躍了起來呢~~    

花田裡  正盛開著 

色彩繽紛 鮮豔的大波斯菊   

                 把純樸的南州糖廠   點綴得特別美麗  特別搶眼    

望著眼前的美麗花海   

  彷彿來到了一處浪漫無煩惱的國都      

 美麗的花朵  永遠綻放著最美麗的身影  

迎接著您的到來          

....眼前美景  讓大夥暫時脫離城市的快節奏

   放鬆心情 享受悠閒   

南台灣熱情的陽光   強到不行 

強到每個人的眼睛 都張不開了呢  

.... 迷人的花海  吸引著觀光 

  帶來了人潮  更帶動了無限商機         

台灣的美景  多到數不清   

深深覺得台灣真棒    一起愛台灣呦 

過年才會開的爆竹花 

 每每見到爆竹花 也代表著年關將近 要過年囉

園區內有許多傳統有趣的遊戲  

其中 "好事多磨"  在觀光地區常見  

以前總覺得 能磨擦出水波就很厲害 

沒想到 居然能磨擦出大量水花耶

師就是老師   很有耐心及細心的教導

  重點在於  "手掌放輕鬆"

經過了園區老師的指導之後  

大夥好像也慢慢的 漸入佳境喔~

在園區內 玩累了 

可別錯過 南州糖廠福利冷飲部   喫冰去喔~   

南州糖廠的冰品 

有各式口味的冰棒及冰淇淋       

             都是以台糖自產純糖製作而成

  口感香甜綿密  令人回味      

.  明亮整潔的冷飲部 

突然覺得好像有點像 回到學校福利社內呢

南州糖廠冷飲部  還真應景呢 

冰品掛牌  全都換上 虎年系列 

濃郁的南瓜冰品   芋頭冰品 

  各式冰品  任您挑選喔~~  

相信南州糖廠  春節期間

整個園區內 一定是熱鬧滾滾喔~~     

南州觀光糖廠  

從二高南州交流道下往南州鄉方向 約5分鐘到達

     園區內不收門票    停車方便  

真是適合春節全家旅遊的好去處呢   

南州糖廠  屏東縣南州鄉溪北村永安路1號 

連絡電話   08  864-4081       

開放時間  早上8:00- 下午 5:00    

  園區免收門票    

        雪兒吃喝玩樂  vs  南州觀光糖廠 

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帕莎蒂娜 Pasadena 以最頂尖的新鮮天然食材 每日提供現做歐式

手工甜點 麵包 輕食料理 歐風沙拉 湯品 義式料理 及 法式傳統菜...   

....帕莎蒂娜 其中最超人氣的商品  就屬酒釀桂圓麵包了  採預訂制

....        1F 為帕莎蒂娜烘焙坊  但櫥櫃內的麵包 早就被秒殺而光    

. 2F 為帕莎蒂娜義大利屋 明亮溫暖的設計風格 使得用餐舒適自在

歐式風情氣氛  窗框上點綴發光小星星  使得用餐氛圍生動了起來 

....                       各式進口英式茶葉  任您挑選品嚐                    .... 

....                各式精緻義式料理 可單點 也可 選擇套餐方式             


..北歐麵包  Vs  乳酪切達    各式麵包 可先電洽預定您喜歡的口味 

北歐麵包的香甜鬆軟  搭配乳酪切達的紮實軟嫩   美味得令人驚豔

..義式肉腸手工比薩  NT 300  手工烘烤得義式薄餅比薩 紮實香酥

....義式肉腸比薩 相信喜愛重口味的朋友  一定會很喜歡的喔~      

內層濃郁的起士被比薩及肉腸 層層包裹著  每口都吃得到濃郁起士

奶油白醬墨魚麵  NT 250  濃郁白醬的墨魚麵  吸附著滿滿的湯汁 

....墨魚麵的黑色麵條還加入了墨魚囊 蔬菜 和白酒 熬成墨魚白醬汁

 更能提出 手工製作的小麥粉麵條 口感特別得彈牙及有嚼勁                 

....彈牙Q嫩的墨魚麵  搭上新鮮軟Q的花枝 真是令大夥愛不釋手       

....蕃茄雞肉義大利麵  NT 250  新鮮小黃瓜 雞肉 黑橄欖 蕃茄...    

濃郁的蕃茄醬汁 淋上義大利麵  口口都能嚐到最道地的義式料理      

英式奶茶  喝得到 道地英式紅茶 新鮮鮮奶 嗜甜的朋友 可以再加上

一顆特製焦糖方糖   喝一口 包準讓您甜入心頭   Sweet Sweet         

....                   若是想加點現磨起士 在您的義大利麵上                       

別忘了 告訴服務人員  馬上便會有親切的服務人員為您服務喔          

....感謝田老師 能在百忙之中 帶大夥前往品嚐美味  太感動了啦~    

....美食就是要和好朋友 一同分享 才會覺得特別珍惜及特別美味  

帕莎蒂娜義大利屋 講究食材及道地美味 從法式料理跨足義大利菜

不同的是  沒有法式料理的繁文縟節  在帕莎蒂娜可以自在的享用美食

..法國菜的基礎來自於義大利 純樸食材的特性反倒更顯自然         

少了拘束的餐桌禮儀  享用義大利菜其美味 完全不比法式料理遜色喔

....下回遊玩高雄 也別忘了 嚐嚐美味的 帕莎蒂娜義大利屋          

.... 高雄帕莎蒂娜義大利屋   高雄市鼓山區青海路167號               

  07-5530889  營業時間 12:00 -22:30   午茶時間為 14:30-17:30  

                                 雪兒吃喝玩樂  vs 帕莎蒂娜義大利屋 

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鳳山市 近雙慈亭古蹟附近  林立著許多古早味的甜品及小吃      

其中  鳳山中街果汁店  以專賣現打果汁 冷凍芋頭 及手工豆花為主    

 延著 鳳山傢俱街轉三民路  便會看見  中街果汁店迎接著您的到來

各式現打果汁 飲品  豆花 及冰品  任您挑選  不用擔心會太冷太冰

高雄的天氣 還是一樣的溫暖  雖然是冬天  但溫度仍約有  25度左右  

 手工傳統豆花  充滿著濃濃的豆香 且店家十分大方 挖得超大匙的

一般吃得豆花 都是輕挖得薄薄一層  但鳳山的豆花 挖得超厚實的呢 

牛奶豆花 NT 35  湯底為高雄特有的高雄牧場牛奶  加上香濃豆花

果然是古早味豆花  便宜美味又好吃~~ 相信喜歡豆香的人一定很愛  

....香濃豆香 搭上濃郁鮮奶  古早味的牛奶豆花  令人回味無窮   ... 

....招牌冷凍芋頭 NT 40  厚實的芋頭 鬆香甜  鬆甜軟Q的冷凍芋頭

遵循古法熬煮的芋頭  果真特香Q  讓愛吃芋頭的阿雅同學讚不絕口

芋頭鬆軟綿密  咬一口 必會讓您滿嘴都充滿著 濃郁香甜的芋頭香

....         古早味甜品 每一口都吃得到 最實在的好滋味            .... 

..逛完鳳山古蹟 別忘了來碗甜蜜蜜的甜品喔~  必會讓您甜入心頭 

鳳山中街果汁店   高雄縣鳳山市三民路225號       07-7466778  

                                                   雪兒吃喝玩樂  VS 鳳山中街果汁店  

延讀            鳳山遊古蹟呷小吃      

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鳳山古城 正舉辦一連串

來鳳山遊古蹟呷小吃的文化古城活動 

正值鳳山建城 220週年

這座擁有220年歷史的古城 處處都有驚喜  

處處都有許多美食 

更蘊藏豐富的文化歷史 等著您一起來走春喔~~

鳳山正舉辦 鳳山古城文化節活動 

因有提供免費租借自行車活動

首先 搭高捷橘線至大東站

 1號出口國父紀念館處旁的鳳山觀光中心

出大東站 1號出口 

便會看見身後跟台北完全不同的鳳山國父紀念館

馬上會看見"高雄縣鳳山市公園路燈管理"

  1F大廳為遊客服務中心

在此遊客中心 可憑本人證件

免費租借自行車 並會贈送鳳山地圖及水

拿到鳳山地圖 可先在休息區

討論一下等會自行車冒險的行程 

鳳山觀光地圖 遊古蹟呷小吃啖美食的景點

地圖上非常詳細及清楚

哇~~ 一本地圖在手 

就可以開始遊鳳山的行程囉~~~  YA YA    

選好自己要騎的自行車之後

調整及檢查後  踏上鳳山吃喝玩樂遊

鳳山古城 保留豐富人文歷史

擁有許多傳統小吃 傳遞舊時生活氣息 

..鳳山古城 自行車步道

規劃的十分詳細 沿途非常多古蹟及景點 

東便門 為清朝時代興建之小東門

目前仍為鳳山居民每日行經便橋

..拍照時  可是要快恨準喔~~  

小心一直會有摩托車不停的往來  

..東便門  跨越鳳山護城河

連接著 護城河兩旁的居民住家         

..東便門  東福橋  護城河 

所有的鳳山文化古蹟都集中在同一區  

沿著鳳山護城河騎

一路上有好多的鳳山古蹟 等著您來發掘喔 

百年打鐵街   打鐵街 位於東便門附近 

約30公尺長 三民路44巷內

清朝末年打鐵師傅自唐山搭船飄洋過海

來到鳳山古城 因此形成打鐵街

早期鳳山以農業為主 因為打鐵街

成為農民非常喜愛的一條農具街

.雖然後期有些許的沒落了

打鐵街 可是每天都有在營業做生意喔

打鐵街最盛時有14家 

近年來工業進步科技發達 鐵器大多以機器代工

打鐵街逐漸沒落 目前只剩四家  以應付老主顧的鐵器需求      

近來中國正在瘋三國熱 

一會發現劉備墓 一會又發現曹操墓    

原來在鳳山 曹公路上

也有一間以供奉曹謹為主的 曹公廟喔~.

曹公廟原曹公祠

為清代鳳山縣知縣曹謹雕塑金身 以神像取代長生牌位

. 鳳山火車站  一百多年前

在蒸汽火車引進台灣之後  鳳山及全台

各地有一種用人力操作的輕便車道 

縱橫各地運輸農特產及旅客  

.站前的曹公路一帶

與大宗貨物有關的碾米 鳳梨罐頭工廠林立  

站務營運量蒸蒸日上 

鳳山車站為鳳山人外出旅遊 陸軍官兵運送樞紐

.沿著火車站旁的 生態自行車道 

可以發現很多美麗的睡蓮喔~  

.鳳山文化古蹟充滿歷史詩意 

一同暢遊鳳山古城欣賞美景享用美食

悠閒愜意 慢活鳳山 

必會讓您在新的一年 如魚得水 春風得意   

                            雪兒吃喝玩樂 VS 鳳山古城尋寶冒險

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 香Q滑溜的米苔目 可是遊玩高雄鳳山必吃的老字號美食小吃   

創立於民國58年  原為巷口內小販  後期因米苔目成為鳳山最佳美食

...41年來 仍以爐灶柴火煮米苔目  煮出來的口感 香Q夠勁滑溜彈性

                     也因如此  才能做出   足感心之古早風味的米苔目  ...      

 價格實在物美價廉  在鳳山十分受歡迎 及 更是遊鳳山的必嚐美食

.... 不論是 米苔目  粿仔條  都是一樣 Q塊塊  滑順彈牙 令人回味  

.... 滷得金黃的豬腳  光看就忍不住流下口水來呢...                          

.... 各式燙青菜   NT 30  EX.. 大陸妹 菠菜 空心菜...                         

... 滷豬腳  NT 50  外皮飽吸滷汁 滑潤夠味 外皮Q軟 教人食指大動

.... 滷豬皮 NT 25  豬皮可是美容必需品喔~~ 女生一定要多吃      

   豬皮含   豐富的膠原蛋白  會讓您的皮膚 白泡泡 水噹噹喔~~~  

.... 油豆腐  NT 10  簡單的美味   更是古早味的好滋味                       

.... 招牌米苔目  NT 35    香Q夠勁 滑順彈性的 古早味米苔目         

沒有太多料理的手法 淋上簡單的油蔥酥  卻有著古早味的好味道       

.... 粿仔條  NT 35     滑順Q軟   好入口     簡單就是美味                    

.. 鳳山遊古蹟 鳳山文化古城真有趣  吃美食  真是令大夥回味無窮   

.... 下回有機會 別忘了  一定要來鳳山吃美食~   可別錯過米苔目喔

鳳山鹹米苔目   高雄縣鳳山市維新路10號       

近捷運大東站   07-7450998      

營業時間 為  Am 6:00- Pm 9:00         

.. 等您一同遊鳳山尋古蹟吃美食        雪兒吃喝玩樂  vs 鳳山米苔目

延讀   鳳山古城 遊古蹟 呷小吃  冒險之旅          鳳山中街果汁店     

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早期火鍋時代 剛出來時  最熱門的就屬 沙茶石頭火鍋 了            

小時候 家人一同吃火鍋 必定會前往大啖沙茶石頭火鍋 服務生將火鍋

先圍住 再炒一炒  放入些許配料爆香...  再加入大量的高湯 還記得嗎?

 

帝一沙茶火鍋位於寧夏夜市內 創立於民國51年   至今已有48年之久

....現在的帝一  已隨著時代做些許的變化 但仍是一樣的美味實在 

1F 為精緻迴轉涮涮鍋吃到飽  平日午餐 NT 198  平日晚餐  NT 218    

                                      假日一律 NT 228   以上皆要加上 10% 服務費   

2F  為自助式火鍋區  單點  大圓桌 一鍋 也很適合 過年圍爐 Or 聚餐...

而且 年長者在帝一大啖1F 涮涮鍋   一律 NT 168  限平日 需滿65歲

...用餐時段為全天營業  任何時間都可嚐帝一的美味獨特沙茶火鍋 

醬料可自行 調配   看看大哥調配的獨特麻辣蘸料  真令人垂涎三尺

....            好吃美食就是要和好朋友們一同分享喔~                  ....

....一路走來都是以木炭 烘爐烹調出獨特風味的傳統沙茶  及從歷史

歲月經驗中細火慢熬出在地充滿古早味的湯頭 自製沙茶用心的好味道

....可先點選 喜愛的肉類  之後迴轉盤上面 會有各式鮮美的肉類喔

.... 選擇主要的鍋底  沙茶 麻辣  Or 石頭            此為沙茶鍋底           

若想更重口味的您  可至吧台區  加入自己喜歡的鍋底醬...                 

....各式美味的配料 不停的在您眼中 轉啊轉啊  喜歡就拿起來吧    

....        吧台區  各式充滿各式 傳統美味  任您挑選享用           ....

....        不論是甜品 冰品 飲品  應有盡有 適量取用喔~ 不要浪費    

.... 古早味的  冰磚    有紅豆 綠豆 酸梅 芋頭...  的各種口味             

帝一最具歷史 及招牌的口味  也就是沙茶 獨特的口味  飄香近50年

沙茶較一般的沙茶淡且不燥  入口有股特殊的豆香  搭配牛肉更是鮮美

....走過歷史傳奇的帝一  歷經了許多時代的變遷  仍是保留其美味

.... 下回逛逛寧夏夜市時  可別錯過 飄香近50年的  帝一沙茶火鍋 

.... 帝一沙茶石頭火鍋    台北市寧夏路23號    02-25564176      

   營業時間  11:00-24:00   用餐時段為全天                      

   see ya...   雪兒吃喝玩樂 vs 帝一沙茶火鍋     

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